自酿果汁酒当然可以喝，但是要注意杂菌的处理。最好用酒曲。快速发酵可以干扰其他杂菌的生长，口感不错。我们要选择发酵的水果，对应相应的酒曲。现在最常见的酒是葡萄酒，可分为白酒和红酒，RW和SY酒曲。注意发酵温度和时间。我的主页上有一个发酵酒的视频。你可以在我的主页上点击观看。谢谢你。
果汁酒能不能喝？该怎么酿造果汁酒？
自酿果汁酒当然是可以喝的，不过要注意杂菌处理，最好用酒曲，发酵快能干扰其他杂菌生长，味道也好，要选择发酵的水果，对应相应的酒曲，现在最常见的是葡萄酒，葡萄酒有白葡萄酒和红葡萄酒之分，也有RW和SY酒曲之分，注意发酵温度，时间。发酵完成过滤就可以了。我的主页有发酵葡萄酒的视频，可以点击关注进我的主页观看，谢谢！。
怎么自制果汁果酒？
非常感谢朋友邀请！农村果园里水果吃不了，农民自然要想办法进行加工，做成更好吃更愿意吃的东西，并且可以储藏时间久。吃不了的水果可以做果酒，也可以做果酱，还可以做成果醋。悠然今天跟大家分享怎么制作葡萄酒把熟透了的葡萄用剪刀从串上剪下来，记住不要碰破皮，然后用淡盐水浸泡，浸泡是为了把葡萄上的菌杀死。浸泡完了之后用清水清洗，晾干，再把葡萄放在干净的容器里弄碎，按照六斤葡萄一斤白糖的比例放入经过消毒容器里进行发酵。
大概二十六七天后发酵基本完成，过滤后即是葡萄酒了。记住了，整个制作过程中，一定要把所有使用器材进行消毒。保证制作出卫生合格的葡萄美酒。再分享一下做杏子果酱说实话，杏子是最难储藏的一种高水分水果，吃着吃着它们开始腐烂了，所以每年我们都会抢着把熟透了的杏子做成果酱，这样才不会造成浪费。熟透了的杏子清洗有些麻烦，要很温柔的对待它们，不然很容易洗烂。
洗净晾干，然后放入无油的锅中，加入冰糖煮开。水不容易太多。整个过程需要文火。烧开后，开盖翻炒。当锅里的果酱浓度像酱一样，任务就完成了。冷却后放入事先准备好的容器中，放入冰箱保存。可以吃很久。苹果、柿子也可以做果醋，樱桃也可以做酒，梨可以做成罐头，所有的水果都可以加工，然后可以延长它们的食用期。
