酒厂的槽酒是什么，红槽酒是由什么酿的拜托了各位 谢谢

楼上所说和我知道的相差太远了，我们酒厂里面的红糟酒是没加粮食只用母糟蒸馏所得的酒叫红糟酒。满意请采纳

你好！红槽酒是由一个含有红曲霍菌的酒药(也叫红酒曲)在温度较高的情况下对米饭进行发酵而成的,仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

粮食在酿酒过程中，经过发酵蒸馏后剩下的残渣 一般去酒厂就应该有买的

就是 用粮食酿酒酒 剩下的残碴 可以用来搭配喂养动物

粮食在酿酒过程中，经过发酵蒸馏后剩下的残渣

一般把投粮后第一次蒸馏取的酒液称为头糟酒，把取酒后不再续粮而加曲再发酵后蒸馏的酒叫做二茬酒。 头槽酒酒精度数高，香味好，但杂质多一点。多用着回糟酒或调味酒。

1、一般把投粮后第一次蒸馏取的酒液称为头糟酒，把取酒后不再续粮而加曲再发酵后蒸馏的酒叫做二茬酒。 2、头槽酒酒精度数高，香味好，但杂质多一点。多用着回糟酒或调味酒。3、制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。