早在清朝康熙元年，也就是1662年，老龙口酒就创立了。为什么历史更悠久的龙口老酒知名度不如陈雪？雪花是沈阳的知名啤酒。老龙口酒作为沈阳本地酒，口碑比老薛差多了。龙口老字号被授予中华老字号称号。但其实老龙口的历史背景比老薛要深厚得多。
同样是本地酒，为什么沈阳老龙口没有老雪火？
在沈阳，去撸串吃鸡架抻面吃火锅吃烤肉等等，老雪都可以说是成年人聚餐的标配！老雪其实就是沈阳的老雪花啤酒，来沈阳吃饭，不喝一口老雪，那简直太可惜了。老雪是沈阳人家喻户晓的啤酒，同样作为沈阳本地酒，老龙口白酒的名气就比老雪差很多了。但事实上，老龙口的历史背景可比老雪深厚多了。早在清康熙元年，也就是1662年，老龙口酒就创建了。
酿酒历史到现在也有300多年了。老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌酵母菌等种类繁多的微生物，为酿酒提供了呈香呈味的前驱体，形成了浓头酱尾，绵甜醇厚的独特风格。老龙口品牌被授予中华老字号的称号。那么，为什么历史更悠久的老龙口酒如今不如老雪家喻户晓呢？为了解释这个问题，我觉得有必要从几个方面来分析。
首先，啤酒的度数低，沈阳人日常生活中和啤酒的场合要比和白酒的时候多。例如现在出去聚餐，大家通常情况下都会点啤酒助兴，很少会有人点白酒的。或者周末没事，在家小酌一杯，大部分人也都是喝啤酒。因为可以喝啤酒的场合和情况比较多，所以老雪会更家喻户晓一点。其实这个问题解释起来也挺容易的。首先老龙口是白酒而老雪花是啤酒。
啤酒的度数比较低，更多的人可以接受啤酒。回想一下我们平时说的:喝酒带串的基本都是啤酒吧？好像去唱歌喝啤酒的人比较多。从口感和对胃的刺激来说，啤酒更容易被接受。有的人一个人能喝好几瓶老雪花。几瓶老雪花下去，还是吐不出全部胆汁。其实这种现象不仅仅存在于沈阳，我们经常喝的知名啤酒似乎都是当地的特产酒，比如老雪花、哈尔滨啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒，还有其他的名酒，比如茅台五粮液等等。
