重庆啤酒不错，现在全国啤酒行业排名前四。下面简单介绍一下重庆啤酒。至于重庆啤酒和山城啤酒的关系，重庆啤酒和山城啤酒都属于重啤集团旗下的系列啤酒。重庆啤酒(集团)有限责任公司(以下简称重啤)的前身是重庆啤酒厂，始建于1958年，以啤酒为主营业务。经过50年的不断发展，从建厂之初的总资产60万元，成长为资产超过40亿元，集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团。目前拥有36家子公司，分布在重庆、四川、江苏、浙江等地。年啤酒产能超过300万千升，位居啤酒行业前四，是中国啤酒行业的领导者之一。
重庆啤酒口感怎么样？为什么？
20世纪末开始的啤酒行业整合中，重啤抓住机会，积极扩张，迅速地扩大了企业规模和实力，从一家地方性的啤酒企业成长为一个全国布局的行业知名企业。2007 年，重啤产销量突破200万千升，居全国啤酒行业第四位。 公司生产的“山城”、“重庆”、“麦克王”、“国人”“”以及“大梁山”等品牌啤酒系列产品，以其口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。
1999年，“重庆啤酒”荣登“庆祝建国50周年”和“澳门回归”国宴用酒；2001年，“重庆啤酒”、“山城啤酒”和“麦克王”啤酒等六个品牌又荣获“中国优质新品啤酒”荣誉称号！2002年，“重庆啤酒”远销香港、澳门以及。 2004年，“山城啤酒”荣获“中国驰名商标”荣誉称号 2005年，“山城啤酒”被国家质检总局命名为“中国名牌”产品。
重庆山城啤酒为什么慢慢消失了？
谢邀!山城啤酒的前世今生：1958年春，重庆啤酒厂破土动工，同年11月，山城啤酒投产上市，次年1月重庆啤酒面市。2001年，重啤集团的“重庆啤酒”、“山城啤酒”和“麦克王”啤酒等6个品牌荣获“中国优质新品啤酒”荣誉称号。2004年，山城啤酒荣获“中国驰名商标”；2005年9月1日，山城啤酒被国家质量监督检验检疫总局授予“中国名牌”称号。
重庆味道就是山城啤酒配火锅！“山城啤酒，知心朋友”广告语家喻户晓。2008年嘉士伯掀开收购重啤大幕，2013年成为控股股东，2014年重啤征集新包装，山城啤酒将成为记忆。这是一起非常典型的外资品牌在啤酒业跑马圈地的案例。嘉士伯拿下重啤控制权指在强化西部为重心的战略，打开西部市场并铺其乐堡、嘉士伯等国际品牌，实现高中低端全产品产业链。
有人说有些重庆人不喝雪花啤酒，这是怎么回事？
很正常，看看重庆啤酒和川渝地区的雪花啤酒的历史重庆啤酒是一家有60年历史的老厂，重啤集团全称为重庆啤酒（集团）有限责任公司。成立于1958年，拥有资产43亿，是集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团，公司拥有28家啤酒分、子公司，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地，啤酒年生产能力突破280万千升。
几十年来一直深耕西南地区，是中国十大啤酒品牌只一。几十年来重庆人习惯了重庆啤酒的味道。我们再看看川渝地区的雪花啤酒的历史，川渝地区的雪花啤酒是华润集团收购的四川本土啤酒，以前叫兰剑啤酒，80年代成立，这个啤酒厂和重庆啤酒大有缘分的，80年代当时的重庆市长肖泱在国家为重啤争取一笔技改扩产资金，但是这笔钱从四川过的时候被截流了，在成都平原建了一个新的啤酒厂，当时叫兰剑啤酒，这家啤酒厂效益不好，被华润收购，华润本不是做啤酒的，啤酒只是副业。
简单来说，一个彩民买了一个草台班子。华润收购后，利用其雄厚的资本优势，大规模杀入重庆。刚开始几乎是啤酒外卖，一桌火锅，不管多少人消费，至少要两年。但是，对于重庆人来说，雪花啤酒永远是弱势。华润虽然不惜血本伤人，但最后还是在重庆被重庆啤酒打败了。味道永远是第一位的，其他的终究是噱头。在重庆人心中，山城啤酒重庆火锅是绝配。