如果你用软木塞，把它放平，这样酒就会接触到橡木软木塞；否则软木塞会变干，空气容易变质进入瓶内。螺旋盖葡萄酒可以直立放置。2.如果储存时间较长，所有的葡萄酒都必须保持凉爽和恒温，10-15°是最佳时间。厨房特别不适合存放酒，因为温度变化大。3.避免强光、光线、阳光照射，会加速葡萄酒的氧化。4.震动也会影响酒，冰箱、酒柜里的空压机也经常使用。
红酒适合用冰箱长期储存吗？
红酒最好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，这是错误的。放在冰箱里是不合适的，冰箱的温度又太低，瓶塞会变干，空气进入酒瓶后导致酒氧化。葡萄酒最适宜的储藏温度是11-15。20以上细菌就容易产生化学作用，醋酸菌酵母在20-35之间比较活跃，所以葡萄酒需要在低于20的恒温下保存，最理想的还是11-15。
红酒储藏讲究恒温恒湿避光防震防噪音等，红酒的储藏温度以11-15左右为宜，切忌冷热变化，而冰箱的工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止，等升温到一定温度时又继续制冷。葡萄酒保存与温度湿度光线和振动有关，葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存环境自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。
您的葡萄酒一般是怎么储存的？
葡萄酒储存有几个关键点:1。软木塞要放平，使葡萄酒与橡木软木塞接触，否则软木塞会变干，空气容易变质进入瓶中。螺旋盖葡萄酒可以直立放置。2.如果储存时间较长，所有的葡萄酒必须保持凉爽和恒温，10-15是最好的。厨房特别不适合存放酒，因为温度变化大。3.避免强光照射，会加速葡萄酒氧化。4.振动对葡萄酒也有好处。
