三餐饮门店发展的五大原则:餐饮终端的发展要本着供大于求的原则，把资源投入到刀刃上，通过调研和产品定位，有计划、有目的地选择适合发展的餐饮终端。2.餐饮店地理分布了解行政区域内各类餐饮店的分布情况，研究餐饮店的重点区域和分布特点，确定市场开发的重点，为打造样板街样板区做准备。
做餐饮软件销售，怎么开发客户？
本人是一名软件销售，分享一些个人体会，仅供参考。一，打铁还需自身硬！首先要对自己做餐饮软件发非常熟悉，如果演示的话也要对每个功能点的优缺点有所了解各种版本的价格，是否可以定制化，竞品分析都要有所准备二，开发客户的途径其实有很多1，陌拜，我有个同学之前做餐饮软件，自己喜欢喝咖啡，就没事找一些新开的咖啡厅进去一泡就是一下午，跟老板聊天现场演示产品，对于行业也有一定自己的看法，基本上成单率也还好。
2，电话销售，一定要有一套适合自己的话术，简单明了介绍自己及产品，没事可以多上饿了么，美团上看看，也可以参加行业峰会收名片，都有电话勇敢地打过去。在打电话的过程中不断总结，电销没有捷径就是要保持量的同时坚持住！3，注重老客户的维护，餐饮很容易形成连锁经营，所以老客户的二次销售价值还是很高的。或者让老客户介绍新客户。
做牛奶餐饮渠道的终端销售，如何提高业绩，打开局面？
餐饮终端的操作一餐饮店分类与启动原则餐饮渠道的分类方式很多，按档次可分为高档中档普通低档按经营菜品种类可分为中餐火锅店大排档特色菜农家乐等。餐饮渠道的启动，作为牛奶必须遵循集中性规模化步骤性的启动原则，用打造样板街样板区的方式推进。如果仅启动零星几家餐饮店，对品牌在区域市场的发展没有实质性意义，如果布局网点过多或过于分散，人力物力财力跟不上，难以精耕细作，很难快速突破市场。
二餐饮店调研的5大层面餐饮终端调研着重把握餐饮店数量地理分布分类情况竞品情况单店情况调查。一餐饮店数量调查销售人员通过扫街式调查统计区域市场餐饮终端总数量，并对终端进行分类统计。通过对餐饮终端数量的调查，分析市场总容量和目标终端市场潜力与发展机会。二餐饮店地理分布了解各类餐饮终端在行政区域上的分布研究餐饮终端分布的重点区域和分布特点，确定市场开发的重点，为打造样板街样板区做好准备。
三餐饮店分类情况研究高档中档低档终端在整个终端中所占的比例，结合自身产品价格定位情况，确定哪类终端是自己的重点终端。也就是说，产品进入哪些终端才最匹配，才能给自己带来更多的利益。四餐饮店竞品情况竞品品牌种类及数量畅销产品品牌实力主要竞争对手的营销策略竞品进场条件入场费结款方式等终端与竞品的关系紧密度竞品优劣势分析品牌影响力市场覆盖率和占有率产品特点产品品质服务质量产品价格终端利润空间促销力度品牌终端展示情况市场管理水平产品结构产品生命力新产品上市速度。
五单店情况调查餐饮店单店调查多聚焦牛奶销售情况调查去年销量今年销量最近销量上座率翻台率等与进店投资情况调查是否收取进店费门头费展示费促销费，具体标准是多少，通过了解其销售情况与投资情况，决定合作方式和投入方式。三餐饮店开发5大原则餐饮终端的开发应本着宁缺毋滥的原则，将资源投放到刀刃上，通过调研，结合产品定位，有目标有计划有目的地选择适合开发的餐饮终端。
产品匹配根据产品定位的价位段和目标人群，选择匹配的餐饮终端进行开发。在选择餐厅终端时，要考虑餐厅在区域市场整体分布的地理位置特征，整体布局，逐点聚焦，即聚焦样本街的样本区域，逐点逐步推广，增强辐射能力。3.销售退货原则考察的是终端的近期经营情况。发现长期生意好、顾客入住率高、产品稳定易卖的店是首选。不宜选择业务一般、进场费高的终端和业务差的终端。