基酒加老酒什么意思，新瓶装老酒和旧瓶装新酒有什么区别

从陈年老酒的角度而言，都是假酒。陈年老酒一般指的是当年生产的瓶装的酒，是按照出厂日期来说的。第一，新瓶装老酒， 瓶子是新的，重新罐装酒，罐装的是老的基酒。第二，老瓶装新酒，瓶子是老的，回收的当年的瓶子，重新罐装新酒。

就是未经勾兑前的原浆黄酒陈酿了5年。

基酒是指调味的酒，类似于烹饪中的鸡精，基酒5年的意思调味酒是储存5年的酒。

就是原酒的收藏时间 在市场上买的都是掺了白酒的

不是。固态发酵是传统的酿酒工艺。基酒，是工厂用于销售的成品酒里面用量最大的酒的品种的称呼，与之相对的是“调味酒”，也就是年份酒。好酒一般选固态法发酵，中国名酒一般选有年份的基酒加更加好的老酒来调制。差的酒就是非固态发酵。食用酒精、工业酒精、燃料（加在汽油里面的）酒精、化工用溶剂都是液态法。（非固态法）。10元以下的白酒选用“固体+液体”发酵法。

也许是的。

对白酒来说，酿造蒸馏出来，还没有勾兑的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。

纯粮原浆酒是老酒+新酒勾兑酒是纯粮酒+香精+糖精+水

基酒就是一般来说的陈酿也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸馏水混合勾兑，每家的配方不同所如何勾兑不知道

发酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定时间再勾兑就是成品酒，可以灌装了。

有，是的

假的多，谨慎选择，1、纯粮酒就是好酒？ 首先，几乎所有的白酒都是是各种粮食品酿造的，所以纯粮酒并不能代表是好酒。 2、原浆酒就是好酒？ 原浆中的“浆”是指通过酿造而成没有添加其他物质的液态酒,醇化较长时间方可。 原浆酒的特点是不易上头。 3、陈年老酒才是好酒？ “酒是陈的香”，显然对于就来说，时间越长越好，但是一般特指纯粮原浆才有这个特征。而添加了食用酒精的酒不管经过多少年的储存，难免有先天不足的遗憾。4、不上头的就是好酒？ 只能算说对了一半，优质的白酒除了要不上头，还要具有不口干，不易醉，不口臭等特点。而口感好是判断白酒最重要的依据。 5、勾兑酒是不好的酒？ 所有市场上的酒都要勾兑，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各种化学原料勾兑。所以勾兑（调）只是一种生产工艺。不能作为判定酒质量的好坏。