酿造是指通过酵母的作用，将含有淀粉和糖原料的物质发酵，产生酒精成分，形成酒。酒女贞子是木犀科女贞子的果实蒸熟后得到的中药。中国古代基本都是酿酒。竹叶青酒是以酒精为溶剂，加入淡竹叶、砂仁、紫檀、陈皮、丁香、木香等药材制成的酒。
酒的好处是什么？
酒的好处是什么？中国历来是酒的故乡。我们还没学会饮酒，却已让酒香给深深熏陶。李白斗酒诗百篇，好像使我们认识到酒与剑有着同样的豪情万丈。醉酒弹腰荡百步，是武松行侠仗义的鲜明形象。虏酒千鍾不醉人，是戍边战士的好酒豪饮豪放之性。清夜沉沉动春酌，灯前细雨檐花落，是无尽的惆怅。到了现在，人们也常说借酒消愁愁更愁，酒不醉人人自醉，我喝的不是酒，是心情但是酒喝多了，确实误事，轻则头痛欲裂，重则失去理智。
竹叶青酒的功效与作用是什么？
竹叶青酒的功效与作用是什么？ 竹叶青酒具有暖胃舒肝益脾活血补血顺气除烦消食生津等功效。还有辅助治疗咽喉炎脾胃虚寒口腔炎鼻衄胸膈胀满呃逆食积气滞吐泻肝热目赤牙龈肿痛脘腹疼痛等病症的作用。 竹叶青酒是以酒为溶剂，加入淡竹叶砂仁紫檀陈皮公丁香零香广木香等药材制成的酒。
现代研究表明，竹叶青酒还具有增强人体免疫力促进肠道双歧杆菌增殖促进肠道蠕动改善肠道菌群促进排便等作用。 尽管竹叶青酒的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。不要盲目使用，具体疾病治疗请遵医嘱。 本内容由北京中医药大学东方医院 药剂科 主任药师 曹俊岭审核 点这里，查看医生回答详情。
酒女贞子的功效与作用是什么？
酒女贞子的功效与作用是什么？ 酒女贞子具有补益肝肾清虚热明目的功效。还有治疗头昏目眩腰膝酸软遗精耳鸣须发早白骨蒸潮热目暗不明等病症的作用。 酒女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实拌酒蒸后得到的中药。女贞子能补肝肾阴，但药力平和，须缓慢取效，经过酒蒸以后，降低了寒凉的程度，减少了刺激性，增强了补肝肾的作用。
现代药理学研究表明，女贞子还具有抗炎抗癌增强体液免疫抑制变态反应促进脂质代谢降血糖强心利尿保肝止咳缓泻促进造血功能抗诱变升高雌激素等作用，女贞子还具有抗血卟啉衍生物HPD光氧化作用。目前，女贞子在临床上还用于治疗白细胞减少症高脂血症虚热型复发性口疮等。 本内容由河北省中医院 药学部 副主任药师 陈红艳审核 点这里，查看医生回答详情。
花雕酒的功效与作用是什么？
花雕酒的功效与作用是什么？ 花雕酒具有活血行气行神驱寒壮筋骨等保健功效。还有增强体质减轻疲劳的作用。花雕酒是以糯米麦曲等为原料酿制而成的酒，也叫状元红女儿红。现代研究表明，花雕酒含有多种糖类氨基酸维生素蛋白质无机盐微量元素等，可以帮助人体补充所需的各类营养物质，从而改善人的身体素质另外，花雕酒中含有的蛋白质糖类等营养成分在发酵过程中经细菌及各类酶代谢，很容易被人体吸收。
人类发明酒的目的是什么？酒对人类的文明究竟有什么促进作用？
据传说，很久以前，这里有一个传说。有一个老富翁，他拥有很多土地，雇佣了很多仆人。这个老富翁非常善良。他每次都给人做很多饭，生怕仆人们吃不饱就不给他好差事。然而，如果有更多的饭，就有时间了。送饭的仆人不想把剩菜带回去，就倒在了附近的树洞里。你知道在古代，人们很穷，没有食物。当时地主不愿意炒管事的仆人。即使他拿了些咸菜或泡椒，也没几个被仆人吃光，剩下的都是些剩粥稀汤。
