1,粮食酒的标准是什么
用粮食发酵酿成的酒!
白酒
2,配制米酒的国家标准是什么
配制米酒需要符合以下三项国家标准:《GB10781.1-2006 浓香型白酒》,《GB10781.2-2006 清香型白酒》,《GB10781.3-2006 米香型白酒》。
3,多少钱的白酒是纯粮酒
看白酒包装上面的标准:执行gb20822 固液结合法生产的白酒就是说:用酿造的白酒与酒精勾兑的白酒。执行gb10781.1或者gb10781.2 固态法生产的白酒就是说:用酿造方法生产的白酒。当然还有一些其它标准,企业标准、地方标准,这些标准都低于国家标准。
纯粮酿造的白酒不能用多少钱来衡量。纯粮酿造的白酒只是区别在取酒次数和口感还有收藏来参考价值的。酱香型白酒就是纯粮酿造但是7次取酒的时候 第一次可能涩味比较多。第二次的时候估计比较酸,第三次或者第四次的时候比较均匀。某种味道显示的不明显。取酒过后再综合调制储存,储存越久的和基酒调和一下味道和口感均不一样。越久的和基酒勾兑以后说不定就要贵点。相反则便宜点。