白酒冷却温度多少，38度白酒在零下多少度会被冻

-25度才能结冰。38度的白酒在零下25度时才会结冰，而酒精的冰点在零下117度，酒精浓度越高，白酒结冰的温度越低，保存白酒的过程中，要将其放在阴凉通风的环境中，避免受到阳光直射，而且白酒有酱香型、清香型、米香型等种类。白酒存放技巧白酒储存的最佳温度是5-20℃，温度过高或过低都会影响白酒的品质，有时挥发会影响白酒的口感，更有甚者，会使白酒变质，失去应有的价值。最好不要让阳光照在酒上，一般将白酒放在阴凉处。不要把白酒放在非常潮湿的地方，因为这种环境很容易发霉和滋生昆虫，但也不要太干。在酒柜里放一杯水，增加空气湿度。以上内容参考 百度百科-白酒

付费内容限时免费查看 回答 您好我已经看到您的问题啦正在为您整理答案请您稍等一下哦！[心][心][心] 您好，零下40度才会结冰。乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，所以52度酒零下30度不会冻。 所以一般情况下在冬天是不会结冰的。您可以放心，不用担心会被冻。 拓展资料储存时要注意以下几个事项：1、温度和光照要求储存白酒最合适的温度，在5到20摄氏度之间，温度过高过低都会影响饮用口感。除此之外，白酒放在阴凉处保存，避免阳光直射。2、恒湿的环境白酒的储存对于湿度也是有着要求的，放在恒湿的地方。放在过于潮湿的地方容易招虫，但也不要放在过于干燥的环境中，长期过于干燥会导致瓶塞开裂。3、密封保存酒精的特性就是有着很强的挥发性，密封保存就显得尤为重要，密封不严的话，就会导致白酒挥发，饮用口感就会大打折扣。 希望可以帮助到您！祝您生活愉快哦！[心][心][心] 更多3条 

白酒的冰点比较低，一般冬季最低温度在零下20-30度，这个温度不会对白酒造成结冰的现象。酒精的冰点在零下117.3℃，而52度的白酒若是想要结冰温度需在零下80℃左右，冬季一般达不到这个温度要求所以是不会结冰的。白酒的主要含量是水和乙醇，而乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天白酒不易结冰。纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，如30度的白酒，在零下15度才会结冰，而50度的白酒在零下25度才会结冰。想要达到白酒的冰点，让白酒结冰，在我国很多地区是没办法做到的。因为在我国大多数地区，即使冬天温度也不会太低，所以白酒基本不会结冰。白酒的保存注意事项：高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。