我听说白酒、啤酒和红酒不能混在一起。你能混不代表你建议混。我曾经跟一个在洋河酒厂工作的同学说，他是品酒师，白酒最好不要混，尤其是不同口味不同度数的白酒。混在一起，又怕改变了原酒的风味和口感，不仅不好喝，还容易宿醉。
白酒可以掺着喝吗？掺着喝酒到底有哪些影响？
我自己的亲身体会，平时能喝一斤左右的白酒42度的，如果掺着喝的话喝六七两就不行了，而且还很难受。我曾我在洋河酒厂工作的同学说过他是品酒师，白酒最好不要掺着喝，尤其是不同香型不同度数的白酒，掺在一起喝就怕把原本白酒的风味和口感改变，喝起来不仅不好喝还容易上头，宿醉。即使是同品牌的白酒最好也不要掺着喝。
两种白酒可以混合一起喝吗？口感会发生什么变化？
可以混着一起喝其实这个两种酒混着一起喝的过程就相当于是一个勾兑的简单过程了，中国白酒大多都是要经过勾兑的，你喝的白酒本身就是一种组合酒，你再重新组合一次有何不可呢，所以是可以混着喝的。但是可以混着喝并不代表建议混着喝。因为酒与酒之间如果一旦混合，必定会产生新的口感，而这种新的口感谁都无法预测，从我们长期勾兑酒的经验来说，好酒和差酒可能就会变成差酒，在不懂勾兑技术的情况下贸然进行这种简单的勾兑，很有可能会毁了一瓶好酒。
另外每一瓶酒在出厂时，勾调师都会将酒的口感风味，酸脂等风味物质勾调到协调平衡的状态，如果经过不科学的勾兑去打破了这种酸脂等风味物质的平衡，很有可能就会使酒失去协调感，喝起来偏某一口味，而且还容易上头等。记得又一次一个老同学来家里面，我带他去酒库里面看看，结果这个同学可能是第一次看到那么多酒，非常兴奋，就把每一种酒都打开来闻一闻，尝一尝，搞笑的是刚出酒库我就看见他脸红耳赤，醉态可掬的样子了，他也很奇怪怎么没喝多少，醉的那么快呢。
其实就是因为喝了很多种酒，而且很多都是年份的酒，所以会很容易醉。还有一次，厂里面让带新人，我们一起去给一家酒厂品酒，结果这个新人没有经验，看到那么多酒，我们都是以闻为主，他倒好，每一种酒都要小尝一口，结果症状和我那个同学差不多，还要严重些，直接就醉了回来，闹了个大笑话，我们现在还拿这事儿开玩笑他。这些都是我们长期品酒的经验，理论上两种白酒是可以混着喝的，但是混合后是不是还是好酒不一定，另外就是更容易醉酒。
有90年代的茅台酒，舍不得喝想掺点别的酒可以吗？可以掺什么酒？
谢谢邀请。1990年代的茅台酒，其实不建议直接饮用了，最佳的饮用方式，如题主所言掺点别的酒。也就是大家通常说的勾兑。原理通俗一点说就是，鸡精可以提鲜，但是不建议直接食用鸡精，炒菜的时候，加一点作为佐料即可。那么问题来了，用什么酒勾兑呢？勾兑比例呢？所长建议，好菜要配好料，好料也要配好菜，建议使用2018年2019年出品的53度新飞天或次新飞天，用来勾兑1990年代的茅台酒。
有没有人像我一样各种白酒掺在一起喝的？
几种白酒混在一起喝好不好？我听说白酒、啤酒和红酒不能混在一起。这对你的健康有害。白酒和啤酒一起喝，会加速酒精在你全身的渗透，特别容易醉。虽然不知道各种白酒对身体有什么危害，但可以肯定的是，味道肯定不好。因为白酒的种类很多，有酱香型、浓香型、烧酒型、曲酒型等，储存方式有窖藏、洞藏等。，生产工艺不一样，白酒度数不一样，贮存方式不一样，所以每种白酒的口感也不一样。如果一起喝，会破坏白酒的味道。不建议换着一起喝。