我从小就爱吃土豆，但最喜欢的还是这个土豆泥。第一次吃了之后，我就上瘾了。我总是吵着要妈妈给我做，我学会了每隔一段时间就吃一次。用勺子挖它们特别过瘾。糯糯的土豆泥配上香喷喷的汤汁和肉末，一勺送到我嘴边。简直太好吃了。下面就和大家分享一下。
土豆泥怎么做？
我从小就特别爱吃土豆，唯独最爱吃的就是这个肉末土豆泥了，从第一次吃过后，感觉就上瘾了，老是闹着让妈妈做给我吃，经常看着妈妈做自己也就学会了，每隔一段时间就会吃一次，用勺子挖着吃特别过瘾，糯糯的土豆泥伴着浓香的汤汁跟肉末，一大勺送入口中，简直太美味了，下面把做法分享给大家。食材准备土豆猪瘦肉蒜姜小葱香菜1土豆去皮洗净切厚片装盘，放锅里隔水蒸熟2猪瘦肉切成肉末，加入适量料酒盐，腌制十分钟3姜切末蒜切末葱切末香菜切末备用4土豆蒸至用筷子可以轻松插透即可取出5用勺子叉子把土豆捣成土豆泥6换一个盘子把土豆泥堆成圆锥形，用叉子在表面划些纹路7热锅烧油至6成热加入姜末蒜末爆香8加入一小勺红油豆瓣酱炒匀，然后加入肉末翻炒9待肉末变色加入适量老抽蚝油鸡精盐翻炒均匀10加入适量清水煮开11加入少许水淀粉勾芡12放入葱花搅匀即可13将做好的肉末汁子均匀的浇在土豆泥上即可14肉末土豆泥就做好了，每次我一个人能吃这么一大盘，每次吃完都感觉好满足，好过瘾，真的是太好吃了，土豆跟肉末这么简单一做，瞬间就是一道高大上的美味佳肴了，也成了土豆控的最爱。
酒酿应该怎么吃？
暖心的甜汤，有着淡淡的酒香味，圆子软糯，配上绵软的蜜红豆，甜而不腻，健康又营养，可健胃，驱寒。早晨喝一碗暖身又暖心，大家一定要试试哦用料主料糯米圆子100克蜜红豆150克辅料酒酿适量藕粉1袋藕粉酒酿圆子的做法1.准备食材糯米小圆子酒酿蜜红豆藕粉2.藕粉用温水调匀备用3.锅中放水，水沸后倒入小圆子轻轻搅拌，防止圆子沾锅底。
4.见小圆浮，转中火，加酒。5.所有的球果都浮起来，加入蜂蜜红豆。6.水再次沸腾后，慢慢倒入已经用温水泡开的藕粉，不断搅拌。7.转大火，再次煮沸，变浓后关火。烹饪技巧1我用的蜂蜜红豆藕粉是甜的，所以这个甜汤不加糖，可以根据自己的口味加糖。我用藕粉勾芡，可以用玉米淀粉代替藕粉。
