水井坊酒档次分类，水井坊酒属于什么香型答水井坊是汉族传统名酒属浓香型酒水井

水井坊是汉族传统名酒。属浓香型酒。水井坊酒特点：观其色：晶莹剔透；闻其香：窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵；品其味：醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。发展历史：水井坊酒，上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”中国的驰名商标。

水井坊属于中高档档次的酒。水井坊又叫瓶子坊，是公认白酒品牌中瓶子做的最漂亮的大品牌，特别是博物馆壹号，好看又大气。虽然水井坊被戏称，但其品质和档次都是无法否定的，虽然比不上茅台、五粮液，但绝对是最接近的中高端品牌。水井坊作为“中国白酒第一坊”，始于元朝，是历史上最古老的白酒作坊，位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址，水井坊遗址的发掘，极大丰富了中国传统文化研究的内容，而如今的水井坊，也成为老八大名酒之一、四川白酒六朵金花之一。水井坊酒的特色款：臻酿八号是水井坊的入门酒款，其特点突出醇柔，收敛曲香，酒体甜柔，微带酸味。而比臻酿八号稍好一点的是井台，其粮曲香比较明显，前端香气饱满、张扬，给人感觉有一点宜宾浓香酒的感觉。更好一点的就是典藏大师，也是水井坊的核心单品，这款酒有轻柔的高温曲陈香，入口醇和、连绵，酒体醇中带陈并微甜，陈香、粮香、曲香很好的丰富了酒体，使得风味不至于单调。尾调收口净爽，有淡淡的回甘及曲香。最高端的就是菁翠了，这款酒粮香、曲香舒适，陈香优雅，窖香、糟香并不突出，很好的协调了酒体的复杂香。入口醇和连绵，酒体前段粮曲窖糟香丰富，中段粮曲香弱化，酒体开始变甜，口感向醇绵转变，尾段收口干净。

茅台：具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。五粮液：中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。它具有“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。国窖1573：酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。国窖1573定制酒作为中国第一个定制酒品牌，也是世界上第一个浓香型白酒的定制品牌，完全按照国际定制酒的服务标准，为客户提供一对一、完全私密性、唯一性、不可复制的个性定制酒产品酿造与相关配套的标准服务。水井坊：水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时，又巧妙地融入了时尚先进的设计理念，带给消费者愉悦感。

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水井坊是汉族传统名酒，属浓香型酒。“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表，1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址“水井坊”。上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。扩展资料水井坊有600年延续不断的酿酒历史，被誉为“中国白酒第一坊”。成都酿酒历史悠久，早在距今四五千年前的宝墩文化中，已有各种陶质用具，其中不乏酒器。到夏商时代，三星堆文化更是出现了许多式样不同的酒器，既有青铜质的尊、罍、方彝，又有陶质的盉、杯、盏、瓶、觚、壶、勺、缸、瓮。从酿酒之器到盛酒之器，从舀酒之器到温酒、饮酒之器无不俱备，说明酒是蜀人日常生活和祭祀活动中不可或缺之物。从大量酒具束颈、侈口的器型看，蜀酒可能是滤去渣滓后的低度发酵酒，与中原连糟食用的酒不同。商周到战国，古蜀酒业持续发展。考古发掘出土了大量青铜酒器，如罍、尊、壶、觯、钫、缶、彝、鍪、勺等。古蜀文化以酒器列罍和尊为重要礼器，尤其铜罍，是蜀地青铜酒器中数量最多、使用时间最长、纹饰最为繁褥的重要器物，往往五件一组，形成列罍，以彰显主人崇高的政治地位。这种以酒器为礼器的现象，更充分表明饮酒在蜀人生活中的地位。参考资料来源：搜狗百科-水井坊酒

水井坊是汉族传统名酒。属浓香型酒。水井坊酒特点：观其色：晶莹剔透；闻其香：窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵；品其味：醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。发展历史：水井坊酒，上起元末明初，历经明清，下至当今，呈“前店后坊”布局，延续五、六百年从未间断生产，“是我国发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例”，有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。由于她填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局授予“1999年中国十大考古新发现”中国的驰名商标。

我卖过水井坊的酒，市面上水井坊一般假货很少，一个是包装不好仿，一个是不如仿茅台五粮液赚钱（他们市场占有率大）。1：瓶盖处的标签用的是印刷钞票用的技术，纸里有黑色纤维。2：酒质清透。3：包装考究，假的做工差（例如瓶内画，狮头纽扣，瓶盖等等）。4：大型超市更有保障。5：防伪码。6：礼盒很少有假货。

水井坊酒，属浓香型酒。