秦特常璩安老窖白水杜康菲洛阳杜康大明宫酒金春古酒龙窝酒太白酒柳林酒黄贵稠酒秦川酒王浩酒等酒类在陕西省内也是比较好喝的。六七十年代,农村人很少买啤酒喝。一是不好喝,二是不过瘾,所以他们主要喝白酒。白酒是高粱烧酒,一般凭票供应。现在,你必须喝那种酒。当时要70美分。现在,恐怕要100元一斤。买真酒不容易。
陕西最好喝得酒是什么?
陕西的酒水市场在我国所有省份中不是特别拔尖的,但也不是靠后的,最起码有西凤酒为代表。虽然不及四川贵州这样的酿酒大省,但是陕西作为一个西部省份,能够有自己省份代表性的名酒还是难能可贵的。在我国的白酒文化中有东北虎西北狼的说法,西北狼也包含陕西的喝酒人士,由此可看出,陕西人还是比较喜欢喝酒的。提起陕西的酒水市场,广泛被人熟知的酒水应该就是西凤酒了。
西凤酒是我国第一次评酒大会上评出的四大名酒之一。西凤酒也是凤香型白酒的代表,不只是在陕西省内,全国各地基本都有西凤酒的身影。虽然近些年知名度不及茅台洋河五粮液等高端品牌,但是与泸州老窖衡水老白干剑南春汾酒等品牌还是可以一决高下的,所以西凤酒应该是陕西最好喝的酒。除了西凤酒以外,陕西还有一些好喝的白酒品牌,但是因为西凤酒的名头太过响亮,其他酒水就显得有些低调。
秦洋特曲长安老窖白水杜康非洛阳杜康大明宫酒金醇古酒龙窝酒太白酒柳林酒黄桂稠酒秦川酒豪王酒等酒水在陕西省内也都是比较好喝的酒。另外比较好喝的还有陕北地区的黄米酒,黄米酒一般是自家酿造,这种酒醇香甘甜,特别适合饮用,口味比一些大品牌的酒也不逞多让。此外,陕西除了白酒以外,还有啤酒品牌。
六七十年代,在农村你饮什么酒?
在六七十年代,农村人很少去买啤酒喝,一是不好喝,二是不过瘾,所以主要都是喝白酒,白酒就是高粱烤的酒,一般凭票供应,现在要喝那种酒,那时候要7角,现在恐怕要上百元一斤,还不容易买到真的。如今市场上卖的高梁酒基本要上一斤是80元以上,而且不一定是全高梁酒,参和一点高粱就算是不错的了,从味道上差别很大,而且冒牌货比较多。
据酒厂老板说,目前用高粱烧酒是不可能的,成本太高,因为这里的红高粱种植户很少,甚至没有。以前生产队到处种红高粱,有卖任务,现在敲锣都找不到。上世纪六七十年代,除了国家计划供应的白酒,为了满足人们的需求,各地都用其他农作物代替了烧酒。一是可以无票大量供应,二是价格比高粱酒低。所以农村很多婚丧嫁娶,比如雇工人搞建设,基本都是用这种酒来招待客人,一些酒量大的也经常买。