它的独特之处在于它有浓郁的梨子香味。个人觉得山西最好的酒有两个牌子，也是历史名酒。还有其他如孝义羊肉酒，太原高粱酒等。山西是中国酒文化的发源地，所以品种繁多，口味独特。山西那么多酒，你喝过哪些？现代竹叶青酒采用改良配方。相传此方为明末清初著名爱国医家、书法家傅山先生设计传世。
山西运城本地生产的白酒有哪些品牌？
正巧有朋友在运城开超市，我经常去运城，说说我了解的。运城的白酒总体来说销量大的还是吕梁的酒，汾阳王北特加杏花村汾酒等，本地白酒没有适合快消的，都是中高端定位。说起运城白酒，首先想到的是永济的桑落酒，我家里还有一箱，一会拍个照，这个酒我喝过很多次，也是我去运城要点名喝的，味道确实不错，和汾酒一样属于清香型，入口绵甜，这么多年了，我走亲访友都会让朋友给我寄桑落酒。
是历史悠久的上乘白酒，百度了一下，距今已有1500年历史了，酿酒技艺是非物质文化遗产，桑落酒的名字来历是因用桑落泉的泉水酿制。除了桑落酒还有个汾雁香，也是在运城各超市货架的常客，在运城属于名酒了。是新绛出的，也是清香型，口感还不错，包装也挺好，没有老白汾贵。酒名来自于古诗不见汾水上，年年秋雁飞佳句，因为汾河在新绛县有个大河湾，是大雁栖息的地方，有此得名。
此外，菖蒲酒洞宾酒关羽酒也是运城的本地酒。但菖蒲酒不算白酒，是垣曲县的传统保健酒，属于药酒。洞宾酒是芮城县的特产，因为吕洞宾出生地在芮城而得名。吕洞宾也是出了名的酒仙，所以洞宾酒这个名字起的很贴切。不过洞宾酒我没喝过，只是听说过，价格也不便宜，口感就不评论了。而关羽酒我就不太熟悉了，只知道是运城关公酒厂的，大概50多度吧，一瓶100多。
山西长治本地生产的白酒有哪些品牌，喝的人多不多？
长治本地产的白酒，最出名的要数潞酒了。今山西省长治市古称潞州，潞酒因此而得名。其生产历史和山西最著名的特产之一——汾酒一样，可以说是非常悠久了。最早可以追溯至唐朝甚至唐朝以前。而且，在古时候，潞酒和汾酒就已经驰名四海了，因此而有汾潞之火酒盛行于世的记载。民间还有谚语称上党潞酒，天下少有。潞酒以优质大麦豌豆等为原料，采用传统的清蒸清渣地缸发酵工艺，经清烧流酒经陈贮勾兑等工序精心酿造而成。
它清香而透明绵软而醇厚，令人回味无穷，被认为是酒中佳品。目前，在长治，已经建设起了潞酒工业园区潞酒文化馆等，喜爱喝潞酒对潞酒文化感兴趣的朋友，可以找机会前往参观哦。如今，在长治地区，虽然超市烟酒商铺里可选购的酒类非常多，但是，许多本地人还是对潞酒情有独钟。在许多长治当地人的婚丧嫁娶宴席上，潞酒依旧是占据着主角地位。
而潞酒也在不断地研发新品种新口味，以适应现代社会人们的各种需求。接下来，再来说说我心中的潞酒与汾酒。个人认为，作为中国四大名酒之一的汾酒绝对在山西各名酒中占据着头把交椅，而潞酒则凭借其价格优势独特口味，也成功跻身山西名酒的行列中，并吸引着众多本地消费者选购品尝。希望未来，潞酒的发展能够越来越好，重现当年的一过小南天，香飘万里醉半山的盛况。
山西最好喝的酒，大家说说都有哪些？
山西最好喝的酒个人认为有两个品牌，也是历史名酒1.汾酒中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称杏花村酒。 汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵落口甜饮后余香回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度美誉度和忠诚度。 历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。
汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期，汾酒作为北齐的御用酒，受到武成帝的推崇，被载入《二十四史》，使汾酒一举成名。被誉为国之瑰宝，是中国古代劳动人民智慧的结晶和劳动成果。《人民日报》副总编辑、著名作家梁衡说，中国名酒有四种类型，即浓香型、清香型。杏花村汾酒是清香型的典型代表。他不求强者和强者，只求纯真和真实。