1，怎么看五粮液瓷瓶里的酒剩下多少
强光手电筒。强光手电筒的亮度要比一般的手电筒亮五倍，当照到装有汾酒的瓷瓶里面，是可以明显看到汾酒和没有酒的分界线，分界线以下的就是还剩多少酒。
2，白酒剩余多少残糖合适
白酒剩余残糖在25%最合适。有一定的残糖有下列好处：酒中都含有酸类物质，只有糖酸比协调才能使酒味调和；有一定的残糖在贮存老熟的过程中会产生美拉德反应，能给酒产生一种美丽的颜色，还能使酒产生一种美妙的香味。
3，怎么量白酒的度数
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