抛开“酒精有害言论”，如果喝保健酒，选择什么度数？这个问题很简单。在保证饮品质量的前提下，建议您选择“酒精含量较低的饮品”。也就是说，如果有38度的白酒，绝对不建议你喝42度的白酒，更不建议喝53度、60度以及酒精含量更高的白酒。而且没有科学的机理，没有充分的研究，大家杜撰的“喝保健酒、药酒对身体的神奇作用”也不可信。
一般来说，保健酒什么度数更适合喝？为什么？
谢谢邀请。每次看到“酒”一类话题的时候，最先想要说的就是“无论是多少度的，都不推荐喝”。当然，现实生活中由于这样那样的原因，很多人可能难免会饮用一些酒水，特别是那些“被赋予了养生作用的保健酒、药酒”。对待饮酒要公正、理性，如果您和我说是为了开心喝酒，为了和亲朋聚会饮酒，我可以理解；如果您是为了获得养生作用去饮用保健酒等酒水，我只能说您是“异想天开”了。
抛开“酒精危害言论”不谈，如果喝保健酒，选择什么度数的？这个问题很简单，在保证酒水质量的前提下，建议大家选择“度数更低的酒水”，也就是说，有38度的白酒，绝不建议您喝42度的，更不建议您选择53度、60度以及更高酒精度数的酒水。选择度数更低的酒水，同等饮酒量的前提下，就会摄入更少的酒精，这样就能减轻对于机体的危害，减轻对胃肠粘膜、肝脏的损伤程度。
所谓的保健酒、药酒对身体并不存在“好处”：“药酒”被很多人称之为“传统补品”，但它对身体的养生补充作用并不具体、科学。酒水当溶剂，药材等一些所谓的补品当溶质，酒水的添加的确可以溶解出中草药当中的一些营养成分（功效物质），然而“溶出的量”非常有限，而且溶出的这些营养物质也不是“生活中不曾见过的神奇营养素”，只是生活中我们从食物中获取的最基础营养物质而已，并无区别。
而且，大家杜撰出的“喝保健酒、药酒给身体带来的神奇作用”并不存在任何的科学机理，也没有经过充分的研究，并不可信。盲目饮用保健酒，甚至会给身体带来威胁：值得大家注意的是，用中草药等一些物质去泡酒，本身还存在一些“损伤身体的风险”。中草药物质中的成分非常复杂，很多药酒在配制的过程中，安全性、卫生程度以及有效性根本无法保证；更何况“是药三分毒”，我们并不能保证泡在白酒中的中草药是否会对身体产生伤害。
总之，无论所谓的药酒和保健酒是用哪种物质冲泡而成的，其基底物质都是“酒精”，而酒精则是世界公认的“一类致癌物”，只要摄入就会对身体的多个部位造成危害，饮用越多，伤害越大；一切关于“酒精”的饮品，都不建议饮用，更不会有神奇的养生作用。反复强调，“饮酒的态度”是关键：无论是哪种酒，不到万不得已不建议饮用，这种万不得已所指的是亲朋聚会、同事聚餐等一些人情世故方面的饮酒。
酒精摄入全是害，危害程度与饮酒量呈“正比”关系。实在想喝酒，几点原则需要遵循：其一：选择酒水的原则要“聪明”，上面所说的“饮酒要选低度酒”请记在心里。其二，但凡决定要开始饮酒，请在心中反复提醒自己要“限量”；饮用越少，伤害越小。男性单日摄入的酒精不建议超过25克，女性单日摄入酒精的量则不建议超过15克。
其三，喝酒，耍点“窍门”有助于健康。饮酒之前，喝点酸奶、吃碗面、喝点粥；饮酒过程中，多吃新鲜食物，多吃菜肴，放慢饮酒速度。其四，喝酒只喝一种，拒绝“多种酒水或饮料掺着喝”，减缓醉酒速度。最后，科学解酒的方法是“多喝水”。多喝水，可以加速排尿、出汗，通过这些方式就可以代谢出更多的酒精。无论是保健酒还是普通白酒，不喝是“不伤身的原则”，如果要喝请选择“度数更低的酒水”，减轻对身体的伤害。
保健酒到底健不健康，喝保健酒有什么禁忌吗？
您好！很高兴为您解答。在网上随便搜搜保健酒，就能看到很多关于“保健酒等于伟哥”的消息，一般我们在日常看到的保健酒里基本上是中医药成分，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，适当饮用对身体当然是健康的。那它到底有哪些功效呢？是不是真的就是壮阳的作用呢？一般的保健酒具有健脾开胃、滋补强身、抗疲劳和免疫调节的保健作用，如果能够长年坚持适量饮用，对人体内环境平衡的调节十分有益。
黑蚂蚁酒可以护肤、抗炎、抗衰老、平喘、镇静、解痛、有效增进食欲、帮助睡眠、消除疲劳、延缓衰老等。杨梅酒有非常显著的止泻效果，并且可以帮助消化、解暑、生津止咳。自制葡萄酒可以促进血液循环、温暖身体、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜作用。木瓜酒对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，适宜慢性萎缩性胃炎患者。
黄蜂酒适合长年奔波劳碌，在水、阴暗潮湿作业或长者等人群饮用。枸杞酒可以生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体。保健酒虽然对身体有诸多益处，但终归它的主要成分还是酒，这对人体的危害仍然存在。在酒中加入的药材，并非每种人都能直接饮用，因为人的体质存在差异，随意饮用保健酒可能会引起不良反应或毒副作用。比如一个出血患者，如果给他喝人参酒，就会引起更严重的失血。
古代的酒到底多少度，为何古人动不动喝好几坛都不会醉呢？
古人动不动喝几坛酒还不醉，这样的情况多见于史书记载和文学作品，说明可信度还是比较高得。实际上，这点不值得奇怪，且不说元代之前，酒的酒精含量普遍较低，就在今天，好酒量的人也不算稀奇。比如之前我喝酒的时候，多的时候喝过大概有七八斤啤酒加半斤二锅头，当然中间少不了几次厕所。而我见过能喝的反而是一个女孩，可以说天赋异禀，有次喝酒喝了那种青啤十多瓶，这个量算不了什么，奇的是人家喝的气定神闲，厕所都不用上，只能说个人代谢功能异于常人。
而能喝的人有次在一个节目上介绍一个酒神，是鲁豫主持的一个节目，那人可以一顿喝七斤白酒，这可是货真价实的白酒，平均度数怎么也要四十度以上，古人喝酒小坛子也就两三斤的量，加起来也可以算是几坛子了。像名人里面，能喝酒的也屡见不鲜，比如最喜欢写酒的古龙大侠，他的作品里几乎每个大侠都爱酒，更有诸多酒量惊人的奇人异士。
古龙大侠自身那个酒量也是骇人听闻，当年古龙大侠多数作品都拍成电影，他自己也是个编剧，他的酒量武行的壮汉见了都怕，据洪金宝回忆说古龙喝威士忌都是一杯一杯的灌，就算他们有功夫在身也不是古龙的对手。也许正因为古龙喝酒太甚，所以英年早逝，让人可惜。再一个能喝酒的比如俄罗斯人，他们的酒量是普遍较高，高度难喝的伏特加，他们可以面不改色的喝下一大瓶，而且是空口喝，什么下酒菜什么的是不需要的。
说了现代喝酒的众生相，其实是想说明一个道理，就算在今天这个人的体质，加上现在普遍较高的白酒度数，一次喝个几坛子酒都不算回事，何况是在一贯喜欢夸张的历史记载和文学作品里呢，这事不值得称奇。在元明清时代已经有了蒸馏酒，但是民间普遍流行的还是一般家庭式作坊酿造的酿造酒，比如大名鼎鼎的二锅头成形于清中期，已经接近于近现代了。
了解一下古代白酒的普遍度数，就会明白喝几坛子酒根本不是事儿。我们古人善于发展技术，不注重理论研究，所以没有确切记录酒精含量的记载，对于酒的描述多是老陈醇香等不牵涉量化的词，根据古人酿酒方式的记载和相关遗址的挖掘，可以推演出古代人相当一部分酿酒跟今天家庭酿米酒的基本方式和理论是完全一致的。我们今天酿酒度数最低的可以算是酒酿了，算是一种米水混合物，超市里冷藏区经常有卖，有些小孩子也喜欢买来吃，过滤掉大米，可以算是一种酒了。
有些地方再深度发酵过滤一下，可以做成度数更高的酒，我某次在一个人家吃过一次家庭酿的米酒，已经进行了深度过滤，清亮剔透，甘甜中隐隐有丝丝辣口，论度数比不上黄酒，甚是甘醇，我怀疑《水浒传》里武松景阳冈喝的透瓶香就与此类似。度数再高一些的就是花雕女儿红这样黄酒了，按照今天观点来看，一般十四度左右。再高一点的就是类似清酒这样的酒了，今天的度量来看也不会超过二十度。
这些酒涵盖了古代酿酒的大部分，一个共同的特点就是酒精度低。一旦酒的酒精含量下降，其猛烈程度就会加倍下降。这就好比今天有人可以若无其事的喝十几瓶啤酒，但是两两高度白酒就不上菜了。史书记载的东西一定要有代表性。喝酒的人很多，不可能一次记录下来。只有那些天赋异禀，拥有大量才能的人，才能记录他们饮酒的情况。至于文学作品，如果一个人嗜酒如命，再喝一杯就醉了，这样的人就是废物。完全没有必要浪费笔墨。