用刀划开鸡翅，用红酒腌制半小时。当然可以用来炒菜。这是一道非常辣的菜。试试法式红酒炖牛肉1材料牛肉500g红酒1杯洋葱1根胡萝卜2个大蒜2瓣黄油适量黑胡椒1勺番茄酱4勺香叶3片盐适量2锅烧热加入适量黄油，切黄油约2cm厚，将3块牛肉融化成块，放入锅中翻炒至两面微焦，盛出待用。4将蒜和葱倒入锅内剩余的油中，翻炒出香味。5加入胡萝卜翻炒均匀。加入适量的盐、黑胡椒和4勺番茄汁。一杯红酒可以去除牛肉的肉味。同时让牛肉有独特的风味。加入香叶和迷迭香，一起炖，小火炖1.5-2小时。最后，美味的法国红酒炖牛肉就要出锅了。可以加入两朵迷迭香来增加味道。
红酒的用途有哪些，能否烹饪用？
当然可以用来烹饪 下面介绍一道非常火的菜 可以试试法式红酒炖牛肉1材料牛肉 500克红酒1杯洋葱1个胡萝卜2根大蒜2瓣黄油适量黑胡椒1勺番茄酱4勺香叶3片盐 适量2锅烧热 加适量黄油，切大概2cm厚的黄油，融化3牛肉切块，放入锅中翻炒，直到两面微微焦黄，盛出备用4用锅里的余油倒入大蒜和洋葱翻炒出香味5放入胡萝卜继续翻炒 翻炒均匀后，放入适量的盐，黑胡椒，4勺番茄汁，一杯红酒红酒可以去除牛肉的肉腥味，同时让牛肉拥有独特的风味 加水淹没食材，放上香叶和迷迭香，一起炖煮，中小火炖1.5-2小时 最后香喷喷的法式红酒炖牛肉就出锅啦 可加迷迭香2根 增香。
用红酒可以做出哪些菜，有什么好处为什么？
1/5 分步阅读红酒炖排骨一道经典美食，让排骨肉质更加美味，还散发淡淡红酒的清香。2/5红酒烧豆腐这个看是复杂其实很简单，掌握好步骤即可。豆腐高蛋白，老幼皆宜。3/5红酒雪梨这个很多女生非常喜欢吃，有心男士可以给女生一个惊喜。而且制造非常简单。4/5红酒炖牛肉家常菜，红酒可以让牛肉更香，鲜嫩不塞牙，更加香滑。
听说红酒也可以做菜，哪些菜品需要加红酒，加红酒的目的是什么？
1.红酒可以做红酒鸡翅中做法翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，再撒点香葱花葱就加些这样更香，盛出就可。2.红酒炖牛肉牛腩切块，加少许盐和黑胡椒，抓均匀锅内入少许色拉油，升温后加两勺黄油，待黄油融化煎牛肉至牛肉上色并取出煎好的牛肉底油加入洋葱丁胡萝卜丁芹菜丁炒至蔬菜变软。
加入大蒜丁香叶和百里香，翻炒之后加入煎好的牛肉和适量的茄膏 加入红酒，翻炒，火力较大浓缩至汤汁减半不盖盖子将烤箱预热至 180 度，并加水至末过牛肉煮开。煮开后盖好锅盖一起放入烤箱 180 度烤 1 小时烤好之后，将牛肉捞出，汤汁进行过滤为了保证汤汁的干净起锅，放适量黄油，融化后放入口菇炒香，加入配菜的胡萝卜片和洋葱片。
红酒做的美食你知道哪些？你会用红酒做哪些美食？红酒雪梨除外？
1.法国红酒牛排2。红酒鸡翅3。红酒炖牛肉牛腩1kg胡萝卜1根洋葱半根芹菜2个大蒜2瓣番茄酱30g干红葡萄酒200ml香叶辣椒百里香盐橄榄油30mla牛腩洗净切成3cm见方的大块，洋葱切大块，香菇洗净切成两半，胡萝卜去皮切成滚刀块，芹菜洗净切成小块，大蒜去皮切片，B锅加热倒入油，加入洋葱、大蒜等食材，翻炒至香。4放入牛肉翻炒，放入番茄酱和红酒翻炒，然后将水倒入牛肉中，加入香椒和百里香，大火烧开后盖上盖子小火炖1.5小时。最后加入胡萝卜和芹菜，继续炖半个小时，直到牛肉变嫩，汤汁浓缩。