腌制杨梅，可以选择几种不同阶段的水果来泡酒。一般杨梅酒至少要泡三个月。经过这么长时间，杨梅本身的味汁基本都被酒同化了，加酒也没什么效果。所以想喝效果好的杨梅酒，建议一次性泡好，不要后期再加。下面介绍娟子杨梅冰糖酒的制作方法，希望对你有所帮助。1.杨梅洗净后用淡盐水浸泡半小时，再用凉开水浸泡，取出沥干后放在阴凉通风处，铺上一层纱布，直至完全晾干。2.将适量冰糖放入干净无水无油的瓶中。3.将白酒倒入杨梅中，盖上盖子，密封，在阴凉处浸泡两三个月，才可以喝杨梅汽酒。你学会了吗？
今年杨梅成熟朋友给了不少杨梅，都说杨梅泡酒好喝，该怎么泡？
现在正是杨梅大量上市的季节，喜欢果酒的朋友可以买些杨梅泡制，那么如何泡制呢？下面娟子就来介绍具体的制作方法，希望能帮到大家杨梅冰糖白酒1先将杨梅清洗后放入淡盐水浸泡半小时，再用凉开水过一遍，捞出沥水放置阴凉通风处，搭上一层纱布至完全晾干2把完全晾干的杨梅放入干净无水无油的瓶子里放入适量的冰糖3倒入白酒没过杨梅，盖上盖子密封好，放入阴凉处泡制两三个月之后就可饮用杨梅泡酒您学会了吗？有什么建议和看法请留言？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。
杨梅泡酒，酒喝完了以后剩下的杨梅还能吃吗？可以加酒继续泡吗？
杨梅泡酒后，果肉会发白变灰，能吃，但是没有任何味道，不建议吃。杨梅泡酒一般最少泡三个月以上，这么长时间下来，杨梅本身的味道汁水基本被酒同化完了，再添加酒进去已经没有效果了，所以如果想要喝到效果好的杨梅酒，建议一次性泡好，不要后续添加。泡酒的杨梅，可以选择几个不同阶段时期的果实进行泡酒。青果刚要成熟时期的果子完全成熟的果子。
杨梅酒泡多久杨梅取出？
没必要拿出来。杨梅泡酒有很多功能，是一种非常滋补的果酒。1.先用清水将杨梅冲洗干净，然后用加了盐的冷开水浸泡杨梅。浸泡20分钟左右，取出杨梅，然后用冷水冲洗干净。3把杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。4准备一个干净无油无水的可密封玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，然后加入冰糖。最后倒入白酒，密封，放在阴凉通风处。可以喝20多天。