关于你的问题,新疆、甘肃、宁夏、内蒙古、西藏的羊肉口味有什么不同?内蒙古和宁夏都比新疆近,但是为什么不用那些地方的羊肉呢?更别提新疆的烧烤了。说到烤肉串,我们称之为烧烤。大家的第一反应是新疆。没人说甘肃宁夏的羊肉串好吃。
新疆,甘肃,宁夏,内蒙古,西藏的羊肉口味有什么不同?
您好,我是阿朵吖 很高兴为您解答。关于您的问题新疆,甘肃,宁夏,内蒙古,西藏的羊肉口味有什么不同?以下我有几个个人观点与您一同分享。1 新疆人吃羊肉讲究原汁原味不喜加过多的调味品。因为它的草地广阔草鲜嫩多汁,使得羊肉更加的紧实。2 甘肃羊肉我吃过最好吃的是手抓羊肉,清炖出来的羊肉蘸上椒盐一点膻味都没有配着大蒜真的很香。
向我本身不吃羊肉也会觉得它很香。3 宁夏羊肉以炖为主基本上都会以土豆做配菜,最后收些汤汁搭配着软烂土豆和羊肉一起吃。4 内蒙的羊肉它相对来说做法比较多,像是饺子啊或者馅饼啊在本地都是比较常见的。5 西藏羊肉有的地方会加入中药材一起炖煮,以补身为本,喝上几口药材炖煮过的羊汤可是真的大补了呢。6 我认为羊肉还是清炖是最好吃的,每个地方吃羊肉都不会没有清炖这一说。
西北五省新疆甘肃青海宁夏陕西有什么特产和美食?
新疆哈密瓜灰枣棉花石榴烤包子牛肉汤葡萄馕大盘鸡炒拉条甘肃百合灰豆子烩菜刮刮兰州牛肉面白兰瓜青海牦牛肉酿皮甜醅酸奶手抓羊肉循化面片狗浇尿饼蕨麻冬虫夏草藏红花宁夏沙棘果滩羊枸杞子陕西biangbiang面菠菜面裤带面油泼面肉夹馍羊肉泡馍甄糕镜糕薄皮核桃米皮。
甘肃新疆和宁夏哪个地方的羊肉最好吃?
新疆,新疆,新疆!必须是新疆,不是我在新疆,而是新疆的羊肉真的好吃到无可挑剔,尤其是南疆的羊肉最好,草原散养的羊。比喻和田巴楚伽师柯坪尉犁等,还有北疆的巴里坤鄯善昭苏呼图壁奇台等,肉嫩,没有膻味,清水炖出来都美味至极!要知道08年奥运会用的羊肉,全部都是从遥远的新疆运过去的羊肉,知道不?内蒙古甘肃,宁夏都比新疆近吧,可是为什么不用那些地方的羊肉呢?这就是理由,新疆羊肉好吃,可以在全世界人民面前显摆!新疆的烤肉就更不用说了,提起烤羊肉串我们直呼烤肉,大家第一个反应就是新疆,没有人说是甘肃宁夏的烤羊肉串好吃吧。
这也是事实,只有事实才能证明一切。我们南疆的烤肉讲究的是原味,就撒点盐烤出来,就是香的流口水,当然如果你需要加辣面子孜然,都可以加。而不是那些用烤肉酱,甜面酱刷出来的烤肉,那些是羊肉不好吃,太膻,太柴没办法,才用那些所谓的酱烤出来,有的还冒充新疆烤肉,可是新疆人,一眼就可以看出来,我们不吃那些不明真相的烤肉。
鉴别羊肉好不好吃?最好的方法就是,在不放任何佐料的前提下,用清水炖出来,清香,鲜嫩不膻,不腻这才是好羊肉。我们新疆就是这样炖羊肉,现在知道了吧,每个地方的羊肉都这样做一次,吃一次,羊肉的好吃不好吃,从闻吃上1次就可以知道了。那些所谓的用调料煨出来的羊肉说好吃,用吃货们的话说,都是耍流氓。没来过新疆的小伙伴们,不知道,来新疆吃过羊肉,保你回去再也不想别的地方羊肉了。
我们平时的做法就和你们都不一样,最喜欢的做法就是清炖羊肉,我们只放盐和胡萝卜,羊肉就好吃的不得了。而你们其它地区要放各种香料,八角花椒粒等等,才能把羊肉的膻味压住,还说这样好吃。我们的羊也和你们不一样,是细毛绵羊,而你们都是山羊不在一个水平上!比较了才知道谁好吃。新疆羊肉肉质细嫩多汁,没有膻味。内地不吃羊肉的小伙伴们来了新疆,吃了都说好。
宁夏人说什么语言?