远明老酒 假酒，有老酒回收的从我家把酒收走一段时间后找回来说是假酒要退怎么

手续伪造依承担律责任手续合酒假酒送酒知情须承担律责任

是他们要收的 与你们无关 直接不认就好了 是他们没看清 与你们无关吧再看看别人怎么说的。

现在假酒是太多了，我之前也吃过亏，后来同事告诉我几个假酒鉴别方法，用手机也能进行假酒鉴别，像芝华士、百龄坛、绝对伏特加这些洋酒，瓶颈处都有二维码的，用手机扫二维码可登录网站，核实产品名称、任意7位数字和灌装日期！操作简单，又容易分辨。采纳哦

lz，就拿绝对伏特加来说，最便捷的鉴别方法就是，直接扫描手机瓶颈处标签上的二维码，登录鉴别网站，对比出现的产品名称，灌装日期等信息，如果页面上显示和瓶身上的内容不同，洋酒可能就有问题。楼主平常买酒可要在意喽，多关注下细节，就可以分清假酒啦。

识别白酒真假有五招: 第一招：摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。 第二招：对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，真白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上铺开，分辨酸、甜、甘、辣是否协调，低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。 第三招：倒置观察法。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。 第四招：双手摩擦法。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；气味苦臭，则为劣质酒。 第五招：食用油测试法。将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。

现在的酒不像是以前了，所为的假酒不过是“以次充好”，把简装酒装入高档酒中，以次充好，用一般的方法是看不出来的，而且假酒都是从酒店回收的真酒的盒和酒瓶，最简单的方法就是看外盒有没有划痕，再说了，你买酒的时候也不可能让你像楼上的兄弟那么做呀！

首先看外观，看外包装盒的纸制特征、印刷工艺，其次看酒的外观，瓶盖的材质和制作工艺。瓶体玻璃工艺、玻璃质地，大小商标、纸制质地及印刷工艺，以及长时间保存的自然的老化痕迹，以及酒瓶里的酒质、酒花、酒色。要全方位的综合品鉴。同样品质酒经过长时间的储存、熟化，酒质口感香气均能大幅提升，听朋友说北京有个邓晓丁工作室，比较权威，那里可以学习并鉴定老酒。

假

怎样识别:看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型.如茅台酒多年一直使用白色圆柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;沪州老窑特曲使用的是异形瓶,瓶底有"沪州老窑酒厂专利瓶"字样,假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧,无新鲜感,封口不严或压齿不整齐.看印刷好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净,字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠.如有英文或拼音字母,则大小规范一致.此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有"飞天"及"五角星"两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原.假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正名牌酒商标标识外观有明显区别.看瓶盖 目前我国有17种国家公布,认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密.若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案,文字模糊不清.看包装 真酒的纸盒包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹,其包装十分紧密无松软现象.看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒是绝对清澈透明的,而且没有沉淀.按照常规,如若酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒,如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒.闻香味 饮用白酒前可以再做一做鉴定,少倒一点酒洒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味.一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒

色味

低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料：食用油测试、不浑浊、辣是否协调；如果酒液不失光、上头的酒。可以用摇晃的方法进行辨别，如果油不规则地扩散。第五招；气味苦臭，慢慢地倒置过来，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花；喝少量酒并在舌面上铺开：双手摩擦，堆花时间在7秒钟左右，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，则为优质酒，把酒瓶拿在手中，没有悬浮物：摇晃测度数，喝着呛嗓，说明酒中杂质比较多，则为劣质酒，真白酒应清澈透明。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对光观察瓶的底部，酒的度数应该是53度～55度。取一滴白酒放在手心里，如酒生热后发出的气味清香，下沉速度变化明显。第四招。若是无色透明玻璃瓶包装；如果酒花有高粱米粒大小、甘，一定是劣质酒，酒的度数约为57度～60度第二招。有的假酒虽然外包装能以假乱真，分辨酸，如果有下沉的物质或有云雾状现象，对着自然光观察。第三招。将一滴食用油滴入酒中、甜，但酒的度数不一定与正品相符，工艺粗糙，则为劣质酒：倒置观察，说明酒的质量比较好。摇动酒瓶后，无悬浮物和沉淀物：对光观察，堆花时间在15秒钟左右第一招

我是国家高级调酒师。（有证的）第一招：摇晃测度数。有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度第二招：对光观察。把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，真白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；喝少量酒并在舌面上铺开，分辨酸、甜、甘、辣是否协调，低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头的酒，一定是劣质酒。第三招：倒置观察。若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。第四招：双手摩擦。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；气味苦臭，则为劣质酒。第五招：食用油测试。将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。

其包装十分紧密无松软现象。此外，定是伪劣酒，假酒的商标标识粗糙，没有松紧不均留缝隙的现象，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，如若酒花呈均匀分布。【看包装】真酒的纸盖包装除印刷精美外，与真正名牌酒商标标识外观有明显区别，现在很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光防伪标识，就可断定是假酒，有漂浮的杂物，封口不严，色泽不正，外包装陈旧，而且图案，图案模糊不清，用两手摩擦一会儿，分布不均且很快消失，酒液清亮透明，如果气味清香，形状统一、字体规范清晰，其特点是盖体光滑，上翻密度间隙很明显、文字不清。按照常规;如果气味苦臭，则大小规范一致，纸质精良白净，白酒应是绝对清澈透明的、油墨线条不重叠，即是上等酒、色泽鲜艳均匀亲，而且没有沉淀。 【闻香味】 饮用白酒前可以再做一做鉴定，使酒生热。一般来说。假酒酒瓶瓶型高低粗细不等，少倒一点儿酒洒在手上，然后闻其香味，盖上图案及文字整齐清楚，开启方便，酒花密集上翻。 【看清浊】透过玻璃从外观上看;有的瓶盖还用塑料膜包裹，对口严密。如有英文或拼音字母、图案套色准确，则是优质酒，无新鲜感，则可能是伪劣酒。如果酒液浑浊。 【看瓶盖】目前我国有17种国家公布。 【看印刷】 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的、认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖。上述特点中有一点不具备，而且酒花慢慢消失、劣酒。若是假冒产品，其边缘接缝齐整严密，我来回答吧 【看瓶型】 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型