坤沙酱酒，五年坤沙能同四年酱香型老酒勾调一起吗

四年的酱香型不能成为老酒，老酒怎么也要十五年以上的才可以这样称呼吧，五年的坤沙酒，有没有勾调过呢？只要是不同年份的，都可以进行勾调，但年份差别不大的，没有多大意义

坤沙酱酒有赖茅端曲、国康·康10、郎牌郎酒。1、赖茅端曲赖茅端曲是赖茅系列的入门级产品，它的名字来自于坤沙酒工艺中的“端午制曲”，这款酒的口感及品质都非常不错，闻起来酒香很浓，有明显的酱香，还伴焦香、曲香，让人特别舒适，入口特别柔顺，酱味儿比较突出。但是随之而来的则是比较明显的酸感，辛辣刺激感比较突出，尾段有些许苦涩感，但是整体来讲口感还算不错，在这个价格的酱酒中性价比算是非常高的。2、国康·康10国康·康10是国康年份酒系列的入门级产品，虽然它和普通坤沙酒价格相差不多，但是它所采用的是10年窖藏的老基酒酿制，无论是口感还是品质完全可以媲美一些中高端酱香酒。这款酒闻起来酒香很浓郁，酱香很突出，还有焦糊香、酱香、粮香以及陈香复合香气，整体很协调闻着非常舒服。这款酒入口非常柔和，酱味儿感很明显，酱香和焦糊香在嘴中表现很出色，直至中后段才开始慢慢弱化，下咽很顺，没有邪杂味儿，回甜很快，没有辛辣刺激感，酒体层次感很明显，回味有淡淡的粮香和陈香，喝着特别舒服。3、郎牌郎酒郎牌郎酒是四川本土非常知名的一款酱香酒，这款酒的酱香非常突出，有明显的焦糊香，还有淡淡的粮曲香，整体非常协调，闻着非常舒适。这款酒入口后会感觉到明显的酸味儿，这也是川派酱香酒的典型特征，但是这种酸很快就被甜味儿所覆盖，下咽非常顺畅，回甜明显而且快，余味非常爽净，可以说是非常出色的一款酱香型白酒。

是的，酱香型的白酒全部都是纯粮食酿的，而且市面上一般56℃以上的白酒大多都是酱香型纯粮酿造的，南方人有些人喝不惯酱香型的酒，我一广西朋友就嫌度数有点高了，希望能够帮到你！

喝过，是纯粮食酿的，正宗酱香型白酒哦，口感挺好，好喝……

坤沙，并不是指“沙子”，“沙”其实是高粱和其它辅料的统称，“坤沙”全指使用完整高粱酿造的白酒，也叫“捆籽”，即是“12987”工艺。一年的生产周期，两次投料（下沙和糙沙，两次投料间隔1个月第一次在重阳节，通常下沙和糙沙比例为1:1）；九次蒸煮（一蒸生沙，二蒸糙沙，3-9次蒸回沙）；八次加曲发酵（曲量和原料比为1:1，加曲量为总粮食的13%左右）。七次取酒（蒸煮第一次和第二次不取酒，因为前两次酒质不好，酒量也少，所以要从第三次开始，其中第三轮次到第五轮次酒质最好，越往后，糊味越重，到第七次酒香一般，带有霉味）。坤沙与碎沙、翻沙、窜沙的区别①在原料上坤沙采用完整高粱酿造，碎沙采用破碎高粱，翻沙和窜沙用更劣质的高粱。②在工艺上坤沙酱酒采用“12987”工艺，成酒后经过专业师傅勾调得来，每一步要求都极为苛刻。碎沙没有回沙工艺，翻沙和窜沙严格意义来说不算什么工艺。③在时间上坤沙要花费一年的酿造时间，成酒后，按照国际标准，还要窖藏至少3年时间，所以正宗的坤沙都要经历4年时间才能面向消费者。碎沙生产周期比较短，通常一个月就能成酒，翻沙和窜沙使用的时间更短，因为在酿造上并不追求精益求精，所以口感跟坤沙比较，略显劣质。④在成本上坤沙酱酒讲究五斤粮食一斤酒，需要耗费的粮食较多，而且花费的时间精力长，所以成本较高。而碎沙和翻沙则没有那么繁琐的工序，一两斤粮食就能成酒，所以投入成本不及坤沙。

贵酿酱酒严守坤沙工艺，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；有多达30道工序150个环节。工艺上还是很好的工艺，望采纳

贵酿酒业的贵酿酱酒严守坤沙工艺，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；有多达30道工序150个环节。口感上贵酿酒和一般的酒比，喝起来更加丰满醇厚、绵软细腻，酱香扑鼻持久不散。属于高端酒了。