山东每年消费的饮料数量居全国之首。虽然山东没有哪种白酒像茅台、五粮液、洋河一样在国内享有盛名，但是山东本土酒还是很多的。我曾经喝过山东一个地方的小酒作坊酿的酒。道井酒道井酒是低度小众白酒，但历史悠久。山东真的没有能力酿造好酒吗？
山东的什么酒比较出名？
啤酒的话，青岛啤酒，崂山啤酒。趵突泉啤酒。白酒的话，其实，山东白酒说有名，但在全国都排不上号。你看山西汾酒，清明时节雨纷纷路上行人欲断魂，借问酒家何处有牧童遥指杏花村。江苏洋河经典，天之蓝海之蓝梦之蓝。贵州茅台，更不用说，国酒。陕西西凤酒。五粮液，四川宜宾。北京红星二锅头牛栏山。说回山东白酒，几乎每个县都有自己的酒厂。
山东人会喝酒，也会造酒。全国爱喝白酒会喝白酒，山东人不说第一，没人敢说第二。孔府家酒，广告是让你想家。武定府酒，大惠民地区没了，我们有武定府酒。扳倒井。景阳冈，武松打虎三碗不过岗，景芝景阳春酒。青岛有个琅琊台酒。泰山特曲。其实，古山东有名的白酒是很多的。比如兰陵美酒。诗仙李白，写到，兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。
山东的黄酒也有个，即墨老酒，有年头了，冬天喝个黄酒，暖身养胃，对身体很好。还可以当料酒用。山东还有红酒葡萄酒，烟台的张裕葡萄酒，历史悠久，由中国实业兴邦先驱著名爱国侨领——张弼士于1892年创建，是中国最早的葡萄酿酒公司，其产品在1915年的巴拿马万国博览会上获金质奖。孙中山1912年曾题字张裕，楷书品重醴泉。
山东地界都有什么地方酒？
提起山东，绝对是一个酒水大省。每年山东所消耗的酒水数量，在全国排名最高，虽然山东没有任何一款白酒在国内能像茅台，五粮液，洋河那么出名，但是山东本地的酒还是非常多的。白酒首先白酒品牌我们山东人最为熟知的便是景芝酒。景芝酒，位于山东三大古镇之一的景芝镇，而景芝镇位于潍坊下辖的县级市安丘市。另外还有兰陵美酒，兰陵美酒也是山东三大古镇之一的兰陵镇所产美酒，兰陵镇位于当前的临沂市兰陵县，有很长一段时间，兰陵县名字叫苍山县，所以很多人可能对兰陵县不是特别熟悉，好在当前名称已经改回来了。
葡萄酒另外除了白酒品牌，山东省内还有知名的葡萄酒，基本上产葡萄酒最好的城市便是山东半岛烟台市，如果说山东的白酒甚至没有走出省份，那么烟台的葡萄酒绝对在国内甚至国际享有盛誉。除了我们所熟知的张裕葡萄酒以及张裕解百纳白兰地以外，在烟台的蓬莱地区，也有很多款红酒生产，这些红酒远销国内外，比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山东省重量级的酒水，青岛啤酒，这里所说的青岛啤酒不是分散在全国各地的青岛啤酒，而是位于青岛的青岛啤酒厂建厂之初，所生产的青岛啤酒。
都知道山东人能喝，但是山东为何没有像茅台五粮液这种知名的酒？
中国其他名酒产地，四川有五粮液泸州老窖郎酒剑南春，湖南有酒鬼，贵州有茅台董酒，山西有汾酒，陕西有西凤，江苏有洋河，安徽有古井贡，个个名字响当当，基本上全国的酒客都能说的出来。但提到鲁酒，基本空白，可以说中国的十大名酒没有一个是属于山东的。难道真的是山东没有能力酿造出好酒吗？其实不然，山东好的白酒不少，之所以不出名，是因为山东人不擅长讲故事和资本运作。
没有两样东西可以说:酒香巷子深。一品景芝酒产于安丘市景芝镇，故名。它融合了三种香型的工艺精华，酱香浓郁。它的味道优雅、纯正、醇厚、细腻、和谐。它是芝麻香型白酒的代表，是白酒十二大香型之一。道井酒道井酒是低度小众白酒，但历史悠久。相传宋朝宋太祖带兵来到这里时，士兵们又累又渴，路边就有一口井。井水清澈凉爽，令人愉快，所以宋太祖给它起名叫半道井。到了现代，当地人用它作为酒的名字，主持商标。