青岛啤酒一直处于怎样的状态？前二十年，胶东大部分老百姓喝烟台的啤酒都不止一块，很少有人愿意喝青岛的。青岛人的幸福就是能喝到新鲜的原浆啤酒，有经验的青岛人会告诉你，要想喝到正宗的原浆，一定要位于青岛啤酒一条街——登州路，就在青岛啤酒最早的生产商青岛第一啤酒厂周围。整条街都是从啤酒厂生产线上直接拦截下来的未经过滤的原浆啤酒，还保留着最新鲜醇厚的风味。
青岛啤酒痛失市场份额，青岛人怎么看？
我想多说几句。山东胶东人。打记事那天起，父辈们喝的最多啤酒是烟台啤酒，再后来雪花啤酒来势汹汹，广告铺天盖地，接着，燕京也来了。哈尔滨也来了。。。。青岛啤酒一直处于一个什么状态呢，前二十年，胶东普通老百姓大都喝烟台一块多的啤酒，很少舍得喝青岛。再后来生活条件好了，过年过节送礼送正宗青岛。不过喝青岛的真不多。
再说说我，真正喝啤酒是在大学以后，经历过装逼，经历过徘徊，喝过国产啤酒不少，也有过把超市啤酒柜上的中低档啤酒买回家自己品尝的行为。挑来挑去，哈尔滨的小麦还行，山东当地的绿兰莎不错，最喜欢的，也是最搞笑的是，有一次单位食堂卖棕色瓶子的啤酒，当时夏天，炒了个菜，加上上班累了一天。买了瓶。那个好喝啊。完全符合我的口味，酒香，好喝，顺口，回味有淡淡的蜂蜜香甜味。
在青岛哪里能买到青岛一厂的啤酒？
同样都是青岛啤酒，为什么懂啤酒的人会在乎生产厂家？1.青岛市内的几个工厂分别是1厂2厂4厂和5厂。3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂。1厂是大本营，发源地。2.尽管一直努力统一口味，各厂的酒质确实有差别。相对来说，1厂的酒最好，2厂的经常出现饮后上头的现象，自建厂以来没有解决，上头是酒液里的高级醇超标引起的，2厂发酵罐是600吨的罐体，虽提高了产量效率，罐体太大，存在上下层的温差，形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母壁破产生自溶，释放一些不希望的物质。
2003年该厂酒质提升很快，一度达到集团前列。工厂的酒质量一直很好。这里曾经是崂山啤酒的大本营。以崂山啤酒的档次喝出青岛啤酒的品质，自然赢得了大众的高度评价。青岛人的幸福就是能喝到新鲜的原浆啤酒，有经验的青岛人会告诉你，要想喝到正宗的原浆，一定要位于青岛啤酒一条街——登州路，就在青岛啤酒最早的生产商青岛第一啤酒厂周围。整条街都是从啤酒厂生产线上直接拦截下来的未经过滤的原浆啤酒，还保留着最新鲜醇厚的风味。