茅台酒厂现在属于茅台集团，该集团收购了许多小工厂。茅台系列酒很多都不是老茅台厂生产的。综合看茅台公司的年产量，再对比市场上的年消费量，茅台假酒横行。说起五粮液和茅台的区别，一言难尽。但是茅台不一样。此时的酒味几乎察觉不到，主要是焦味，所以我们很少看到即使不喝酒的人喝第一口茅台也会呕吐。
请问真茅台是什么口味？
茅台酒入喉时，伴随着酒体清甜味在中段的散去，浓郁的香气更呈现厚重感。此时，焦糖香成为了主体香味，扩散至整个口腔。而一些品质稍微差些的白酒，香气往往会随着酒精散发，变得有些轻浮，很容易回至鼻腔后部，带着酒精的酸味，引起刺激和不适感。特别是不会喝酒的人，咽了一半的时候就是最容易想一口吐出来的时候。但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐。
与15年以上的年份酒不同的是，后段时的香气不会再有一次爆的过程。酒入喉时略有一丝刺激感，但非常顺滑。打开腾讯新闻，看更多高清图片入喉时的那丝刺激感，是今天第一个要来提的要点。大家有没有听说过击喉感这个词呢？抽烟的人可能会知道这个词。但一般来说也只有讲究的人才会知道，如果不讲究，连几十年的老烟枪也不一定知道，不信你问问周边抽烟的朋友。
击喉感是浓郁的气味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能体会到的，如果香气是舒适的，会体会到一种快感。其实击喉感也不只是形容香烟，好吃好喝的食物咖啡茶其实都有。是不是它们的香气在下咽到喉咙口聚集时，轻轻敲击一下产生愉悦感的脑神经连接部位的时候，会让你一下很爽呢？但能产生愉悦击喉感的香气可是有讲究的，差的食品的香气咽到喉咙口时，往往这时已经散得没有感觉或者变成了酸苦味，那就是明显的不悦感了。
江小白对标的是年轻人，它和茅台比什么口味有什么不同？你喝过吗？
茅台酒厂现在属于茅台集团，收购许多小厂，茅台系列酒许多不是原茅台老厂出的。真正在茅台人民公社出的盖有茅台人民公社专用章的酒一般人是喝不到的，那时是特供酒，找一般关系是买不到的。有幸本人喝了两瓶。这两瓶酒从人民公社储存到现在知道多少钱一瓶吗？它不但口感滑酥，不烧舌喉，而且杯堆满不溢。江小白也喝过，口感一般，跟许多名酒无法比，更谈不上与一般茅台系列并肩，更无法和真正茅台酒比。
你喝过茅台吗？什么味道？
喝过，茅台的味道得这样说，飞天当年出厂的味道为香味上，前是发酵而成酱香慢慢的伴有甜味的粮香和花香，最后是淡淡的陈曲香。口感上，入口纯，中间明显的厚重感，到舌根才有漆味并有点点的苦味，下咽后口腔慢慢的有甜味，这就是回甘。再慢慢的从腹腔回上来久久的苹果香味。但是，人们常常都不是这样喝茅台，当年的飞天茅台再储存两年，有的朋友家里茅台很多，每次喝的时候都是去挑至少储存了两年的来和，那种感觉更醉人香味上，细腻而优雅的酱香陈曲香更令人陶醉，闻着就来口水，口感上，入口成团，也就是醇厚，不散，漆味更明显，如丝般顺滑，回香可谓是满口生香，甘味特别长久，生津，所以说喝了也会流口水就是这个原因。
五粮液和茅台，哪种好喝?口感有什么区别？
同为名酒，号称国酒的茅台和号称世界名酒的五粮液一直是酒友们比较的对象。谁更好喝谁更有名谁更有逼格等问题一直以来都争论不休。其实说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论。可以说，除了同为白酒，两者间几乎没有共同点。此文就从各方面进行对比，说说这两款名酒。香型和产地的区别五粮液是浓香白酒中的翘楚，也是川酒六朵金花中数一数二的名酒。
浓香型白酒具有香气浓郁、滋味绵甜、口感协调、入口香甜、尾净等特点。简单来说就是香气突出，味道甘甜，口感干净。浓香型白酒的主要香气成分是己酸乙酯，其特点是窖香浓郁，香气协调。这种香气常见于菠萝、草莓等水果中。茅台酒是酱香型白酒的老大，基本代表了贵州白酒的最高水平。酱香型白酒的特点是酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。