50后的人现在喝不了白酒了。退出酒界，开启健康模式！60后天生缺酒。他们对酒的认知和80后不一样，认为酒是个好东西。喝酒的人主要喜欢喝高档酒，又香又辣。味道重的是好酒。俗话说，就是喝的起劲的意思。40度左右或以下适合90后，30后也在逐渐进入角色。喝酒基本上是被动的选择。领导喝什么，自己跟自己喝。看起来他也不喜欢职场饭局，但对新奇的酒类接受度很高。00后的人，比如预调酒，某某白酒，果酒，啤酒等。，预计不会喝白酒。新品类是他们尝试的重点，第三，哪个度数的白酒最好喝？绝对是你喜欢喝的，最适合你的白酒。如果你对白酒不了解，可以尝试一下国内各大香型白酒。
哪个度数的白酒最好喝？
什么度数的白酒最好喝？好问题！首先我们看看白酒的度数是如何划分的。理论上白酒度数可以从20°多做到70°多；常规的度数有28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°、72度等等。像酱香酒在53°的时候最为稳定，浓香酒在52度的时候最为稳定，这里的稳定是酒体的稳定，里面的理化指标不容易被打破。
其次我们看看饮用白酒的人群结构。50后的人，现在喝不动白酒了，退出酒坛，开启养生模式！60后的人，出生的时候酒比较缺乏，他们对酒的认知不同于80/90后，认为酒是好东西，喝酒的还是以喜欢喝高度酒为主，爆香爆辣，口味重的就是好酒，用俗话讲就是酒得有劲。70后的人，在职场中中高层居多，具有酒桌话语权，基本上自己喜欢什么类型的酒就喝什么类型的酒。
80后的人，渐渐也成为了职场主力军，他们大都位于中层或者基层，日常接待应酬繁多，经常要陪上次、陪客户还要带领团队完成任务，他们最希望的肯定是喝完醒酒快一些的，喝完相对舒服一些的，第二天还有事要忙。。。40度左右或者40度以下为宜90后的人，大的也快30了渐渐进入了角色，喝酒基本上是被动选择，领导喝什么，自己跟着喝什么，好像对职场饭局也不太感冒，对于新奇的酒品类倒是接受度高，什么预调酒、某某小白、果酒、啤酒等等00后的人，对于喝白酒估计还没入行，新的品类是他们尝试的重点，在目前的行业情况下，酒已经不是稀缺资源，而且现在酱酒又重回热潮，是不是会引领这帮人喝起高度酒呢？第三，哪个度数的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜欢喝的，最适合自己的白酒，如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下。
白酒一般都是多少度的，哪个度数的好？
一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法。喜欢喝白酒的老酒客，一定不太欢喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多数选择清香型的白酒，还觉得不过瘾，低度白酒的档位，相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒，在白酒的度数概念里，可称之为中度酒，50度以上则是高度酒，一般来说，酒精度越高，只要不是勾兑，价格一定不便宜。
而度数越低，白酒一般来说越便宜，入口也相当容易，多数酒精度太低，酒体入口太淡，至于口感，因人而异，但一定不为老酒客所喜。二锅头，市面上最常见的度数是56度，酿造是掐头去尾的二曲酒，它的特征非常明显，尽管是高度白酒，但入口还是可以的，慢品，回甘明显，尤其是红星二锅头。二锅头再不好，作为高度酒，它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。
作为京酒，二锅头代表的是京酒文化，对于二锅头，再怎么不好，还是有相当多的受众！会喝酒的都喜欢头曲，52度的大曲浓香型，有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒，都是饮酒人的优选，这个度数做的最好的就是五粮液，尤其是当下的普五，堪称最好的浓香型白酒，酒体醇和，入口协调，回味甘爽纯净，自然的香气绵绵不绝！这个度数的酒，如果纯粮酿造，工艺只要不是太差，这个白酒度数真是好极了！酒精度相当协调！比起梦之蓝梦九，更有52度王者气场。
至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是酱香型一旦喝习惯，其它香型会感觉寡口，它是让人依赖感更强的白酒香型。总之，白酒度数太高，没有意思，纯粮固态发酵下的53度白酒最佳，口味最和谐，但同时要求工艺上乘，最起码去杂醇。
酒友们，你们喝的最高度数的酒是多少度?说说感受如何。谢谢？
最近父亲一直在喝丛台酒(如下图)。这是丛台酒里的老酒，在我们家乡老人中很受欢迎。价格实惠，浓郁醇厚，42度的风味。吃饭时偶尔喝两杯是很惬意的。有时候和我爸喝两杯。丛台酒(老酒)好喝。只要适量，也适合女士饮用。吃起来不会很辣。至于酒，据说“少喝有益感情，多喝伤身”。平时朋友聚会少喝点酒交流一下感情是好的，但是喝多了伤身体就不好了。
