我们知道的是，当时人们普遍喜欢不过滤的酒，即浊酒和青酒。据史书记载，三国时期，酒、甘蔗酒、桂花酒等许多贫困家庭饮用的酒已经有了。粮食酒主要以糯米高粱为主要原料，用酒曲发酵而成，价格也较高。但由于当时酿酒技术的限制，酒精度和纯度都不是很高。我们在各种诗词中看到的浊酒，大多指的是糯米酒，像米汤一样浑浊有点白，在那个年代算是高档。
唐朝时期，酱香型白酒叫什么名字？
谢谢邀请！首先，叫什么名字真不知道。知道的是那时候人们普遍喜欢，未过滤的酒，即浊酒绿酒。白居易诗绿蚁新醅酒，红泥小火炉即可窥见一斑。绿蚁就是，最初的原酿，浮在酒上面的绿色杂质，像漂浮一片蚂蚁一样，故名绿蚁释名中说酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者，除了绿蚁以外，古人还经常说绿酒旧醅浊酒等等如晏殊的绿酒初尝人易醉。
浊酒是什么酒？
谢谢你的邀请。浊酒是一种未经过滤的酒，酒槽中含有细小颗粒，所以看起来浑浊，没有异味，对人体无害，可以放心饮用。三国演义里有一壶浊酒。歌中的浊酒仿佛带着岁月的苍桑，一下子把我们拉近了那个时代，给人一种很亲切很喜欢的感觉。据史书记载，三国时期，酒、甘蔗酒、桂花酒等许多贫困家庭饮用的酒已经有了。粮食酒主要以糯米高粱为主要原料，用酒曲发酵而成，价格也较高。但由于当时酿酒技术的限制，酒精度和纯度都不是很高。我们在各种诗词中看到的浊酒，大多指的是糯米酒，像米汤一样浑浊有点白，在那个年代算是高档。
