1,碱性食物有哪些
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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保持人体内的酸碱平衡.是依赖所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节来实现的。食物的酸碱性是指食物经过消化吸收之后在体内代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多,就容易在体内形成酸.而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说.含有硫、磷等矿物质较多的食物,是酸性食物;含钾、钙、镁等矿物质较多的食物.为碱性食物。有些食物如提炼得很纯的油脂、糖、淀粉等.基本上不合有上述两大类元素,因此属中性食物,这些食物不影响体液的酸碱度。由此可知,所谓的酸性食物不能理解为有酸味的食物,有酸味的水果如番茄、橘子、山楂、杨梅等经体内代谢后.对人体的最终影响是碱性的。
那么常见的碱性食物有哪些呢?如豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、莴笋、香菇、胡萝卜、竹笋、马铃薯、魔芋、海带、紫菜、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。那么酸性食物主要有哪些呢?如大米、面粉,动物肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)及蛋类等。
一般中老年人每日所需主食为300~400克。若再吃些碱性的根块食物如番薯、马铃薯等,主食的量还可适当减少。动物肉是最主要的酸性食物.一般每日应控制在loo克之内。平时要多吃蔬菜和水果等碱性食物.避免引起酸性体质。
参考资料:摘自《养生月刊》
饼干
好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性食物,麻烦也就在这个地方。
可以参考食物中的钙、磷的含量来判断,钙质多的就是碱性食物,磷质多的就是酸性食物。所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西,是否有酸性过度的倾向。
白米饭是典型酸性食物,以此为主食的中国人,如果没有摄取相当量的碱性食物,就容易变成酸性体质。尤其是近年来,工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害,变本加厉,加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。
此外还有一种酸性体质的原因,那就是都市人精神上的压力反应。从外面而来的压力,透过间脑而传到副肾和脑下垂体,以荷尔蒙分泌再传达到各器官,此时,若测定血液中的钙离子,一定会比正常值下降,也就是压力使血液中的钙离子降低,使血液变成酸性化。总之,环境污染及不正常生活及饮食习惯,使我们体质逐渐转为酸性、生活步调失常会造成酸性体质、情绪过于紧张、动手术之身体的负荷都易让体质变成酸性。
1、保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。
2、不吃消夜:通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低,且大部分处于休息状态,因此食物 留在肠子理会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸。
3、要吃早餐:人体在凌晨 4 : 30 体温达到最低点,血循会变慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循环变慢, 氧气减少,形成缺氧性燃烧,会使体质变酸。
4、调整饮食结构,酸碱食物的比例建议为 20 ∶ 80 。多喝碱性离子水,少喝酸性水,如纯净、可乐等。如果体质偏酸性,可多实用碱性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻类食品也是很好的选择。体重反应身体健康,身体的健康与否,在于您平日的保健,多一分关心,将多一些健康。
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
食物酸碱一览表
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦
2,梨每千克245元苹果每千克24元橘子每千克21元香蕉每千克2
苹果香蕉橘子葡萄每千克的单价
买20kg 的橘子,可以买到多少千克苹果?给正确答案给我快点,很急的
强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。 弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类 1.成酸性食品含有中等量或大量的蛋白质的食品,其成酸元素超过成碱元素,但奶和某些乳制品含足量钙而呈碱性反应。全谷类虽然含蛋白质量不高,但由于含有过量的磷以植酸盐形式存在,所以也呈酸性反应。尽管大部分的水果产生碱性灰分,但像李、梅、酸蔓果等在人体净显酸性,因为它们含有人体不能代谢的有机酸,并直接进入尿中。2.成碱性食品水果和蔬菜因其蛋白质含量较低,一般含有比成酸元素高的成碱元素,属于成碱性食品。玉米和小扁豆则是成酸性食品。人们可能会感到奇怪,像番茄、柑橘、葡萄等有突出酸味的水果怎么被列人成碱性食品呢?因为它们含有的有机酸(构橼酸、抗坏血酸、草酸及其它酸)在体内完全代谢成二氧化碳、水和能量。某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性灰分,而其它(如花生、核桃)产生酸性成分。酸碱食物表]:强碱:牛乳、胡瓜、红萝卜,柑子、萝卜、蕃茄、菠菜、葡萄、葡萄干、黑胡麻、昆布、芋、无花果弱碱:马铃薯、高丽菜、养乐多、南瓜、莲荔、苹果、香蕉、凤梨、樱桃。菜燕、梨、桃弱酸:火腿、蛤璃,鲍鱼、茄子、巧克力、奶油、章鱼、葱白、溪鱼、油炸物、虾、白菜、鲷、强酸:牛肉、猪肉、香肠、蚵仔、清酒、扇鱼、乳酪、砂糖、饼干、花生米、鲔、椰子汁3.成酸性食品和成碱性食品的实际应用大部份动物性食物,属酸性食物。如鱼、肉、贝类,含有丰富蛋白质,蛋白质中磷、硫浓度高故。大多数谷类、部份坚果类、属於酸性食物,其为人类能量来源。碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。换言之,低热量的植物性食物,几乎都是碱性食品。何以醋及酸味果汁,舌头尝之,感到酸味,试纸测定也呈酸性,何以到了体内反不会呈现酸性呢?食用醋及酸味的水果,含有机酸如醋酸、苹果酸、柠檬酸等,入了体内吸收后,胰液、胆汁、肠液就以碳酸钠中和,再被吸收入肝中,很快燃烧成CO2,对人体几无影响。故味道虽酸,却不列入酸性食物。或有些有机酸被分解后,留下许多矿物质如钾、钠、钙、镁等,故反而显出碱性反应,如柠檬、橘子、醋等。蔬菜和水果中的有机酸,除了令人感到酸性外,亦有碱性味。所谓碱性味就是一种粘滑且带涩味。其理由乃是因碱性故,舌头的粘膜蛋白质,受了点伤害,一时丧失感觉故。这便是一般人所谓蔬果吃多了,口中涩涩,不禁有种体寒之感,故常误解道∶多吃水果,身体会太虚寒,其实不然。有些食品为了防腐,或为了保存,或为了增加滑润性,会添加碳酸钠(苏打)或碱粉(台语「基」粉),往往令人感到苦味或独特的涩味,此乃由於碱性物质存留食物中。酸碱性与酸碱味不同,若论味,食物中酸味较碱味为上风,为人所好。但若比较酸性、碱性食物之味道如何?则不能一概而论。有些人喜欢吃酸性食物的美味感,但如碱性食物的豆腐,却也有其独特的清淡味。因此美味不一定是酸性,如大豆中提炼的麸胺酸,卵磷质,都是味道鲜美的碱性食物。除了认识何者为酸性?孰为碱性外,其酸碱性之程度(或称其强弱度)亦应有所认识。如牛乳碱度0.2(附注∶急救医学中,不明毒药中毒时,经常采用牛乳及蛋清,乃取其有中和酸碱之特质),豆腐0.1,碗豆荚1.1,换言之,吃了这类几乎中和的食物,身体恒常保持弱碱性。相反地,吃了许多高酸度的食物,身体就会偏酸,应以其他高碱性食物调和之,故蔬果乃极佳的调节剂,健康的保护者。常见的酸性食物:强酸性食品:蛋黄,乳酪,白糖做的西点,柿子,乌龟子,柴鱼等。中酸性食品:火腿,培根,鸡肉,猪肉,鳗鱼,牛肉,面包,小麦,奶油,马肉等。弱酸性食品:白米,落花生,啤酒,酒,油炸豆腐,海苔,文蛤,章鱼,泥鳅。常见的碱性食物:弱碱性食品:红豆,萝卜,苹果,甘蓝菜,洋葱,豆腐等。中碱性食品:萝卜干,大豆,红萝卜,番茄,香蕉,橘子,番瓜,草莓,蛋白,梅干,柠檬,菠菜。强碱性食品:葡萄,茶叶,葡萄酒,海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量。强酸性:蛋黄、乳酪、白糖做的点心或柿子、乌鱼子、柴鱼等中酸性:火腿、鸡肉
3,糖尿病的治疗 糖尿病 检查结果可能是糖尿病不知道如何治疗
新生儿期呼吸治疗的最基本常识----PRESSURE LIMITED -TIME CYCLE peek inspiratory pressure . PIPPositive end expiratory pressure. PEEPRespiratory rate. RRInspiratory time TiFlowFIO2Intermittent positive pressure ventilation ,IPPV驻马店市第一人民医院新生儿科李凯Intermittent mandatory ventilation ,IMVI/E
基础体温小常识(三) 3 怀孕的基础体温说明:高温相持续超过16天且持续不降。备注:每次就诊时需携带基础体温表就诊,以协助用药治疗;患者可参考上述的表格,作相应的标记。
三十四、 四季治疗糖尿病良方
观音治病秘方_华佗果菜秘方作者_台中_溪湖_杨明纯女士
春天治疗糖尿病良方
药方:木瓜籽100粒,龙眼籽50粒压碎,荔枝籽50粒压碎,一同下锅放下4碗水,滚后10分钟就好,掺一些盐。
时间:下午五点服用一碗,晚上十一点再服1碗,连续服用10天后,去医院检查是否较好,病情减轻?如已好一点,停10天后再继续服用10天就好。
夏天治疗糖尿病良方
药方:杨桃籽30粒,柑(桔子)籽30粒,荔枝籽五十粒,三者都要压碎,下锅放四碗水,滚后10分钟就好,掺一些盐。
时间:下午四点半服用1碗,晚上十点服用1碗,连续服用10天后停上服用,再去医院检查是否减轻?如好一点,10天后再服用,10天就好。
秋天治疗糖尿病良方
药方:柑(桔子)皮3个,红(胡)萝卜3条洗净切片,不可削皮,龙眼籽50粒压碎,一同下锅加5碗水,滚后10分钟,加一些盐就好。
时间:下午五点,晚上十一点各服1碗,连续服用10天,再去医院检查,如果较好,停用10天后,再继续服用10天就好。
冬天治疗糖尿病良方
药方:苦瓜子30粒,柑(桔子)籽籽30粒,杨桃籽30粒,三者都要压碎,一同下锅放下四碗水,滚后10分钟就好,加一些盐。
时间:下午五点、晚上十一点各服一碗,连续服用10天,再去医院检查病情是否减轻?如果较好,停10天后,再继续服用10天就好。
注意:患糖尿病者忌吃梨子、柑(桔子)、蕃茄、糖。
三十五、 膀胱发炎验方
观音治病秘方_华佗果菜秘方作者_台中_溪湖_杨明纯女士
药方:梅干5粒,柠檬半个切片、杨桃2粒切片,下锅放下2碗半水煎至1碗左右,掺些白糖。
时间:下午五点服下,连续服用5天,此方无副作用,其功效神奇。
三十六、 尿道发炎验方
观音治病秘方_华佗果菜秘方作者_台中_溪湖_杨明纯女士
药方:梅干2粒,在下午五点先含1粒,其次再含1粒,连续服用3天,其功效神奇灵验。
三十七、 胖人减肥验方
观音治病秘方_华佗果菜秘方作者_台中_溪湖_杨明纯女士
病因:大部分肥胖的人,体内脂肪多,过多的脂肪会阻血液之通行,而增加了心脏的压力,故而过分肥胖的人常患有心脏病。
秘方是用“柠檬”,但是柠檬的用法也须用得当才能生效,若是用法不当时会伤害内脏。柠檬如扫把,可扫除体内障碍物,但是用法不当会伤到胃肠,十二指肠,最近时常看到胃出血、十二指肠出血,可能常吃到有害健康之化学食物、或柠檬冰所造成。
药方:柠檬1个,切片,下锅放下3碗水,等到滚后10分钟掺下白糖(柠檬子不可拿掉)。
时间:中午饭后喝1碗,其余时间不可应用。1个星期,只能服用1次,如果体胖之人每个星期服用1次,对肥胖身体有大的帮助。
五行蔬菜汤
一日份
白萝卜(中型)300-400克6-8两
白萝卜叶 130-200克3-4两
胡萝卜 130-200克3-4两
新鲜牛蒡 130-150克 3-4两 干15克
干香菇 3枚(需日晒干燥)
做法:将所有配料洗净,连皮切块,用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮,加入三倍于菜量的水煮至沸腾,再以小火煮一小时(白萝卜煮烂熟)即可。菜汤冷却后放入冰箱内保存,两天内喝完,菜渣也可吃掉。
1、有治疗和预防癌症的效果;
2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常,并使之更强健;
3、延缓老化,重现青春活力;
4、能治疗白内障;
5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病;
6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。
7.碱化体质作用:平衡血液酸碱值,活化体细胞,加速体内酸毒的排除,能快速且彻底,提升对病毒的抵抗力,提高人体免疫力。
8、均衡营养作用:五种蔬菜属性不同,提供人体均衡的营养,因为偏食而造成营养摄取不均衡所产生的慢性病,自然会有所改善。
9、细胞活化作用:促进体内细胞再生及代谢能力,增强身体自我修复能力。
10、血液净化作用:能清血及降低胆醇,让血液在血管流通更加顺畅,改善疲劳感及肩膀酸痛,同时达到血液净化的作用。
11、调理均衡作用:蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾,而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用,五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。
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