你好，我是国家一级品酒师Franco，很荣幸回答你的问题，白酒和威士忌哪个口感和风味更好？什么是健康白酒？各种药材酿造的酒是健康的白酒吗？所研究的健康问题是心血管异常、几种癌症、糖尿病、胰腺炎、肺结核和其他感染、意外伤害、暴力、自伤、交通事故。考虑到酒精和健康的因素，得出任何剂量的酒精都对健康有害的结论。
白酒和威士忌如果正面PK，哪个口感更胜一筹？
您好，我是国家一级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答您这个问题，关于白酒和威士忌的口感和风味哪个更胜一筹？我来谈谈我的看法，仅供大家参考1.作为世界知名的两大蒸馏酒，都有着自己不同凡响的历史和身份。威士忌世界风靡，中国白酒国人青睐，如果二者要进行一次正面PK，一定会异彩纷呈，别开生面。2.如果我只说白酒好，必然引来喜爱洋酒而对白酒颇有微词的酒客讨伐如果我说威士忌好，又难免有片面狭隘之嫌，对不起我这品酒师的身份和良知在外人眼里是狗p，但我敝帚自珍，自己这关都过不去啊。
3.我想说的是，中国白酒和威士忌在原料用水酿造工艺风土环境蒸馏工艺设施设备陈化容器储存时间及条件等方面有所不同且各有所长独具风格特点，所以造就了两款世界闻名的佳酿。4.中国白酒的发酵是属于开放式复合发酵的方式，所以在酒的风味物质有机化合物特别是酯类等呈香呈味的物质上，是高于威士忌的，所以在酒的滋味的丰满度馥郁度上也是比威士忌丰富的。
但在香气上比如威士忌的不同风格的橡木桶陈化给威士忌带来无以伦比的曼妙香气，赋予威士忌特有的比如:泥煤味还有类似医院氨水香皂香花果香香草丁香等香料香，陈年的香气等，让很多威士忌的爱好者欲罢不能。所以，可以看出中国白酒主要还是以发酵香和原料香为主，威士忌则是在橡木桶上下足功夫。5.人口味的多元化造就了酒世界的丰富多彩。
我们不能夜郎自大，一味的说白酒好，白酒高于一切酒类而摒弃其他酒的优点。也不能崇洋媚外，片面的认为外国的酒就是比中国的强。每一款酒的诞生都有其背后历史的沿革，文化的进步，风土的延续，口味的变迁。所以，喜欢的就是最好的，各花入各眼，美酒共举觞。我是品酒师芙蘭哥，以上就是我的浅薄观点，希望能够与您产生共鸣。
啤酒，白酒和洋酒哪个嘌呤含量多？
目前在国内市场上品类较多的酒类有蒸馏白酒发酵啤酒和黄酒和舶来品洋酒。据相关检测来看各酒类嘌呤含量日式烧酒姑且理解成白酒几乎零毫克/100毫升威士忌0.1毫克/100毫升啤酒5-6毫克/100毫升绍兴酒黄酒11.6毫克/100毫升。由此可见，发酵类酒的嘌呤含量最高，蒸馏类酒类含量最低。
是否真的有健康白酒？药酒蛇酒海马酒算是吗？
作为一个传统工艺的酿酒人，对于白酒有自己的认识。什么是健康白酒?各种药材泡的酒算是健康白酒吗？咱们分析一下。是药三分毒，这个是大家都知道的常识。药必须对症才算是健康。那么药酒同样如此，健康人不必喝药酒，有病的人更要谨慎喝药酒。只有在医生的允许和推荐下，才能喝药酒。药酒属于我们中国传统的中医范畴，用白酒泡药材能够比较好的发挥药材的性能，促进人体吸收药性。
但是喝药酒一定要对症，不能什么病症都想着喝药酒可以治愈，药酒也有自己的局限性，我们通常所知的是药酒在补身体，风湿等方面作用比较明显。但是泡什么药材一定要医生开的方子才行。这样看来，药酒并非对任何人都是健康的酒，它必须对症对状才算是健康的酒。另外单纯的白酒，如果要保证是健康的酒，那么首先这个白酒必须是纯粮食酒。
只有真正的纯粮酒，才是粮食浓缩的精华。不添加任何外来的东西，是纯绿色的保健品。但一些市场上销售的很多用三精一水勾兑的白酒，并没有被纳入健康白酒的范畴，因为其中含有香精糖精等化学物质。人体吸收化学物质肯定是不健康的。其次，即使是纯粮酒，要保证它的健康，你也必须遵循一个道理，那就是适量饮酒。毕竟酒精占多数。如果每天喝多了，纯粮酒就不是健康酒，对身体有危害。