同一产区不同葡萄品种的混合酒——波尔多混合酒在波尔多，为了保持风格一致，经常使用不同葡萄品种的混合酒。最经典的是赤霞珠和梅洛的混合酒，代表酒是拉菲堡，WS均价6290人民币。一提到葡萄酒就会想到法国，法国最著名的葡萄酒就是波尔多。波尔多葡萄酒之所以闻名于世，除了葡萄酒本身的优良品质，更重要的是波尔多在历史上曾有一段时间属于英国。英国给予波尔多葡萄酒的优惠关税促进了波尔多葡萄酒的发展。
混酿的红酒好过普通红酒吗？
我是小逸，关注我们更懂酒！混酿只是说明葡萄酒酿造的方式不一样，并不能完全代表质量的好坏。世界上最贵的葡萄酒—罗曼尼康帝，WS均价129,044 RMB是用黑比诺单一品种酿造的。葡萄酒常见的混酿有以下几种1 同一产区不同葡萄品种混酿----波尔多混酿波尔多地区为了保持风格的一致性，常常采用不同葡萄品种混合酿造的方式，最经典的是赤霞珠和美乐的混酿，代表酒款是—拉菲古堡，WS均价6,290 RMB。
波尔多是温带海洋性气候，降雨较多，如果葡萄采收期降雨，会严重影响葡萄的质量，也就是我们说的小年-不好的年份。美乐成熟期要早于赤霞珠，通过品种混酿，可以减缓天气对葡萄酒质量的影响。2同一品种不同产区混酿----南澳奔富有时候酿酒师为了达到葡萄酒的复杂性，选择不同产区的葡萄进行混合酿造。澳洲酒的灯塔-奔富葛兰许，WS均价3,653RMB，就是不同产区不同葡萄园的葡萄混合酿造而成的。
3 跨地区多品种混酿----欧盟餐酒 有时候很多酒商，为了维持葡萄酒稳定的风格，并大大降低成本，会大量的调用各个国家的原酒，尽量混调，从而达到一定的质量要求。最常见的就是欧盟餐酒，价格低廉，质量一般。4 不同年份的混酿---香槟波特不同年份的酒进行混酿，常见于香槟波特等，可以保持风格的抑制性。特别好的年份，采用来酿造年份香槟和年份波特。
混酿是波尔多葡萄酒的特色吗？
波尔多红葡萄酒素以混酿著称，这主要是由于当地多变的天气使得单独依赖某一葡萄品种风险较大。而波尔多不同葡萄品种的花期和成熟期不尽相同，因此能在一定程度上规避天气因素造成的损失。另外，不同葡萄品种的优缺点也不尽相同，因此采用混酿法可以扬长避短，使优点最大化，缺点最小化。混酿而来的波尔多红葡萄酒有了赤霞珠的强劲口感，再加上梅洛的丰富多汁，以及其它一系列品种的特征，使得这种葡萄酒有着浑厚的结构，强烈的口感，再加上紧实的单宁，丰满的酒体，以及李子黑醋栗等浓郁香味，使得其陈年潜力更是不容估量。
有人说一提到法国红酒很多人就会联想到波尔多，对此你怎么看？为什么？
一提到葡萄酒就会想到法国，法国最著名的葡萄酒就是波尔多。波尔多葡萄酒之所以闻名于世，除了葡萄酒本身的优良品质，更重要的是波尔多在历史上曾有一段时间属于英国。英国给予波尔多葡萄酒的优惠关税促进了波尔多葡萄酒的发展。在1855年的巴黎世界博览会期间，葡萄酒被分级，一级酒庄木桐侯波拉菲拉图玛加仍然很有名。一级酒庄的品质得到了品酒大师们的一致好评。