我想知道你是要来柬埔寨还是已经在柬埔寨了。舌尖上的柬埔寨，这些必尝美食令人毛骨悚然。俗话说，民以食为天。夹在泰国和越南之间，拥有高棉美食的柬埔寨，往往能做出光怪陆离甚至令人恐惧的当地美食！今天跟着二哥一起去采集地道的柬埔寨美食，柬埔寨的国菜——阿莫克鱼阿莫克鱼可以说是柬埔寨的国菜，是高棉美食的代表。在大大小小的高棉餐厅都可以品尝到这道美味！也是柬埔寨最有名的美食之一，撞机率也很高。
柬埔寨有什么白酒？
感谢邀请，本人常驻柬埔寨首都金边，很荣幸回答您的提问。不知道您是准备来柬埔寨还是已经在柬埔寨。柬埔寨属于欠发达国家，没有自己完整的工业体系，所以世面上的酒类大多是进口酒，例如红酒，威士忌，啤酒以及各种软饮料基本都有。中国的白酒市面上各大超市，餐厅酒楼以及免税店都有卖，不过品种肯定不如国内多。俄罗斯白酒伏特加世面也有卖至于柬埔寨本地的白酒，乡下有土法酿制的棕榈酒，也有粮食酒，不过纯度不高口感不好，因为粮食宝贵以及酿制工艺不佳造成的。
柬埔寨美食有哪些？
舌尖上的柬埔寨 这些必尝美食吃得人毛骨悚然的俗话说民以食为天，夹在泰国和越南这两座美食大国之间，拥有高棉菜系的柬埔寨常常能制作出光怪陆离，甚至让人心惊胆战的当地美食!今天跟着二哥来一次柬埔寨地道美食大搜罗吧柬埔寨国菜——阿莫克鱼阿莫克鱼可以说是柬埔寨的国菜，高棉菜系的代表，您可以在大大小小的高棉菜餐厅品尝到这道美味!它也是柬埔寨最出名的食物之一，撞款率也非常高。
在柬埔寨相邻的国家，经常能见到类似的食物，但是味道最让人惊艳的，当属高棉菜系的做法。加入当地略带苦味的香料，不仅去除了腥味儿，又提升鱼肉鲜美的味道。要说用料也非比寻常，阿莫克鱼是选自洞里萨湖的去骨鱼肉，加上椰汁椰奶柠檬叶各种香料调和而成。在高级饭馆里，厨师会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸熟;而街边小吃摊，则是将其煮熟制成。
来到柬埔寨不吃这道国菜，可是会后悔终生的!二哥推荐在柬埔寨的暹粒有家专门以阿莫克命名的餐厅，很多中国游客都慕名前往，价格实惠人均为7美元(约合44元人民币)。一些高档餐厅也会拿国菜当招牌，像Malis Restaurant人均在240元左右。最经典难忘的菜肴——鸭蛋仔说起鸭蛋仔，南方的同学们可能不会陌生，它是中国南方以及东南亚菜肴的一种。
千万别被这软萌的名字所欺骗喔!它可是被美国有线电视新闻网CNN列为最恶心的食物。制作方法是把快孵化成雏鸭的鸭蛋用水煮熟，敲开蛋壳是可以直接看到成形的小鸭，加入盐等调味，用小羹匙挖来吃!其实味道与一般烚蛋没有什么区别，但蛋里有骨头有羽毛，最可怕的是还有一个完整的鸭头，眼睛还炯炯有神的，有点类似将鸭肉与蛋混合一起吃的感觉。
小贴士在柬埔寨每家餐厅几乎都有这道菜肴，当地人认为吃鸭蛋仔很正常，价格在0.5美金/份(约合3元人民币)。不过想要品尝这极品美食，还需做好强大的心理建设，想要融入柬埔寨的文化，首先要克服这枚小小的鸭蛋仔啊!小吃街惊现恐怖食物——各种油炸虫子走过路过，不要错过!这基本上是全世界各大夜市小吃摊的专用广告词。
但是到了柬埔寨，遇到夜市里摆着的各类小推车，好奇心作祟想要往里一探究竟时，没准儿就是各类昆虫大杂烩等着您!像是蜘蛛蟋蟀青蛙蛇应有尽有，不过夜市里卖的是一种新奇，毕竟没有哪位游客会想买来吃饱，所以价格并不便宜。这令人毛骨悚然的虫虫大餐，据说蛋白质相当的高，不少当地人大量购买当作下酒菜，有时还供不应求。
在这些bug中，最推荐你尝试的是终极大boss——狼蛛。没错，就是只看一眼就能跳出三米的最好的蜘蛛！虽然形状很恐怖，但是油炸后香脆可口，当地很多长途司机都用这种油腻的小吃提神。小贴士实际上，狼蛛是柬埔寨当地贫困居民的重要收入来源。许多人以捕捉狼蛛为生。大蟋蟀的价格为3000瑞尔(约5元人民币)，小蟋蟀为1000瑞尔(约1.6元人民币)，狼蛛为1美元(约6.3元人民币)。
