一般来说，任何水果都可以做米酒。个人喜欢甜樱桃米酒，颜值高，口感好。下面就来介绍一下。即使放了一点点米酒，发酵出来的酒喝起来也有点米酒的味道，口感不太好。味道怪怪的，很容易醉。米酒度数比较高，比较容易醉，得不偿失。酿酒的时候加一点米酒。如果不是太多，也不会影响发酵。太多了就不行了。否则会变成果酒，比如桃金娘酒，杨梅酒。
蒸馏米酒加什么水果好？
一般来说什么水果都可以做米酒，个人喜欢甜蜜樱桃米酒，颜值高味道好，下面就来介绍一下:制作材料:鲜樱桃250克米酒75克鲜豌豆10克白糖200克糖桂花0.5克步骤1.樱桃洗净去核去梗，保持果形。2.豌豆用沸水烫熟，捞入凉水中冷却，沥干水分。3.炒锅放到火上。舀入清水600克煮沸加入米酒搅匀。4.加入白糖，樱桃，豌豆，糖桂花煮沸，撇去浮沫，关火，倒入碗中即可。
葡萄可以用米酒泡吗？
能在成千上万个问答中，回答您的问题，真心十分高兴，分享一下我的看法吧。看你是想酿制葡萄酒吧？酿制葡萄酒时加了点米酒进去，不太多的话，不会影响发酵的进行，太多就不行，否则会变成泡果酒，例如金桃娘酒，杨梅酒那样子。就算放一点点米酒，但发酵后的葡萄酒有点米酒的味道，口感不是很好，喝起来怪怪的，又容易醉米酒的度数比较高，相对容易醉些，得不偿失哦。
如果要酿酒，建议直接用葡萄发酵。温馨提醒我酿酒时应该注意的问题。1酿造葡萄酒所用的器皿一定要干净，否则可能会影响发酵或造成发酵失败。2酿造葡萄酒时，发酵罐不要装得太满，发酵过程中会产生大量气体，可能造成压力过大而爆瓶。3有人觉得外面买的酒有点涩，所以很多人习惯泡雪碧和酒。自己酿酒时，糖可以增加酒的甜度，同时糖还有杀菌的作用。
