日本山梨县酒厂，想去日本的乡下走走最好是有山有水可以尝美食品美酒的求助好

可以考虑去山梨县，四面环山，富士五湖，盛产水果，出产美酒。离东京不远 ，可以坐飞机先到东京后再进行中转。如果自己去觉得太麻烦的话不如找定制游旅行社，帮着安排所有行程确实是省时省力更省心。山梨县内的话找当地的叫梅瑞特纳的，还可以帮着安排登富士山观景，水果采摘和酒厂参观一系列活动。

不是，应该说酒类是酒精产品，酒中含98%左右的酒精！

山梨县甲川市的酿酒厂“胜沼别墅”(今村英勇会长)将于19日在日本全国上市完全不含酒精成分的酒风味饮料“katsunumagrape”。 由于日本对于酒后驾车的处罚愈加严厉化，不含酒精的啤酒需求量急剧增多。虽然市场上也曾出现了号称不含酒精的商品，但据该公司称，这些商品大多含有微量酒精或类似于葡萄酒的口味。 而该公司的新产品是在葡萄果汁里加入了绿茶叶，从而再现酒的特有口味。720ml装1050日元。该公司称：“吃饭时喝一点很不错，也很适合司机。”(jcl@ zhanghui/译 jcl@dxy/校)

楼主请看第3点。在下也是山崎、白州的爱好者之一。但我们喝过白州18年后，者一至认为是三得利的水、工艺做得好的原因！杯中醒酒五分钟更有意想不到的惊喜！！！1. 　　白州蒸馏厂使用的水是从日本山梨县甲斐驹山顶流下的的雪融水，近3千米高的花岗岩山体是天然过滤装置，层层过滤后形成：“名水百选”之尾 白川，被白州蒸馏厂用来酿造白州单一麦芽威士忌。苏格兰威士忌用水硬度在100-40之间，而尾白川水硬度仅为30，这是白州单一麦芽威士忌口感清洌爽滑 的关键。2. 　　在苏格兰威士忌酒厂渐渐开始使用更容易控制发酵过程的不锈钢发酵槽时，白州蒸馏厂依然坚持传统的酿造工艺，使用传统的木桶发酵槽。正是这种坚持使得积聚在发酵槽中的乳酸菌在发酵过程中可以充分发挥作用，从而让原酒的整体风味更加丰富。3. 　　“白州”使用被称为“罐式蒸馏器”的单式蒸馏罐，进行初蒸馏和再蒸馏两次蒸馏。蒸馏方法分为用火直接加热的直火蒸馏法和用蒸汽加热的间接 蒸馏法。通过直筒型、葫芦型、油灯型3款蒸馏器和2种蒸馏加热方法的不同组合，酿造出口感或轻盈爽快或强劲浓厚、各种具有多彩个性的“新酒”。4. 　　酒桶也是威士忌的原料之一，因为在桶内熟成过程中，酒桶的成分会逐渐融入原酒，最后形成威士忌特有的琥珀色及熟成香。区分使用橡木材料、形状不同的酒桶，正是“白州”能酿制出各种不同麦芽原酒的原因。5. 　　“白州”酒厂不仅使用世界威士忌熟成所使用的波本桶、大波本桶、大橡木桶、雪莉酒桶，更有“白州”独有的水楢橡木桶，熟成后，威士忌带有似沉香，又似白檀的独特熟成香，这是其他威士忌所没有的，堪称孕育东方威士忌之独一无二的熟成酒桶。

你说呢...