新世界葡萄酒推荐给新手。智利和南非的葡萄酒往往一开瓶就惊艳全场，这是重点推荐。经常有惊喜，价格高。智利酒王就不说了，但是新世界葡萄酒的价格只有法国同等级葡萄酒的一半。中国的米其林只有上海和香港有，没有辣的。吃辣的就不要点好酒，太浪费了。根据钱包的大小，点贵的酒肯定不错。葡萄酿的酒，合法的一级和二级酒，如有损坏，肯定是好的。2.按Dailymenu，厨师推荐，特色菜的菜单项，一般会有酒推荐与之搭配。
吃一顿米其林餐厅需要多少钱？米其林餐厅的价格都非常贵吗？
提到米其林，大家首先想到的一定是那个轮胎品牌。那么，米其林餐厅和轮胎有什么联系呢？其实他们是一家，做轮胎的时候，为了推广自家的轮胎，创始人两兄弟就想了一个办法他们做了一本小册子，除了自驾攻略如何换胎等内容，还包括去哪里用餐，在哪里住宿等等，这本小册子就是现在米其林指南的雏形。米其林有三个星级，分别是一星是同类别中非常出众的餐馆，二星是杰出的料理，值得绕道前往，三星是出类拔萃的菜肴，值得专程到访。
同时，米其林对餐馆的评价主要体现在星星和叉匙上，除了星级的评价，也有必比登的推荐机制。吃一家米其林要花多少钱？拿我吃过的两家米其林来说，第一家是来自台湾的鼎泰丰，两个人吃了约400元，人均200元前段时间在上海吃了米其林一星的南麓浙里，人均不到200元。这是中餐的一种标准参考，日本料理和西餐肯定会略为贵一些，比如很难预定的东京数寄屋桥次郎，人均怎么也得1000人民币以上，此外，预定这家米其林三星的寿司店，还另外需要2000元左右的押金，和1000块钱左右的预约费。
吃米其林星法餐怎么点酒？
1.按钱包大小点贵的肯定好，葡萄大年的，法定一级庄二级庄的酒，比如大玛哥，肯定好，2.按Daily menu ，大厨推荐，特色菜的菜单点 ，一般会有搭配酒推荐。3. 记住红酒最最最重要的一条原则就是，再好的酒过了喉咙和5欧元的酒差不多一定是在嘴里融合了食物的味道，产生无穷复杂变化的享受过程，所以看菜下酒。
4. 红酒太多，所以按照葡萄种类搭配菜肴，是新手米其林餐厅点酒的主要纲领鸡，鸭，红肉鱼，白肉鱼，猪肉，牛肉各部位，野味，鸽子，鹅肝，蜗牛，松露，火腿。白肉配白酒，红肉配红酒的做法不一定最搭，但基本法则是海鲜，鱼，色拉,一切前菜搭白葡萄酒，香槟尤佳。主菜肉菜按葡萄品种选，酒瓶子上都有，问酒保葡萄品种也显内行口味重的选赤霞珠Cabernet Sauvignon也叫苏薇翁，玩丹宁个性的西拉子Shiraz，浆果香，柔顺酒精度高的选梅洛Merlot清淡点的黑皮诺Pinot Noir 豪门专用葡萄品种，问侍酒师哪个葡萄最搭主菜，然后挑他说的葡萄品种，最便宜的一款点。
中国菜米其林只有上海和香港，没有辣菜，吃辣的话别点好酒，浪费。吃苹果的也别点酒。俗话说卖酒的吃奶酪，买酒的吃苹果把好酒缺点全部暴露。5.新手推荐新世界的酒，智利，南非酒常常开瓶就惊艳，是重点推荐，经常会有惊喜，性价比高，智利酒王活灵魂就不说了，但是新世界的酒的价格只有法国同级别酒的一半。澳洲就是西拉子葡萄，奔富就不推荐了，香港代理的还能喝，京东电商的就嘿嘿了。
我就不说白葡萄酒，姜味，香槟，300元，澳洲皇家果园第八乐章，第八音管了。千酒必好喝。美国加州的蒙达维酒庄在一场大火中被烧光了，不然还会有好酒。甜点要不要喝咖啡配冰酒，波特酒，利口酒？你抽雪茄吗？一定是干邑，威士忌，利口酒。反复敲黑板。记住红酒最重要的原则是，再好的酒，和5欧的酒差不多，不要喝醉。一定是食物的味道混杂在你的嘴里，导致精品享受过程中无尽的复杂变化。前戏撩人，若隐若现，中段爆发，巅峰持续。单宁食物油彻底苏醒。酒精=高潮爆发、、、、然后你就醒了。