为什么发明啤酒,为什么杜康发明了白酒

为什么有些进口德国啤酒这么便宜?因为在啤酒爱好者眼中,德国啤酒一直是最好的啤酒的代名词。从这些配料表中,我们找不出这些德国啤酒为什么这么便宜。其实和国内廉价啤酒的基本生产方式是一样的。众所周知,德国有一种啤酒的工艺方法,就是啤酒只能使用水酵母啤酒花大麦作为主要原料。这是真正的德国精酿啤酒。

为什么在农耕文明发达的古代中国,只发明了白酒,而没有发明啤酒和葡萄酒?

目前,学界一般认为,世界上最早酿造葡萄酒的是地中海沿岸居民,而最早开始酿造啤酒的是埃及人。在古代,这两种酒都传入中国境内,但是在漫漫的历史长河中依旧没有被我们的祖先所完全接受,其实,古代的中国人更偏向于饮用黄酒和米酒。世界葡萄酒起源于地中海!据笔者了解,有迹象表明,世界上最早的葡萄酒发源于地中海沿岸地区。

后来古罗马帝国军队征服欧洲大陆和北非在内的大范围土地,地中海成为古罗马帝国的内陆湖。所以,古罗马帝国对对葡萄种植和葡萄酒酿造的推广做出了巨大贡献。到了公元1世纪,古罗马帝国征服高卢,也就是目前的法国。自此,开启了闻名世界的法国葡萄酒的起源,有史料记载表明,法国最早的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,到了公元2世纪,才到达现在著名的葡萄酒圣地法国波尔多。

中国古人曾喝过葡萄酒!有历史研究学者认为,葡萄酒在全世界范围内的发展和扩散,得益于基督教的传播,有人甚至做过统计,圣经中有521次提及葡萄酒。根据司马迁的史记记载,到了汉朝时期,西域地区的人们已经有饮用葡萄酒的现象。其中史记大宛列传有这样的记载宛左右以蒲陶笔者注蒲陶即葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。

一些进口德国啤酒为什么这么便宜?

每年我们这座城市都要举办啤酒节,做为啤酒节上最受欢迎的啤酒,自然是德国啤酒。而且这个啤酒一般都是论扎卖的,一般有两种颜色:黑色的普通啤酒颜色的这两种啤酒里一般黑啤是最贵的,一扎在啤酒节上要卖100块钱,黄的一般60一扎。虽然价格这么贵,但是几乎每天都爆满!说明德国啤酒的确深入人心,否则不会拥有这么多的拥趸。

一些进口德国啤酒为什么这么便宜因为德国啤酒一直属于啤酒爱好者,心目中最好啤酒的代名词。所以近几年不少商场超市,都开始有德国啤酒出售。刚开始一般都是大桶装的,现在基本什么样的包装都有,而且价格高低贵贱全都有。前几天去家门口的烟酒店,发现有德国啤酒小瓶装的,卖2.9一瓶。而且大瓶装的也有很多,跟国产啤酒价钱差不多。

忍不住好奇去观察了一下,这些所谓德国啤酒的配料表,发现便宜的德国啤酒有几个共同的特点:配方表里都有这么几种东西,啤酒浸膏。这个好像一般国内的不少啤酒也有,而且一般便宜都是这个东西。虽然说是德国啤酒,而且也都是德国字,但是顶上肯定有中国经销商的名字。而且都是某某特约的字样。还有一些标注的配料表里,含有淀粉或大米一类的。

一般麦芽的浓度和酒精含量,好像只比国内的便宜啤酒高一点点。大家都知道德国有啤酒精酿法,也就是啤酒只能以水酵母啤酒花大麦为主要原料的,这才是真正的德国精酿啤酒。其它虽然可能产自德国,但只能称为工业啤酒。从这些配料表里,我们就不能发现这些德国啤酒为什么这么便宜,其实跟国内便宜啤酒基本生产方式都是一样。

为什么杜康发明了白酒,中国在几千年的酒文化里面却没出现啤酒?

谁说中国没有诞生过啤酒呢?大麦和小麦是4000多年前传入中国的,这是物质基础距今3500多年的商代遗址里,发现了中国啤酒——醴,即蘖法酿醴的证据。湖南有个县,就叫醴陵,这充分说明了醴曾经是非常出名的酒类。因此,如果以大麦小麦酿造的未经蒸馏的酒精饮料作为啤酒定义的话,中国也诞生过啤酒。

谁说啤酒诞生在中国?但是,现代啤酒的标志是啤酒花参与酿造。德国巴伐利亚州,威尔海姆公爵四世于1516年制定了历史上最重要的啤酒法之一,规定啤酒只能用大麦啤酒花和水酿造。该法至今仍受德国保护。比利时、德国和其他国家的啤酒闻名于世。然而,公认的最好的啤酒在当地被称为青稞酒,其配方和生产技术仍掌握在几个古老的修道院手中。

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