王海的职业打假维权属于正能量。同时，王海打假主要以挣钱为主。他的打假与正义无关的思维一直饱受诟病。王海90年代初就做打假，现在年资过千万。王海打假已经超出了个人打假维权的范畴，王海打假已经成为社会的一种指导性维权模式。至于如何判断酒是否在原瓶中，我觉得可以从这几个方面入手。
如何快速鉴别葡萄酒的真假？
江湖上一直盛传着一分钟鉴别真假葡萄酒的绝招，我们就在网上找出了两大鉴别真假葡萄酒的独门秘方鉴定方法一食用碱鉴别真假红葡萄酒1用小半勺家用食用碱放一点水兑开2准备一张普通的餐巾纸3滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上4把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面5如果红葡萄酒变成深蓝色，那么就是真的红葡萄酒，如果没有反应，那么红葡萄酒就是假的。
鉴定方法二白色餐巾纸鉴别真假红葡萄酒将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红葡萄酒，均匀扩散就是真葡萄酒如果有沉淀在纸巾中间，往外扩散水迹的则是假葡萄酒。一分钟鉴别真假葡萄酒，这事儿靠谱吗？那么问题来了，以上两种一分钟鉴别真假葡萄酒的江湖绝技靠谱吗？首先来看下以上两种鉴定方法的原理。鉴定方法一原理据称，由于真正的红葡萄酒中含有丰富的花青素。
而假红葡萄酒中多由酒精糖精和香精色素勾兑而成，里面不含花青素。所以，通过鉴别红葡萄酒中是否含有花青素，就可以大致判断真假了。花青素是一种天然色素，颜色随PH值发生变化，在酸性条件下呈红色或紫色，在碱性条件下呈蓝色，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性。鉴定方法二原理由于假红葡萄酒中多由酒精糖精和香精色素勾兑而成，因此色素颗粒大，倒在纸上色素颗粒会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。
从上述可以看出，这两种检测方法都是在假设葡萄酒是由酒精糖精和香精色素人工勾兑而成的假酒。然而，目前市面上的假酒主要有三种一是人工勾兑，即上述实验中添加各种添加剂勾兑而成的葡萄酒二是以次充好，以低档酒冒充高档酒三是产品信息造假，虚构产品的品种产地和年份等。要用上面两种方法来检验人工勾兑的红葡萄酒可能是可行的，但是用来检验第二种和第三种假酒显然是不成立的，因为第二种和第三种假酒也是真正的葡萄汁酿成，而不是用酒精糖精和香精色素人工勾兑而成。
如何鉴定一瓶进口葡萄酒的真伪？
这是一个困扰很多葡萄酒小白的问题，带有普遍性，也就是说这是个好问题。关于如何判定葡萄酒是否为原装原瓶进囗，我想大致可从这几方面入手:1.目前最权威的判定是海关出具的报关单及检验检疫证，并且还得仔细查验上面的单位，若是桶，则可能属劣质低价的欧盟餐酒级原液，进囗后到内地灌装，摇身一变成为所谓的高大上红酒。
2.酒标也可以看出些端倪，原产地只笼统标某国而没有写明具体产地的，需要打个问号。另外，也可看条形码，各产酒国的条形码全世界通用。3.我认为最靠谱的还是要开瓶品鉴，依据你入手的价位，看酒液的颜色是否纯净鲜艳(参照不同年份)，醒酒后闻一下是否具有酒款酿酒葡萄应有的香气，再者是甜度酸度涩度酒精度各要素是否协调平衡，也就是口感如何？有无余味？但避免假酒的路上仍障碍重重，实因现在的酒商太狡猾！科技手段的发达也使得造假水平得以乱真。
王海打假是纯公益吗？
王海打假不属于纯公益！王海打假已经超越了个人打假维权的范畴，王海打假对于社会来说已经属于一种引导型的维权模式！人们称呼为打假斗士第一王海职业打假维权属于正能量，同时王海打假以挣钱为主，他的打假和正义无关思维饱受非议，王海从90年代初打假到现在年资本过千万！第二王海打假也属于帮助生产单位的集体权益维权。
如协助深圳工商局破获美国安普1亿元商标侵权案、康佳微波炉假冒案、张裕长城等品牌红酒假冒案、第三王海假冒案等，协助监管部门在执法过程中收集证据。为执法部门提供了强有力的后备支持！比如辛巴卖即食假燕窝的事件，王海中广测出具的检测报告证明辛巴卖的是假燕窝！第四，王海打击假货，维护消费者全面权益！比如辛巴带来的假燕窝事件，王海的打假有效保护了消费者的权益，同时对售假者辛巴处以90万人民币的罚款！燕窝品牌商广州荣宇贸易有限公司罚款人民币200万元！辛巴赔付消费者6000万人民币！王海是打假英雄[赞][赞][赞]是假冒伪劣产品的克星！接受过美国克林顿总统的接见，是国内知名的打假斗士！。