所有的香型白酒，只要是纯粮酿造的，都可以储存。白酒本身是有生命的，里面的各种物质是不断变化的，所以越喝越好。一般来说，有三种容器用于贮存酒。同时，酱香型白酒要存放三年以上，大部分挥发性物质才能挥发掉。因此，酒体中挥发性物质残留少，对人体刺激小，有益健康。是对人体伤害最小的白酒。
目前白酒的馥郁香型是什么意思，谁能给我说明白？
大家好！酒鬼酒是馥郁香型的代表，小众化。和兰陵酒芝麻香型概念差不多。老三样浓清酱。浓香型的五粮液，清香型的汾酒，酱香型的茅台目前仍为领军品牌。今天着重说一下山西老白汾酒酒质醇馥幽郁醇厚清香淡雅香气悠长入口绵落口甜饮后留香清淡芬芳风味协调尾净余长香纯如幽兰淡香芬香雅香清香喷香柔香蒸香清糟香琼浆玉露。
酱香白酒浓香型白酒绵柔型白酒，同等价位条件下，你会选择哪种？为什么？
您好，同等价位下，我会选酱香散酒。因为就品牌酒来说，同等价位很难买到好的酱香。至于为什么选酱香白酒，理由如下:1易挥发物质少，对人体刺激小酱香型白酒三高，采用高温制曲高温堆积发酵高温馏酒。蒸馏时的接酒温度高达40以上，比其他白酒高10-20，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。同时，酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保留的易挥发物质少，对人体的刺激少，有利于健康，是白酒中对人身体伤害最小的酒种。
2酸度高，有利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃保肝能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。3富含有益健康的有效成分酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤抗疲劳抗病毒抗衰老的作用明显。
同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。4纯粮酿造，不添加外来物质酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气香味物质的可能。
白酒如何才能越放越香，堪比千元白酒？
白酒存放有技巧，不是说买回来放在那不管，到了年头自然老熟成美酒。主要做到三点第一，酒的挑选。尽管所有的白酒都可以存放，放不坏。但是，不是所以白酒都适合存放。譬如，酒精酒越放味越差，低度酒越放味越淡，还有清香型白酒，本来要的是清新风味，也不合适长期存放。即便是酱香白酒，最适合存放，也一样有年头的坎，过了10年，风味越来越不适合喝，但是酒越来越好。
不过所有香型的白酒，只要是纯粮酿造的，都能够存放。但要存放的标准，不污染，不泄露，不跑气，不受高温高冷，放置的年头越久越好。口感味道越是浑厚绵软悠长，喝着越是舒服，就是口感平淡。当然除非特殊情况，10年以后的老酒不会卖到市场给喝掉。酒厂都当宝贝一样库存着，勾调新酒用。年头越长，勾调用量越少，因此越贵重。
用来存放的白酒，首选酱香型，次选浓香型首选大厂产品，次选小酒坊产品首选新酒，次选老酒。但有一个无选择，就是必须50度以上。因为在长时间存放中，酒精会有挥发，酒度降低，口感会变差。第二，盛器的选择。用来存放的白酒，一般的用三大类盛器陶瓷玻璃不锈钢等金属或塑料。提倡陶器装酒。因为白酒存放，是老熟过程。
白酒本身是有生命的，里面的各种物质是不断变化的，所以越喝越好。陶器能满足白酒的生活需要，表面密布细小缝隙，便于白酒呼吸。通体不透明，所以酒体不会漏出来。其次是玻璃的，有两种，大罐的，15kg以上不同型号的，瓶装酒的。没有问题，只要密封不跑不漏，就可以作为长期储存的容器。只是不建议用不锈钢，更不建议用塑料。这里的原因大家都知道，就不细说了。
