1,如何辨别赖茅真伪
如果买的多的话,就可以到酒类产品检验中心检验一下,官方确定。如果买的少的话,确认好的购买渠道就可以安心。因为现在的制假太牛了,有时比真的做的都好。
绝密!!! 看经验!!!
2,快手上的两款赖茅有什么区别
快手上的两款赖茅的区别:1、两款酒是在包装上存在差别,同一批次的酒在口味上是一致的。2、名称不同,传承系列分为赖茅传承蓝和赖茅传承棕两款。3、口味不同。赖茅传承蓝使用传统酿造手艺,更浓。4、酒精含量和度数不同。赖茅传承蓝是53度,赖茅传承棕色55度。
3,茅台与赖茅有何区分
产地一样-------都是贵州省仁怀市茅台镇。工艺相近-------工艺相近并不是完全一样。价位有区别-------还是茅台酒的名气大啊。质量控制有区别------还是大厂的底子厚,酒的品质与贮存酒的质与量的关系大得很偶。说明一点,茅台酒的前身很大一部分是赖家的基础,但是赖家人没有酿酒的行家,赖家是贵州解放前的4大家族之一,只是说赖茅的赖家在解放前只是老板,酒确是酒师的手上活路。
4,赖茅酒有几个系列品牌谁能给我简单讲讲啊
赖茅酒有5个系列:1、赖茅·传承蓝赖茅传承蓝是最为常见的赖茅酒,因其深蓝色的包装而得名(简称传承蓝)。这个是贵州茅台酒股份有限公司出品的,主要是茅台公司自营、茅台各大经销商、电商合作平台为主的渠道销售,是不折不扣的茅台酒股份有限公司”正规军“产品。它传承茅台古老酿造技艺以世代相传的经验,将技艺与内涵注入到每一个细节口感丰富高雅,香味和谐醇美。唤醒众多爱酒人的五官六感用自然原味,赢得国内外爱好者的盛赞和青睐。2、赖茅·传禧“赖茅·传禧”是茅台股份公司和中石化易捷强强联合推出的一款产品,原来想打造的一款中等价位的酒,后因出了其他系列酒,价位下降,成了赖茅酒最为低层次的酒了。赖茅·传禧恪守古法酿制技艺,与禧文化融为一体,来自赖茅的匠心好酒,饱藏无尽的祝福合家欢聚,与亲朋好友一起享用分享重要的时刻,祈福美好的愿景。红色喜庆的包装不仅时尚,且很上档次,价格也亲民,是一款实用的婚礼用酒。(同样用喜庆的颜色,高档大气的包装,且价格实惠,口感醇厚的浓香型白酒——东方喜炮系列酒,也常被用于宴客、送礼和婚礼用酒,有兴趣的话,可以到粤通天下商城挑选喔~)3、赖茅·一代工酱匠心铸就,传承百年酿造血脉,坚守酿造美酒的初心以精益求精的信念为名,将技艺与经验、专注与敬畏、虔诚与素养精雕细琢达到口感与风味的升华,铸就匠心风范。赖茅·一代工酱是一款相当高端的白酒,是送礼或者招待贵客的一个挺不错选择。(东方喜炮系列酒也被很多人誉为送礼或者招待贵客的良心好酒)4、赖茅·生肖酒生肖首发,只为致敬国粹文化,限量生产,只为传承匠心匠韵,颜清雅,色蓬勃;画生动,意从容;形于秀外,意蕴其中;佳节欢聚,万家共享,当属赖茅。本品集中国白酒文化、生肖文化、国画艺术于一体,蕴纪念意义和收藏价值于一身。5、赖茅·品鉴尊享53度,净含量375ml,以白色为基调色,给人清新感,主要用于商务品鉴。酒体酱味略淡,没有爆香,口感厚重饱满,回味一般,香气悠长,有酒友认为口感强于传承,弱于赖茅珍藏。虽然系列不同,但是它们采用的都是同一水源,选材和制作工艺都很出色,所以这几个系列的人气不分上下,都有粉丝喜欢,毕竟都是品质好的酒,就是在口味、工艺上会有不同。
5,正宗赖茅鉴别方法
现在不管哪家赖茅都是拿老瓶子做广告标榜自己的正宗,但他们忽略了老瓶子的厂址是贵州茅台镇恒兴酒厂,该赖茅酒是赖永初先生的独创,商标是大鹏展翅,厂址是恒兴酒厂,解放后恒兴酒厂更名为国营茅台酒厂,茅台酒厂给赖永初先生竖立了塑像,(现有茅台厂出品的资料可查)现在正宗的赖茅酒厂址还是茅台镇恒兴酒厂,子承父志,除了继承赖茅商标之外,赖永初之子赖世强先生又开发了赖恒系列,并以他父亲的名字注册了高档赖茅酒—赖永初系列,把品牌进行了保护和提升!参考资料:是在网上搜的,楼主看下!http://hi.baidu.com/%D5%E6%BE%C6%C1%AA%C3%CB/blog/item/405c7b119cca8f0b213f2ed1.html
目前市场上打着赖茅的产品多少都和赖家有点牵连,看赖茅是否正宗,最终还是要看赖茅酒的配方专利属于哪个厂家以及赖茅商标谁曾经合法使用过。清末年间,赖氏先辈始建酒坊于茅台村。酿制出驰名中外之“赖茅”酒,此为品牌之源。上世纪80年代初(1983年),赖代嫡传赖世伦先生归聚古人,重建酒坊,当时酒厂名称为“中国贵州茅台恒香酒厂”(后又成立贵州回归赖酒有限公司)并开始生产“赖茅”商标酒。作为最早使用“赖茅”商标的企业,酒厂于1984年依据国家商标法规定申请“赖茅”商标并获得当地工商局批准。经过4年的审核程序,1988年创始人赖世伦先生申请之“赖茅”商标在国家商标总局通过初审,进入公告程序。后因贵州茅台酒厂提出异议,国家工商总局最终以“有近似商标”为由,驳回申请的“赖茅”商标。1990年国家总局授予贵州茅台酒厂“赖茅”商标,据此可以认定,在1990年前合法使用“赖茅”商标的企业仅有贵州茅台恒香酒厂一家。自此以后,“赖茅”商标实际持有人“贵州茅台酒厂”一直未生产过“赖茅”商标酒,而根据相关规定,商标持有人三年内不使用该商标必需再次申注,因此“赖茅”二字被众多酒厂当作通用词来使用,其中厂商及产品鱼龙混杂。良莠不齐,造成了目前赖茅酒市场极度混乱的局面。而赖世伦先生于1988年申请并获得了“赖”及后来的“赖府”等商标,延用至今。用赖氏古方酿制“赖府”牌优质酱酒,以区别于其它带有“赖”标的产品。保证了了解这些情况的消费者的权益,喝上真正赖氏古方酿制的优质酱酒。关于专利:赖世伦先生及独子赖鼎先生严守家族传统工艺,精心酿制了大量优质赖茅酒,在市场上获得了很高的评价。1986年赖世伦先生以其家族传统工艺申请了一项发明专利:“复窖法生产赖茅酒的新工艺”(专利号:86 1 02779.5)历经4年,经中国专利局反复取样、抽检得出赖酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒(即飞天茅台)”并因这一检验结果,终获国家发明专利,于1990年获时任国家专利局高卢麟局长批示的专利证书。后因贵州茅台酒厂对该项专利提出异议,现已被取消。鉴于此,有理由相信赖世伦先生及其子赖鼎先生是赖氏先祖酿酒古方的唯一继承人。在国际上,对于年份酒是是有严格的限制的,法律规定:自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫vo、vs,储存4年半以上的叫vsop,储存6年半以上的叫xo。例如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同时,国外也允许不同储存年份的酒可以相互混合。在国内,上世纪90年代茅台集团最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒产品。“年份酒”是在酱香型酒“酒与酒”勾兑工艺基础上衍生出来的。即把不同年代储存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒体相勾兑,生产出成品酒。这样一来,用此方法生产出的酱酒其质量的优劣就取决于基酒和起关键作用的勾兑的老酒!赖府酒最高质量级别的年份酒只是30年(厂龄30年),这正是赖府遵循和茅台酒厂同样的质量要求做的,同样的例子也出现在五粮液集团新推出的“永福酱酒”上,其产品就没有像其浓香酒一样打年份酒概念,这样一种诚信的态度也是赖府所推崇的!