南方黄酒煮鸡的营养价值南方很多孕妇在孕期都喜欢吃黄酒煮鸡，那么黄酒的由来是什么呢？这是一种用酒煮鸡的做法。用酒煮鸡也可以根据自己的喜好加入不同的食材。一般一天一只鸡，有的甚至一天两只鸡。我们这边一般都是把酒烧鸡作为产妇坐月子的必备食物来吃。
酒煮鸡的功效是什么？
酒煮鸡在我们这边一般是用于坐月子的时候吃，产妇食用的必备食物。一般一天一只鸡，有的甚至一天两只鸡都有。一个坐月子下来30-40只鸡是正常。在我们这边坐月子是非常重要的，这时候都是大补特补。酒煮鸡下奶而且恢复身体特好。因为酒含有酒精，具有活血化淤的作用，有排除恶露消除水肿的作用。鸡有补充元气的作用。下面说下酒煮鸡的具体做法材料土母鸡半只，糯米酒1小碗，姜盐花生油清水枸杞适量。
做法1把土母鸡洗净剁小块，姜剁碎备用。2热锅先把花生油和姜炒至金黄色。3再放入切好的土母鸡，炒至变色，先倒入一勺糯米酒炒一炒。4加入少许盐糯米酒清水和枸杞，大火烧开转小火。5小火煮熟至烂熟即可。6一定要趁热吃，这样才更美味更暖身。这是酒煮鸡的一种做法，酒煮鸡还可以根据自己喜好，增加不同的食材。
南方做月子喝米酒煮鸡肉，而北方人月子喝小米粥跟鸡蛋，那个比较有营养？
在女人生孩子的时候，真的用尽一生的力气，而且疼痛过可能女生一生最疼的痛，从受精卵着床之后，女性就开始有乳房胀痛，而且孕吐源源不断，尿频让自己一天不知道光顾多少次厕所，而且最痛苦的时候，在上厕所的时候，不知道往哪里吐了，到了孕中期，胎动真的被宝宝打得发麻，半夜以为是被老公踢醒，真的太痛苦了，就算天天休息在家，但是再也美容觉了，因为在孕期因为长时间保持玩手机，导致了假性宫缩。
孕后期更加可怕，胎儿入盆，膀胱压缩更加疼痛，到见红宫缩在到最后的破水，到医院之后，开始了最痛苦的产检，那就是内检内检开始之后又开始一步一步的开宫指，上了产床就开始最后的分娩，生完之后还可能被医生手剥胎盘，这十月怀胎真的和以前长征两万里，所以产后是女人最关心的问题，伤得元气太多，也需要补回来。南方的米酒煮鸡肉的营养价值在南方很多的孕妇都喜欢在孕期吃点米酒煮鸡肉，那么米酒的本源又是什么呢！因为很多人一听到酒就觉得酒精会对宝妈和产后母乳的问题。
米酒是用糯米高温蒸发，然后把酒精蒸发掉，这样原汁原味的米酒价值非常高，而且口感纯正，非常柔和。米酒可以疏通经络，活气补血的效果非常好，要知道它的价值含量，那么就从它的组成开始，米酒含有氨基酸和维生素葡萄糖，所以说米酒的好处非常多，但是这个建立在适量的条件下，药和毒都是一线之隔，就像天才和疯子一样。而鸡肉的营养价值，几千年下来的坐月子是最好的证明，在孕期没有那个产后不吃鸡肉的。
北方小米粥加鸡蛋煮的时间长，黏糊糊的。虽然没有黄酒煮鸡值钱，但是孕期吃清汤可能更好，而且各地的坐月子习惯不一样。因为每个人的饮食习惯不一样，北方人突然不习惯用黄酒煮鸡的时候，没有得到最好的价值。所以孕期适合自己的才是最好的，可能吃的太油腻，反而。