新酒可以喝,存放几年后味道更好。三年以上的叫花雕。黄酒和白酒有什么区别?黄酒和白酒的成分是不一样的。当然,你想喝多少就喝多少。如果有地方,甚至可以一天喝三次,每餐一小碗。这叫安慰。黄酒不同于白酒。一般黄酒宜温饮,不宜凉饮。
黄酒是怎么酿制的?喝起来和白酒有什么区别?
黄酒是我国最古老的酿造酒,远比白酒早。文献记载有4000多年,其实远远不止,只是无法考证。黄酒的酿造,最早源于家庭制作,现今家里做的甜酒醪糟,还有着古代酿黄酒的核心工艺技术。当然还有很多的地方仍然保留着古老的黄酒酿造传统,普济就在多地的朋友家喝过。这里不说工厂化生产,只说家庭怎么做,给喜欢的友友们提供个模板,自己看了在家就能做出好喝的黄酒。
工艺大致与醪糟做法相同。流程糯米泡到饱满雪白,手碾即粉时捞出沥干水分,上蒸锅大火半小时蒸熟,拿出摊凉到稍微烫手,大致三十几度时,按101,十份米一份红酒曲拌均匀后,装进可以加盖密封的容器里,然后按1015,十份米十五份的比例加进凉开水,然后加盖密封放置不要动了。然后每十天开盖搅拌一次,第三十天就成了。
刚出的新酒是红色,然后在不断沉淀中变黄。新酒可以喝,存放几年就更好喝,三年以上就叫花雕了。家里做黄酒根据自身条件,决定做多少米的,不论几斤米,上面的两个比例不能变,一年四季都可以做。要注意的是,做酒全过程不能接触油腻和生水,否则必坏。再说黄酒的喝法。黄酒和白酒喝法有所不同,一般的,黄酒都要温热喝,不喝凉的。
讲究的,热酒时放进一些鲜姜丝,更讲究的还要放些红枣枸杞,好看,味道也丰富些。再者,喝黄酒主要为的养生,轻咂浅酌,讲究的是个情调,所以没有喝白酒那样的划拳猜枚的斗酒现象发生。再要往细里说黄酒喝起来和白酒有什么区别,那就是黄酒的成分和白酒不可同日而语。白酒是粮食精,黄酒更是营养丰富,俗名就叫液体面包,比啤酒葡萄酒还高。
而且黄酒的酿造技术最长久最精湛,酒类里价值最高。在中华传统文化的药食同源,黄酒才是名副其实的滋补饮品。又因为酒精含量低,微甜不辣,入口绵软,老人妇孺都可以喝些,也都爱喝一点。当然可以适当多喝,有地方甚至一天三喝,每顿一小碗,那叫一个惬意。有诗赞道黄酒不伤身,微醉如酒神。品自香中来,天地皆入樽。这样子就不是白酒多能达到的境界了。
孙悟空吃了蟠桃,御酒,仙丹,人参果,功力能增加多少?
一个吸收天地灵气精华而生的石猴,五行属金,又经过老君丹炉练成金刚不坏之身,蟠桃御酒仙丹和人参果这些仙界养生食品,对于其他五行属性的神仙来讲,有长生不老提升修行等级的作用,对于孙悟空来讲,铜筋铁骨也只有保养作用,功力上是没法增加的。孙悟空的根基来自于仙石吸收天地精华的能力。三界之中,仙石不可谓不多,女娲娘娘补天遗留下的就一堆,可仙石也有三六九等,能把天地精华捕获为其所用,成其修行的,孙悟空的本体仙石算一个。
当然,道家世外高人在此修行给与仙石的熏陶和点化也提升了仙石吸收天地精华的能力。仙石是伴随着一代代猴儿的成长和衰老,猴儿的乐观和灵活,使得仙石立志破石而生时,成为天地间独一无二的石猴。孙悟空意外获得的金刚不坏之躯,使得攻击能力下降,防守功力大增。石猴的灵活自不待说,而菩提祖师也是因材施教的原则,传授他地煞七十二变和筋斗云,地煞七十二变是武力值爆棚的进攻方式,筋斗云是打不过可迅速逃跑的保命良方。
但自从孙悟空在老君炉中变得坚不可摧后,孙悟空的柔韧性就打了折扣,而蟠桃仙丹就像汽车保养的润滑油一样,可以减少金刚身体的磨损,防止柔韧性进一步下降。如果原力配不上孙悟空,那就只能通过欺骗的方式和悟空那呆板的筋斗云打个赌。如果你能反手把悟空压制在五指山脚下五百年,你看悟空的筋斗云还是十万八千里长,但它的灵活和速度是佛掌玩不了的。所以悟空在被压的时候是深信不疑的。