西凤酒凤香型白酒是浓香型白酒和酱香型白酒的浑浊混合物。汾酒河南宝丰酒，河南龙兴酒等。，是汾酒最鲜明的特点，清澈到底，没有浓郁的香气和酱香。市场上比较流行的香型有酱香型、浓香型、米香型、凤香型和兼香型。浓香型白酒如泸州老窖五粮液剑南春是最受消费者欢迎的白酒。
一般白酒香型分类是什么？你喝过几种？
中国白酒的香型1酱香型又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。酒质特点为无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚丰满,回味悠长。2清香型又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点，无色清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。
3浓香型又称泸香型窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒酒质的特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净。4米香型以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的酒质特点为无色透明,蜜香清雅,入口编甜,落口爽净,回味怡畅。5凤香型以陕西省宝鸡市风翔县的西凤酒为典型代表这种香型的白酒酒质特点甘润挺爽,诸味谐调。
尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽。6兼香型以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型混合型,是指具有两种以上香型混合而成，具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。7董香型又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点为无色透明既有大曲酒的芳香。又有小曲酒的柔绵醇和回甜的特点,有偷快的感觉,诸味协调,回味悠长。
8鼓香型以广东佛山的鼓味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以天米为原料,以酿制成活,放入陈年肥肉缸浸波而成。酒质玉洁冰清,晶莹悦人,玻香纯正,诸味协调,入口醇厚，一般度数30度左右,低而不淡。9芝麻香型以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型白酒酒质通明,香气袭人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠长10四特香型又叫做特香型以江西省樟树镇的四特酒为典型代表这种香型的白酒质特点为无色透明,闻香清雅,饮后浓郁,醇甜绵软,酒体协调,恰到好处。
河南都有什么白酒品牌？
杜康首当其冲的应该就是杜康酒了。杜康这个名字如雷贯耳，即使没喝过杜康酒的人，也有可能知道杜康。杜康是我国古代的一个人名，因他喜爱酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得来。作为我国历史上古老的酒水之一，杜康酒从古至今都深受人们的喜爱。杜康被周平王封为酒仙，杜康酒被封为宫廷御酒。宋河记得小时候经常在电视上听到宋河粮液的广告，那时候还不知道这是什么酒呢。
宋河酒业早期在我国是非常知名的酒品牌，河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业，工业园区占地面积 80万平方米，建筑面积45万平方米，整体规模在全国同行业中雄居前三位。主要生产中国名酒宋河粮液河南名牌鹿邑大曲及其系列产品。现在，虽然宋河没有往日的风采，但它的品质依然是非常值得肯定的。
富平春河南省富平春酒业有限责任公司是河南省酿酒行业骨干企业，位于舞阳县城，其前身是始建于1974年的舞阳县酒厂。淇河鹤壁市淇河酒业有限公司是我国专业生产优质曲酒的白酒骨干企业，主导产品为淇河系列酒。该公司位于中国迄今无污染的河流--淇河沿岸的国家历史文化名城端木子贡故里浚县。淇河是中国北方迄今唯一无污染的河流。
占据优越条件的齐河酒业，很好的利用了这里的优质水，酿造出好酒。仰韶河南仰韶酒业有限公司位于历史名城渑池，仰韶文化的发源地。南临陇海铁路，北靠洛三高速，310国道穿前门而过。交通便利，是在原河南仰韶集团基础上改制成立的股份制民营企业。它拥有2700名员工，占地120万平方米。河南王巩王巩酒业有限公司位于商丘市柘城县洮河河畔，京九陇海两条铁路干线的交汇处。这里阳光明媚，气温温暖，水质甘甜，土壤呈酸性黄壤。
