1,酒魂怎么解释什么意思或者字面解释
酒文化的精髓
额
2,酒醅是什么
酒醅:酿成而未漉的酒。
醅酒:造酒。结庐:盖茅草房。
3,酒娘是什么玩意
酒娘是我们客家话的说法。就是农村里自己制作黄酒,糯米在发酵后产生酒,然后剩下的糯米渣就是酒娘。
在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
a href="http://zhidao.com/question/52934642.com/question/52934642.html" target="_blank">http://zhidao.baidu.baidu