14度葡萄酒比较好吗，14到19度能酿制葡萄酒吗

温度较低时酿制葡萄酒，发酵时间会较长一些，在开始时加些活性干酵母帮助发酵的启动，发酵过程最好能够保暖一下，有利于发酵正常进行。看到葡萄酒里面没有气泡时，就说明发酵已经基本结束了，可以去除皮渣进行沉淀酵母泥的过程了。

能喝

这个度数在澳洲、智利、美国等地方比较常见，法国罗纳河谷、西班牙也比较多。这个度数相对来说是比较高的，还有一个原因是，如果酒的问题比较高，超过20度的话，酒精味通常是会比较明显的。通常干红葡萄酒的饮用温度在14-16度，部分好葡萄酒在18度，比较适合。

你好！市面上干红常见的度数在12-16度，以12度、12.5度、13度、13.5度、14度、14.5度为多，相比较而已，智利、澳大利亚、美国等新世界国家的干红度数普遍比法国、意大利等旧世界的要高一些。您喝的干红14.7度是偏高，但不至于呛口，看看是不是其他的原因。希望对你有所帮助，望采纳。

应该不会对身体产生多大伤害，毕竟度数低，你才14岁，以后还是以300ML为一次最高饮用量吧，什么酒喝多了都会对身体有损害，你这个年龄正是身体成长的时期

当然！葡萄酒虽然已经成了酒，但是在爱酒人士的眼中它依然是活着的，是有生命力的。从科学的角度而言，葡萄酒里的成分会继续反应，这也是葡萄酒有年龄区分的原因。而且对于不同品种的葡萄酿出来的葡萄酒，要求的温度也是不同的。当然，和盛装葡萄酒的器皿的材质也有关系。一般情况下，软木塞的要温度稍低，湿度稍大。同时，喝酒之前对于葡萄酒的处理也是有讲究的。对于白葡萄酒，饮用之前是要冰镇的，这样才能把它的原有的味道激发出来，口感更好。具体到一瓶酒的问题你可以咨询酒庄里的专业人士。超市里的销售员们就算了，一般情况下，他们都没有很好的专业知识的。我也只是修了相关的课程，如果有需要的话，可以追问，不过我不一定知道的哦~~O(∩_∩)O祝愉快！

在饮用的时候是很重要的。轻酒体的红葡萄酒需要稍微冰镇一下到16-18° 重酒体的红葡萄酒20度左右的室温喝就可以了轻酒体的白葡萄酒在10度12度的样子重酒体的白葡萄酒14度左右。甜葡萄酒 起泡酒则要在4度左右。因为温度的降低可以让某些口感更明显 比如涩味，重酒体的葡萄酒在温度稍微高一点去喝就会不那么涩。高温会带来酒精的加速挥发，酒精挥发的快，葡萄酒当中的香味物质也会不同程度有变化。而且低温会能够凸显一定酸味，温度很高的甜葡萄酒会喝起来过于肥腻，起泡酒也会失去清爽。白葡萄酒也是这个道理，低温一点会更清爽。高温点的会更香更复杂。希望能帮到你。

葡萄是一种相对喜温的植物，在其生长季节（北半球的4月－10月），我们以大于10oC的温度累计之和（生长季节有效积温）来评价当地热量资源状况。当有效积温能够满足葡萄基本生长时，月份间温度波动幅度越小，越有利于葡萄生长。

可以考虑买一个葡萄酒用的冰箱.耗电量一天仅仅是一天0.7度左右.按我这的电费去计算,是3毛多而已.如果你去找自酿葡萄酒窖藏 得费多少精力去找不说 找到了以后还得花多少钱?小台冰箱一台仅仅400~600元左右 包括茶叶之类的也可以放.还有 纠正你个错误..红葡萄酒温度可以稍微高一点 大概是16~20度左右.白的在14度以下就行.

非常重要一方面，在存储需要恒定的温度。最好是10-15度之间恒温，整年温度变化不超过5度另一方面，在饮用的时候也需要有温度的条件才好。5-10度适合甜酒，香槟，起泡酒的饮用10-12度，玫瑰红和干白12-15度，轻淡酒体的红酒15-20度，厚重酒体的红酒