没有什么比二锅头更受欢迎了。都是北京制造的。当然，北京人喝北京酒。哪里喝啤酒，广东喝珠江，山东喝青岛。荷兰人喝喜力的时候，是和一种叫Genever的詹酒一起喝的。这次在北京，喝的是二锅头和燕京啤酒。当你来到北京，你会喝他们的燕京啤酒。
在中国什么地方喝酒最厉害？什么地方喝酒规矩最多？
我是内蒙的，其他地方的不太清楚，就说内蒙中西部的喝酒规矩吧。一喝白酒用分酒器和小杯，一人一套。若是知近的亲朋直接用大杯倒满。目前除了应酬活动，一般没有人强迫他人喝酒了，都是随意。喝啤酒用高脚杯或茶杯倒满。二开席先由东家或地位最高者提议第一杯，大家一起碰杯干杯。距离提议者远的用杯子碰碰桌子表示过电。
之后吃些点心和菜，东家说好事成双，再提议一杯，大家再干杯。之后就进入其他人敬酒环节了。三开始敬酒后，由地位高者开始打通关，按在坐者年龄或职务或熟悉程度逐个碰杯敬酒。对于特别尊贵的或者需要说悄悄话的要起身走到对方身边碰杯。喝时了要杯底朝天，夸张表示一滴不剩。然后在坐自由敬酒。一般是按敬地位最高者敬东家敬初次见面的或者很久不见的这样的顺序。
原则上分酒器的酒要同时见底再倒下一轮。四菜吃得差不多，酒喝得差不多了，东家或者由东家委托的地位最高者最后提议大家杯中酒喝完结束，然后起身干杯直接散席。以上说的是社交酒场规矩。亲朋之间简单些。现在比过去文明的多，一般不劝酒，自己随意。但是内蒙人比较热情仗义，只要不是身体原因或在座有需要避讳的人的，一般都不用劝，主动喝到尽兴为止。
现在喝到不省人事的极少了，都是喝差不多都主动停下了。还有，最知近的朋友有时候兴头上来要唱几句。内蒙古能歌善舞的人很多，鸿雁阿尔斯愣的眼睛等非常悠扬动人，一曲终了，大家欢呼买单一饮而尽。我有几次有幸听蒙古族朋友唱蒙语歌，那感觉恍若在草原上听呼麦，有一种苍凉动人的震撼感。像我这样的五音不全的只好假装豪迈，唱小白杨真心英雄打靶归来，然后以喝多了为借口说没唱好…到了草原上，接待客人的时候礼节略多些。
先是为贵宾献上哈达，用银碗倒酒现在只是象征性倒一些，然后客人如果懂习俗就用无名指蘸酒弹向天地前方，以示敬天敬地敬人，然后一饮而尽。过去曾以客人喝酒的豪爽程度来考验是否可交，现在大家都注重健康，知道饮酒过量不好，所以不强求了。但是客人在美味的大肉美酒热情的朋友和悠扬的歌声中通常难以自持，都是主动自己把自己灌醉。
去年我和朋友们去草原玩儿，当地的兄弟接待，整件小鸟伏特加搬上来，一桌子大肉，还叫来自己的女朋友唱歌。结果开席人家把羊尾巴割下来放我手里，这是给最尊贵客人的待遇。一激动，一茶杯伏特加干下去。然后那晚就进入平行世界了，别说蒙语，汉语都不知道说的啥…酒，难怪千百年来令无数人折腰。不论是豪客儒生大腕普通人，都能从酒里找到快乐，巩固友谊。
为什么感觉贵州人很少喝茅台酒，四川人喝五粮液的也不是多数，他们平时喝什么酒比较多？
我是宜宾的，我给你说吧。宜宾大多数酒民，其实早期是爱喝五粮液的。早期五粮液内部管理不严格，每天都有N瓶矿泉水瓶装五粮液流出。后来加强了管理，生产车间到处是摄像头，这一现象已经杜绝了。现在宜宾的酒民分为两派，一派喝浓香，比如五粮春五粮特曲小五粮叙府南福华夏春等性价比高的浓香品牌酒。还有一派是小曲清香派，去信得过的小曲清香作坊买散酒喝，甚至每年高粱上市的季节买几百斤高粱去找作坊掏加工费酿酒。
北京最好喝的酒有哪些？
这次在北京，喝的是二锅头和燕京啤酒。没有什么比二锅头更受欢迎了。都是北京制造的。当然，北京人喝北京酒。他们把这种酒叫做白酒，和洋人的葡萄白酒完全不一样。有多强，直到呛到喉咙，才会过瘾。一开始，我喝不惯白酒。我以为质量没有控制好，有好有坏。喝了全身，三天都脱不开身。后来小饭馆多了，北方也没有花雕卖，想喝什么就喝什么，二锅头就像开水一样喝。