蜂蜜的意思是有的养蜂人在蜂蜜还没成熟的时候就把它拿走了。这种蜂蜜不利于保存，特别是天气热的时候，容易变质，发酸，有酒味。有的养蜂人为了追求利润，把蜜蜂三天采集的花蜜拿去。没有叫水蜜的天然覆盖物，蜂蜜浓度不够。一般只有40度以上38波美度的才叫成熟蜜。巢蜜是蜜蜂经过一段时间自然密封、充分酿造而成的蜂蜜。如果买巢蜜，很多消费者觉得更实在，但即使贵也愿意买。特别是含有蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等一年以上的老蜂窝，可以用来烧开水喝，还可以治疗鼻炎、咽炎，对慢性胃溃疡有非常好的辅助治疗作用。
巢蜜和水蜜有什么不同？
巢蜜是蜜蜂经过一段时间充分酿造自然封盖的蜂蜜叫做巢蜜如果买巢蜜很多消费者认为比较真实一些娜怕价格贵也愿意购买特别是老蜂巢蜜里面含有蜂王浆蜂花粉蜂胶等一年以上的老蜂巢用来煲水喝还可以治疗鼻炎咽喉炎对慢性胃溃疡有很好的辅助治疗作用。水蜜的含义就是一些养蜂者在蜂蜜未成熟就取蜜这个蜂蜜是不利于保存特别是天气热的时候容易变质发酸有酒味。
有的蜂农为了追求利益蜜蜂采回来的花蜜三天时间就取蜜没有自然封盖叫做水蜜，蜂蜜的浓度不够一般只有三十八波美度达到四十度以上的才叫成熟蜜。如果蜂蜜没有成熟的话包装运输会溢出来甚至会爆炸或者涨瓶因为蜂蜜中的天然活性酶在摇晃当中会产生大量的泡沫和气体温度高极容易爆炸，所以建议大家以后买蜂蜜最后在买天然成熟蜜放多久都不会变质发酸。
博洋蜜和羊角蜜有什么区别？
作为一个吃瓜多年的人，我在这里告诉大家，博洋61属于羊角蜜的新品种，羊角系列的博洋家族的博洋61、博洋71、博洋9属于市面上最早的羊角蜜。又叫老羊角，也叫羊角酥博洋61和普通羊角蜜的区别。1.常见的羊角蜂蜜，脆如薯片，脆如黄瓜。2.柏杨的香味很浓。长时间不开封，常见的羊角蜂蜜香味浓郁。打开后，靠近种子处有一股淡淡的香味。3.博洋是甜的，从皮到口都是甜的，甜度高达15左右。只有心是甜的，皮和肉都不甜。最成熟的羊角蜂蜜甜度高达10左右。4.博扬个头小，颜色白，瓜形匀称，皮厚肉薄！常见的鹿茸大，色绿，头大屁股薄，皮厚肉薄，心大！。