1,老酒装新瓶什么意思
实际上就是与“换汤不换药”意思差不多,其实质没有变化,还带有点欺骗的意思。
就是不好的酒装到好品质的牌子的瓶中。
改头换面
关键是装的什么酒,酒质是关键,瓶子是配搭。
2,与酒瓶装新酒旧貌换新颜类似的中国俗语
换汤不换药
换汤不换药啦~
两个词的释义不是很一致,不太好回答,两样掺和到一起回答了。1.贫贱之交不可忘,糟糠之妻不下堂。2.旧瓶装新酒。3.不离不弃。4.贫贱不能移,富贵不能淫。5.老牛吃嫩草。6.得意清白乃心,失败倔强到底。7.饱备干粮晴备伞,丰年也要防歉年。8.未曾进,先想退。9.鸟枪换炮。10.三日不见当刮目相看。11.今日不与四时同。12.一日不见如隔三秋。13.讲课还是老一套,屡教不改。14.衣是新的好,酒是陈的香。15.老马识途。16.另寻新欢。17.见贤思齐。18.旧的不去新的不来。19.穿新鞋走老路。20.新三年、旧三年、缝缝补补又三年。21.新社会新兴的,老的伺候年轻的。 22.改朝换代。23.改天换地。24.破旧立新。25.否极泰来。26.改头换面。
3,茕茕白兔东走西顾衣不如新人不如故
乐府《古艳歌》:“茕茕(孤独无依貌)白兔,东走西顾。衣不如新,人不如故。”这首诗的前两句即以动物起兴,兴中兼含比喻。写弃妇被迫出走,犹如孤苦的白兔,往东去却又往西顾,虽走而仍恋故人。后两句是规劝故人应当念旧。
乐府《古艳歌》:“茕茕(孤独无依貌)白兔,东走西顾。衣不如新,人不如故。”
煢煢白兔,東走西顧,衣不如新,人不如故"。這個故事是一個在講一農人在田裡撿到一隻受傷的兔子,農人看他很可憐,就將他帶回家照顧,時間過的很快轉眼間兔子的傷好了,農人雖然心中有千萬個不捨,但是為了牠好,強忍著淚水希望他能回到屬於牠的地方,這隻雪白的兔子,要離開前更是萬般的不捨,強忍著淚水,遲遲不肯離開,那農人眼裡含著淚水沾濕了他的臉頰,浸濕了他的衣袖,但是農人從心裡到嘴裡仍然帶著微笑與祝福,唯一的希望就是希望他能找到幸福帶來快樂。人說衣服是新的好,我說朋友卻是老的好。好朋友就像一壺老酒,要放的越久越香,越久越能看出真感情。"煢煢白兔,東走西顧,衣不如新,人不如故"這是我用來送給好朋友的句子,這是我對朋友的態度,有時覺得自己太多愁善感,容易感情用事,但人生不就是這樣嗎??每一個階段都有一輩子懷念的人,有好朋友可以懷念,那是很幸福滴!!
4,问道捉过TJBB的高手进来说下
1:首先要说的就是灵引了,这个相信大家也都不会说不知道吧,用灵引可以提高自己遇TJ的几率,这也是最有效的方法,但就是贵啊,不是谁都能消费的起的,所以我不强烈推荐《如果你很有钱,这个方法还是很不错的》
2:那就是我们的神算子《老酒》了,大家有时候是不是那个大神说了有几率遇见,但1个小时我们还没有碰见的情况那,那就是你的方法不对了,当我们在某个地图很长时间遇不见的话,见一换个图,或是换线,《因为每个线刷的TJ是在一个时间段是一定的,你那个线练级的人多,杀死TJ的情况也就多了,所以抓TJ一定要去人少的线》
3:自从系统开了守护系统后我们抓TJ又多了个办法,那就是带这守护抓,《因为TJ也是一种变相的任务,大家都知道守护遇见任务是不出的吧“守护遇普通怪有时候也不出”但这样我们就节省了大量的时间,建议结合“老酒”
4:平常的升级中,如果遇见满怪“也就是人数的2倍”是同一种怪的话,那里面或许有一只或几只是TJ,还有一种满怪的情况是有一只个其他的不同“比如在龙一,如果有一只是花妖剩下的都是乌龙”那可别把那一只不样的弄挂了啊,因为也许那一只就是你找了很久的TJ宝宝
5:我们也可以报平常心去抓,有时候你越想抓却越抓不到,而你没想抓的时候,它却自己来了,嘿嘿,有时候还就是这么回事,大家在练药的时候,在人少的线抓宝宝炼丹,很有机会就抓到了
6:在我们做师们黄三任务后,那可是100%的好运啊,建议别去交任务,抓个10来分钟。还有就是拣到钱以后,那是都提示我们运气非常好
1:首先要说的就是灵引了,这个相信大家也都不会说不知道吧,用灵引可以提高自己遇TJ的几率,这也是最有效的方法,但就是贵啊,不是谁都能消费的起的,所以我不强烈推荐《如果你很有钱,这个方法还是很不错的》
2:那就是我们的神算子《老酒》了,大家有时候是不是那个大神说了有几率遇见,但1个小时我们还没有碰见的情况那,那就是你的方法不对了,当我们在某个地图很长时间遇不见的话,见一换个图,或是换线,《因为每个线刷的TJ是在一个时间段是一定的,你那个线练级的人多,杀死TJ的情况也就多了,所以抓TJ一定要去人少的线》
3:自从系统开了守护系统后我们抓TJ又多了个办法,那就是带这守护抓,《因为TJ也是一种变相的任务,大家都知道守护遇见任务是不出的吧“守护遇普通怪有时候也不出”但这样我们就节省了大量的时间,建议结合“老酒”
4:平常的升级中,如果遇见满怪“也就是人数的2倍”是同一种怪的话,那里面或许有一只或几只是TJ,还有一种满怪的情况是有一只个其他的不同“比如在龙一,如果有一只是花妖剩下的都是乌龙”那可别把那一只不样的弄挂了啊,因为也许那一只就是你找了很久的TJ宝宝
5:我们也可以报平常心去抓,有时候你越想抓却越抓不到,而你没想抓的时候,它却自己来了,嘿嘿,有时候还就是这么回事,大家在练药的时候,在人少的线抓宝宝炼丹,很有机会就抓到了
6:在我们做师们黄三任务后,那可是100%的好运啊,建议别去交任务,抓个10来分钟。还有就是拣到钱以后,那是都提示我们运气非常好
最后给大家说说注意的事项,1要去人少的线,还有就是系统刚更新完的时候抓那是非常好的,因为那时候都是刚刷出来的,相对也比较多,2身上最好带一个宝宝,原因嘛就是节省时间啦!3就是平常多刷好心,还有声望,都可以帮我们抓到TJ
一般抓天技宝宝是有地点的,有人提过是在三叉路口,有人说是门口,我自己觉得都有可能,但是要看时间,我不知道系统什么时候刷天技宝宝出来,可能和杀星一样2小时一次,和熊一样8小时一次.但是我抓的时间来看早上,中午,傍晚,晚上,都有抓到过,所以大概是3-4小时一次吧,所以你在你有空的时间就去抓,运气好也只是因为你刚好在系统放天技的时间在抓宝宝就抓到了,我今天1分钟就抓了只如意的紫衣,成长不好,可是也是带如意的.
我不太相信那个什么老酒,还有什么黄仨,寻山之类的,我觉得就像杀星一样,谁找到是谁的,谁抓到是谁的,和打盒子一样,不是运气,是抓好时间的问题.大家不要盲目的相信那些.
最后要说的是抓天技要坚持,有耐心,最好是你抓到一只就把那只练丹了再丢都行,不要一直的放弃.这样可能系统不出刷出新的怪出来.遇天技还有一个不停换线法,你在一个地方遇到BOSS的地方多容易出现天技宝宝,就在那人附近转,不要走太远了,如果你转了半天没有感觉,又或者你在的那条线有人在练级,或者有人和你一样在抓,你就换到人少的线去,人越少越好,我经常一个人在一个地方抓,不和他们抢生意,就抓到了.
我目前抓了4只如意电精(三天技的一只,两天技的2只,单天技一只)/2只(反转+神龙罩)的粉衣/5只云兽(三天技的罩子云兽一只,单天技的罩子云兽一只,3只漫天云兽)/2只如意的紫衣.
我还没抓到雪女,想抓一只来玩,呵呵.我是巴渝山城的,抓宝宝都好久没练级了,郁闷.好了,随便大家相不相信吧,我上回说的时候有人居然说我用引灵了,晕,不用引灵也能抓天技宝宝.
不知道上面说的有帮助没有.大家努力的试试看吧,我也不是100%能抓到.因为抓的人太多了,还是要看运气的.是你个人的运气.是游戏的运气.
唉,这么久了,只遇到了一只老虎是TJ,是师门任务要老虎时捉到的哦.
做帮贡
我做帮贡给了3个TJ了
让你练几级蛋你去捕捉的时候很有可能就是TJ了
有TJ守护是还在的因为这不是任务。。抓TJ县用老酒是抓TJ的就再用个灵引那养就号抓多了 不过要看就抓 抓了之后在看看是不是TJ要是是TJ的話系统会說的
听说40-50抓龟是这样的,装一只野生龟,放他的技能设定快捷键F1或F2,设定好扔了,在抓在设定快捷键F3别重了,==就会有tj出现
不啊
5,鱼露做什么菜比较好吃呢怎么做最好具体点
鱼露在炒大白菜的时候放一点点可以提鲜,在煮海鲜面的时候放一点的话也是可以让面味道更好但是国内的鱼露很咸,如果放了鱼露的话就要少放点盐,但是如果是泰国的鱼露是很鲜的味道。所以用来做冬阴功汤是很好的。。
材料:新鲜笋肉500克,冬菇12只,数片甘笋切花。
调味:酱油1茶匙,生粉1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,蚝油1.5汤匙,水2/3杯。
做法:1、冬菇洗净,浸透去蒂待用。2、冬笋肉切片,放器皿中,加盐1茶匙及加水浸过冬笋面,加盖,放入炉内用高火煮约6分钟取出,沥去水份。3、冬菇榨干水分,加油1/2汤匙拌匀,加入笋片及调味料,封上微波保鲜纸,用中火煮约8分钟,取出,以甘笋片点缀,即可供食。
注:1茶匙=5ml 1汤匙=15ml 1杯=236ml
①肉馅不要太稀,否则不便操作。②味汁应稀稠适度,若过稠,食之腻口。
简介:鱼露,又称鱼酱油、虾油,胶东称为鱼汤,是潮汕地区流行的调味酱汁。越南、韩国和泰国的菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的说法:吃了鱼露,就等于去过了越南。
功效:鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。
适合人群:一般人皆可食用。痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。
适用量:每次5~10克。
鱼露烧卖:
材料:馄饨皮10张,肉馅2两,虾仁5两,香菇4朵
调味料:生粉,酒,盐,鱼露,胡椒粉,麻油适量
做法:
1馄饨皮切去四角,修成八角形的外皮(这样做出来才会呈花边形哈~),另将虾仁洗净,拭干,留下10只完整的虾仁外,其余切丁,香菇也切丁一起与肉馅混合
2将所有调味料与肉馅拌匀做成烧卖馅,包入馄饨皮内,捏紧中间皱折,然后在顶上放一只虾仁,嘿嘿~~做成烧卖状
3放入蒸笼蒸8分钟就好啦~~
泰式咖喱鸡
材料:鸡腿肉,胡萝卜,土豆。
佐料:盐,糖,料酒,咖喱粉(黄姜粉),柠檬叶,九层塔(Basil),鱼露和椰浆。
做法:考究点的可以将鸡腿肉全部去骨,我人比较懒,就直接斩件备用了。当然习惯性的用料酒,盐和糖先腌起来了(2,3小时起码)。接下去把土豆和胡萝卜切块,最好是和鸡块一样大,备用。
倒一点橄榄油(其他油也行),倒下腌好的鸡块翻炒。等到差不多完全变色之后就可以出锅了。
再倒入椰浆,加水和咖喱粉,等到水开后放入些许盐和柠檬叶,再倒入土豆和胡萝卜。慢慢搅匀,等到再次水开的时候放下炒熟的鸡块。同时换转小火加盖闷。大约20分钟之后,放入糖,撒上些许九层塔粉,(如果有兴趣地可以买新鲜的九层塔,别似我这般懒)。淋上一点鱼露即可装盘。
泰式酸辣大虾汤 营养师推荐:虾含有丰富的蛋白质和钙,蘑菇有提高免疫力的作用,都是女性非常需要的营养物质。这里推荐的就是传说中的泰国“国汤”——冬阴功汤。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思。下次吃泰餐的时候,就知道是怎么回事啦。
原料:大虾、蘑菇、姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶(汁)
调料:橄榄油、鱼露、咖喱酱、虾酱
做法:
1.虾、蘑菇洗净,红椒、香茅、姜切碎,青柠檬切片。
2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色捞出备用。
3.起锅另加水,再加盐及椰奶(汁),将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖闷一会儿。
4.放入蘑菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
砂锅海虾粥
主材料:新鲜海虾、独特配料、大米。
配料:姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜。
做法:先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配料,再煲煮5-6分钟即可。
要点:主要是能配齐配料。配料中炸蒜茸、炸葱油、炸方鱼都要在煮粥前自行制作,蒜头、葱、方鱼(也叫“大地鱼”)切粒油炸,葱油要把炸锅的葱和油都保留起来。在家最难找到的是鱼露,这是潮州地区的特产,要用新鲜的鱼滤出鱼油、煮制,要在家庭制作有困难。师傅建议用一般的食盐代替。
鱼露双椒酱,是用泰国鱼露与红油尖椒酱、野山椒、蚝油等一起调制而成的。酱汁色红油亮,鲜辣味浓,用其烹制菜品,很受食者喜欢。
原料:红油尖椒酱500g,泡野山椒200g,泡野山椒水200g,泰国鱼露1000g,蚝油75g,熟菜油300g,洋葱50g,姜米、蒜粒、料酒、精盐、味精、鸡精各适量,白糖少许。
制法:野山椒去蒂,剁成碎末;红油尖椒酱剁细;洋葱剥去外皮,剁末。炒锅置中火上,放熟菜油烧热,下洋葱末、姜米和蒜粒爆香,接着下尖椒酱、野山椒末炒出红油,烹料酒,掺野山椒水和鱼露烧沸,调入精盐、味精、鸡精、蚝油和白糖,用小火慢慢熬浓,收汁即成。
要点:应用足量的料头炸香后,才可下酱料炒制;熬制时应用手勺不停地推搅,以免煳锅底,影响口味。
运用:此酱汁可用于烧、蒸、炖等法烹制菜肴调味。实例如下:
双椒土豆回锅肉:
原料:带皮猪五花肉500g,土豆200g,青柿椒1个,葱段、葱花、姜片、姜末、料酒、精盐、味精、香油各适量,花椒、大料各少许,精炼油750g(约耗 100g)。
制法:1.将猪五花肉皮上的残毛污物刮洗干净,放入清水锅中,加葱段、姜片、料酒、花椒、大料,沸后打去浮沫,煮至七八成熟时,捞出晾冷,改刀成大长薄片;土豆削皮洗净,切成0.2cm厚的片,用清水洗两遍,控干水分;青柿椒去籽、筋,切成菱形块,均备用。2.炒锅上火,注入精炼油烧至五六成热时,下土豆片炸至金黄且透时,倒漏勺内滤油;炒锅随底油复置火位,炸香葱花、姜末,放五花肉片翻炒出油呈灯盏窝时,下鱼露双椒酱、柿椒片炒至上色入味,加土豆片翻炒均匀,淋香油,起锅装盘。
特点:色泽红亮,肥而不腻,香辣可口。
烹制要点:①必须选用硬五花肉,即奶脯上、肋骨下面的;②肉片需用热油煸炒至出油卷曲时,再下料炒制。
鱼露双椒蟹:
原料:活海蟹2只(约500g),水发粉丝200g,鱼露双椒酱75g,料酒、干细淀粉、姜茸、蒜茸、精盐、味精、胡椒粉各适量,香油10g,鲜汤750g,色拉油1000g(约耗85g)。
制法:1.先将活海蟹洗净,再将其斩成块状,用料酒和干细淀粉拌匀,投入到烧至七成热的油锅中炸至呈金黄色,倒漏勺内沥油。2.锅留底油复置火位,下姜蒜茸炒出香味,纳入蟹块,烹料酒,掺鲜汤,加入粉丝、精盐、胡椒粉和鱼露双椒酱,待烧熟且入味时,调入味精、鸡精,淋香油,推匀起锅,倒在预热的砂锅内,加盖上桌。
特点:蟹肉细嫩,香辣鲜美。
烹制要点:①蟹块的刀口处务必粘匀干淀粉;②如选用的是水发粉丝,则应控净水,在出锅前加入。
鱼露双椒排骨:
原料:鲜猪肋骨750g,鱼露双椒酱50g,五香米粉100g,葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量,白糖、老抽、胡椒粉、葱花、香莱各少许,鲜汤100g,熟花生油75g,十三香粉少许。
制法:1.鲜猪肋骨顺缝划开,斩成6cm长的段,用清水洗两遍后,同冷水入锅,加葱段、姜片、料酒,沸后煮至离骨时,捞出控尽水分。2.排骨放小盆,先加精盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉、五香米粉、十三香粉和鲜汤拌匀,再加入鱼露双椒酱和25g熟花生油拌匀,码在盘中,上笼用旺火蒸约25分钟至软烂,取出,撤上葱花、香菜,浇上烧至极热的熟花生油,即可上桌。
特点:肉烂骨香,味香鲜辣,黏糯。
烹制要点:①应用小火煮制排骨,肉刚离骨即好;②加入鲜汤不要太多,以免味汁过稀粘不在原料上。
鱼露双椒茄饼:
原料:长条茄子1个,猪肥瘦肉150g,鱼露双椒酱75g,鸡蛋3个,干细淀粉75g,精盐、味精、姜米、葱花、水淀粉、香油各适量,湿淀粉10g,鲜汤150g,老抽少许,精炼油1000g(约耗100g)。
制法:1.长条茄子削皮,切成直径5cm,厚约0.5cm的夹刀片;猪肥瘦肉剁成泥,加精盐、味精、姜米、湿淀粉和半个鸡蛋液,顺一个方向搅拌上劲,均备用。2.将茄夹分开,填入适量肉馅,按扁,即成茄饼生坯;鸡蛋磕入碗中,加干细淀粉和少许精盐,抓拌均匀成淀粉蛋糊。3.炒锅上火,注入精炼油烧至五六成热时将茄饼挂上蛋糊下入油锅中,炸至色泽金黄且内熟时,捞出控油,整齐摆在盘中。4.锅随底油复置火位,炸香蒜米,入鱼露双椒酱略炒,掺鲜汤,加精盐、味精、老抽调好色味,淋入淀粉推匀,加25g热油和香油爆汁,起锅浇在炸好的茄饼上,撒葱花即可。
特点:色泽红亮,外焦内嫩。
烹制要点:①肉馅不要太稀,否则不便操作。②味汁应稀稠适度,若过稠,食之腻口。
泰国酸辣椰丝鲜虾粉
妖艳的人妖、神秘的宝石、奇香的泰国香米组合成我们对泰国的印象。却不知,这个风光旖旎的海边小国还有更多的光芒——它是世界第一产虾大国,是著名的大米出口国,还盛产世上最辣的辣椒。无怪乎他们的面条也用大米来做,而且面里是一定要放虾和那最辣的辣椒的……这个皮肤黝黑、眼神执拗的民族,就这样引以为傲地向世人展示着他们的荣耀。
原料:米粉200克,鲜椰肉丝20克,鲜姜丝、红、绿辣椒丝20克,鲜海虾2只,色拉油10ml。
调料:鱼露,白醋,鲜柠檬1片,鲜辣椒汁,白糖,盐,胡椒粉,香菜。
做法:
1.锅中水开后,放入米粉焯熟,冷水过凉。
2.虾洗净去虾线、头尾和壳,加盐、胡椒粉稍腌后,锅中煎熟,挤上柠檬汁。
3.晾凉的面中放入椰丝、姜丝、辣椒丝、香菜,调入适量鱼露、白醋、辣椒汁、白糖、盐、色拉油,搅拌均匀,再放入煎好的虾即可。
特点:口味清淡,极具泰国菜酸辣、开胃的特点,很适合夏天食用。
厨师提示:焯米粉时火要大,锅边备好冷水,米粉在锅中停留8秒立即捞出放入冷水中过凉。时间长了会粘成一团,大煞口感。在泰国,做菜不撒上几颗或整或碎的朝天椒,就像我们吃川菜不加麻辣一样让人食性全无。用朝天椒、糖、鱼露煮成的甜中带辣的辣椒汁因为甜辣可调,颇得过往食客欢心。
浸吃不完的鸡肉或鸭肉
做法:拿一个锅在里面放上老酒,鱼露,水,适当的话可以放点盐,煮沸.
冷却后就可以浸鸡肉或鸭肉
记住鸡肉或鸭肉必须是淡的
放个几小时就可以吃了.