1,意大利白葡萄酒产地 都有那几个
1.安蒂诺里酒坊安蒂诺里酒坊(Antinori)是一个拥有600年以上历史的意大利国宝级葡萄酒坊。该家族起源自托斯康尼区的大城,佛罗伦斯。也是世界12大葡萄家族的一员(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。2.奥那尼亚酒坊(Tenuta Dell‘Ornellaia) 在意大利,与为于佛罗伦斯的安蒂诺里齐名的就是奥那尼亚酒坊。3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南园位于意大利Piedmont(皮蒙)地区的Barbaresco(巴巴多瑞斯柯)区。面积3。22公顷。特色品评:芳香、圆满、多层次。4.Ceretto(Bricco Roche)——杰勒托位于意大利皮蒙的巴洛洛区。面积1。2公顷。特色品评:具有莫名的香气,隐约而富含层次的口感,酒劲柔中带钢。5.Sassicaia——萨西卡娅位于意大利托斯卡纳地区,面积公顷。特色品评:色泽深红,分外圆满、深厚。其实葡萄园会种多种葡萄以供酿酒师酿酒,世界上的酒庄几乎是可以同时酿多种风格的酒的,至于Sassicaia以红葡萄酒更出名些。
就是法国的那几个地方吧,如:香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、汝拉和萨瓦、波尔多等;澳大利亚有:南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳等;中国有:河北怀涞、吉林四平、山东东营等
2,如何找到哪里有罗马尼亚葡萄酒有谁了解罗马尼亚酒
罗马尼亚是世界十大葡萄酒酿造国之一。罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”,罗葡萄酒因质量上乘、工艺独特,屡次在世界性的葡萄酒展览及比赛上摘金夺银,罗葡萄酒在国际上的知名度日渐提高,尤其是Feteasca Regala和Recas黑姑娘等罗特有的葡萄酒品种越来越受各国消费者的喜爱。罗主要的葡萄酒生产商有弗朗恰县的文孔(Vincon)葡萄酒厂、穆尔法特拉尔葡萄酒厂、吉德韦葡萄酒厂、科特纳里葡萄酒厂、以及Halewood集团(该酒厂同时也是罗最大的葡萄酒出口企业)。根据《罗马尼亚国家出口战略》,葡萄酒和家具、纺织品及IT产品一道,被列为重点促进出口的拳头产品。罗政府加大对葡萄酒生产商的支持力度,鼓励企业通过参加展览会等灵活多样的方式推销并增加出口。康斯坦察(Constanta)县面积7071.3平方公里,人口74.8万。下辖康斯坦察市、梅迪吉亚市和曼加利亚等11个市、52个镇、189个村。康县具有悠久的历史,由古希腊人创建于公元前6世纪,是罗马尼亚最古老的地区之一,亦是罗马尼亚经济最发达的地区之一,经济多元化,包括农业、旅游、港口与海上运输、机械制造、化学、石油化学、电力、木材加工、造纸等。位于黑海西岸的康县属温带气候,年平均气温为10℃-11℃,5月份平均气温为15℃。因为气候宜人景色秀丽,使它成为著名的海滨修养地和旅游胜地。康斯坦察市是康斯坦察县县府,人口38万,是罗马尼亚第二大城市、最大的海滨和港口城市、重要的文化与教育中心。主要工业有采掘(石油、天然气、矿产品)、化工(硫酸、化肥)、建材(水泥)、食品加工、造船等。主要农作物有小麦、大麦、玉米、甜菜、葡萄等。畜牧业主要养殖牛、羊、猪。康斯坦察在公元前六世纪就已经是繁荣的商埠,当时称托米,公元四世纪开始用现在的名称。我们在参观考古博物馆时,看到了一段出土的由古罗马人用马赛克铺就的古路,约40米长。这一历史遗迹保持了它的原貌,由此印证了它当年的繁华。彩色的马赛克上残存着岁月的痕迹,而昔日街市的喧嚣声早已隐没在了游客的感慨声中。眼前的港口码头塔吊林立巨轮穿梭,年吞吐量5000多万吨,成为罗国最大的海港。康斯坦察县所属的马马亚小城(罗语为奶奶城)是个购物天堂,店铺林立的步行街上人头攒动。在琳琅满目的商品中,最吸引游客的是法国香水,因为它比国内的价格低,还有,就是精美的手工艺品。满足了人们的购物欲望后,还可以去参观当地有名的穆勒法特拉尔葡萄酒庄园。在去庄园的路边可以看到一些抛荒的土地,地上只有低矮的草儿在随风摇曳。原来,罗马尼亚素有“欧洲粮仓”之称,因为人少地多土地肥沃,只要在地里播下种子,不用精耕细作长多少收多少也就够了,所以土地轮着耕种,今年种这块明年就种那块。这样一来,土地在得到间歇养护的同时也保持了自然的原始生机。这与西欧曾经向大自然掠夺性的开发形成了鲜明的对比。东欧保持了她原始的美丽。这样的环境培养了罗马尼亚人崇尚自然的性格。一路上,在树下、溪边甚至田间地头,都可以看见将汽车停在一旁,享受阳光席地休闲的人们。罗马尼亚的葡萄大都种在丘陵地带,穆勒法特拉尔葡萄酒庄园建在山坡的最高处,向下眺望,成行成片的葡萄树绿满了坡地。这些葡萄酒庄园基本是自产自酿自销。热情的庄园主留你在他的庄园餐厅用午餐。用餐是罗马尼亚人表达热情的重要方式。在罗马尼亚所到之处几乎餐餐都是在听着音乐或载歌载舞中进行的,一顿饭边吃边谈耗上两三个小时是很正常的事。在葡萄酒庄园里用餐就更热闹了,乡村乐队在不停地演奏,名曲《云雀》格外地悦耳,身着传统民族服装的姑娘们热情地邀我们共舞,在欢乐的气氛中我们品尝了7种庄园自酿的美酒,这些葡萄酒大多销往法国。在由防浪堤圈护着的银色海湾里,人们在尽情地沐浴阳光,享受温暖海水和柔软沙滩带来的乐趣。站在防浪堤上向北可以看到康斯坦察最大的赌场,它坐落在凸向大海的峭壁上,显得孤立而又贪婪;向南可以远眺邻国保加利亚的海滨。为了和邻国竞争,康斯坦察的公园一概免票,吃住也相对便宜。因此,在海边的停车场可以看到许多挂着欧盟牌照的外来高级轿车,蜂拥而来的人们把夏季的海滨营造得温馨而又浪漫。
3,esprit 是哪里产的啊
都是国产的,,,有部分是香港产的.
■巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 、 其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 no.2 --no.8,依豆的大小而有 no.13 --no.19,依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好,价格也很稳定,最有名者为「巴西·圣多斯」,自古以来,就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来,「扥尔马杯」的评价也很高。 ● 上 质 豆:桑多式no.2,大小no.18 ● 味道的特征:温和、酸苦式中、香味柔和。 ● 最佳煎培度:中度煎培 ■哥伦比亚 (南美) 这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚·麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚·麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。 从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。 ● 上 质 豆:哥伦比亚·斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外,颗粒较大者 ) ● 味道的特征:酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。 ● 最佳煎培度:中度-- 深度 ■墨西哥 (中美) 这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(coatepec),华图司科(huatusco),欧瑞扎巴(orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。 此国的咖啡栽培地带,无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似,故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州,尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆,其香味与酸味特优,又,规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 --4200英尺 )、普利马·拉巴多 ( 2800 --3300英尺 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英尺 )三大类。产地多销往美国。 ● 上 质 豆:墨西哥·阿尔多拉 ● 味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。 ● 最佳煎培度:中度--深度 ■危地马拉 (中美) 危地马拉的中央地区种植着世界知名,风味绝佳的好咖啡,这里的咖啡豆多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。 此为日本人最熟悉的咖啡豆,第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口,是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇,而产地低地的咖啡豆,品质则较低落。 ● 上 质 豆:危地马拉·shb ● 味道的特征:苦而香浓、口感佳。 ● 最佳煎培度:深度 ■萨尔瓦多 (中美) 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨·麦尔多集团的生产国,并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。这里也是依标高而分为三个等级:shb ( strictly high grown ) = 高地,hec ( high grown central ) = 中高地,cs ( central standard ) = 低地。 ● 上 质 豆:萨尔瓦多·shb ● 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 ● 最佳煎培度:中度--深度 ■洪都拉斯 (中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型,其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。 ● 上 质 豆:洪都拉斯·shb ● 味道的特征:酸而微甜。 ● 最佳煎培度:中度--深度 ■哥斯达黎加 (中美) 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(central plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。 上等香浓而有酸味,有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区,并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗,尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆,且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。 ● 上 质 豆:哥西大黎加·克拉尔山 ● 味道的特征:酸味适中而香醇。 ● 最佳煎培度:中度 ■古巴 (西印度群岛) 以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴,是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶,油法国人从海地引进的,咖啡豆的特征式中─大粒,颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成etl ( extra 特级 ) 、tl ( 中极 ) 、al ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。 ● 上 质 豆:古巴·克里斯德尔山 ● 味道的特征:味道稳定。酸、苦、甜均衡。 ● 最佳煎培度:中度 ■牙买加 (西印度群岛) 牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无瑕,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。 日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。 牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚,产地可分为三个地区:bm (蓝山)和hm (高山)级pw (普莱姆水洗咖啡豆),而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3,生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均,具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。 ● 上 质 豆:蓝山 / 高山 ● 味道的特征:有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 ● 最佳煎培度:轻度--中度 ■也门 (西亚) 也门的摩卡咖啡曾经风靡一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。 话虽如此,摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。 也门的通称是阿拉伯,为阿拉比卡种的发祥地,曾以「摩卡咖啡」之名,而风靡一时,而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色,一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名,「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。 ● 上 质 豆:金马塔里 ● 味道的特征:微酸而后劲强,亦有甜味。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 除上述国家外,还有一些非洲国家的咖啡亦相当有名,这些国家是: 加纳,科特迪瓦,几内亚,等等