福建黄酒有什么品牌，白酒和黄酒有什么区别著名的黄酒品牌有哪些

白酒是以谷物为原料的蒸馏酒、就读较高而又被称为“烧酒”、黄酒是以糯米、大米（一般是粳米）等位原料的酿造酒、黄酒是因酒液颜色黄亮而得名、浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒

黄酒 其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久 、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。 不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。 不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、 黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表 ；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

即墨老酒

花雕

绍兴花雕酒 古越龙山桂花酒

目前国内黄酒市场主要由古越龙山、会稽山、塔牌、孔乙己、女儿红等品牌分食，但是地方市场崛起的品牌也不可忽视，包括和酒、稽山鉴水、石窟门等品牌在各自销售地区都有不错业绩，其中新品牌稽山鉴水，去年年末三个月在川渝两地就卖掉100多万元，此消息一出之后，多家行业黄酒巨头意欲与之合作。而和酒、会稽山、石窟门在各自的区域市场都有不少的斩获。 黄酒品牌列表 锡山特黄 惠泉黄酒 苏优黄酒 南通白蒲 山东即墨 古越楼台 江苏丹阳 阿拉老酒 乌毡帽酒业 古南丰 女儿红 西塘老酒 中粮绍兴酒 浙江善好 湖州乾昌 福建老酒 塔牌 和酒 会稽山 古越龙山

1 古越龙山(中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团) 2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司) 3 嘉善4塔牌 5金枫-和-石库门 6女儿红 现在都流行买10大名牌的，比较有保障一些，也比较放心

小米黄酒最好喝

贵的

福建老酒 福建老酒是一种半甜型黄酒品味独特、香味浓郁、营养丰富，富含氨基酸、葡萄糖、维生素等营养成分，易被人体消化吸收，可增进食欲，用于烹调有调味和除腥之功效。

总得来说两种酒都是对人有益的:女人喝红酒可养颜,而黄酒对脾胃有好处且有延年益寿之功效.所以女人喝红酒最好,男人喝黄酒.

一般来说，半甜的黄酒，是度数10度以上，30度以下，清爽型黄酒，都是半甜的较多！比如无锡的锡山黄酒甜型黄酒，度数低于10度，比如一些养生型的黄酒 ，苏北的陈皮酒【特产】干型的度数较高，30多度的较多，致中和五加皮等呵呵，好多，慢慢就知道了

半甜黄酒是中国的民族特产，有以下品牌：1. 浙江绍兴酒：麦曲稻米酒是黄酒中历史最悠久、最有代表性的产品2. 山东即墨老酒：是北方粟米黄酒的典型代表3. 福建龙岩沉缸酒、福建老酒：是红曲稻米黄酒的典型代表半甜黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富。

1. 干型黄酒的代表品牌为塔牌元红酒。2. 半干型黄酒的代表品牌为会稽山加饭酒。3. 半甜型黄酒的代表品牌为古越龙山善酿酒。4. 甜型黄酒的代表品牌为古越龙山香雪酒和塔牌香雪酒。干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒解密：1. 干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/l，如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。“干”表示酒中含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的糖份含量最低。色香味格:口味醇和鲜爽，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，有光泽。2. 半干黄酒总糖含量在15.1g/l-40.0g/l的酒，如特加饭酒、石库门上海老酒、侬好成年酒、花雕酒等。“半干”表示酒中糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。酒质浓厚，风味优良，可长久贮藏，是黄酒中的上品。色香味格:口味醇厚柔和鲜爽，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清透有光泽。3. 半甜黄酒总糖含量在40.1g/l-100.0g/l的酒，如善酿酒、清醇型蜜清醇、即墨老酒等。色香味格: 醇厚鲜甜爽口，酒体协调，浓郁醇香，清亮透明，有光泽。4. 甜黄酒总糖含量高于100.0g/l的酒，如香雪酒、沉缸酒、蜜醇型蜜清醇等。色香味格:鲜甜醇厚，酒体协调，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，有光泽。