四川大明酒业有限公司，汤沟大曲成名于哪一年

汤沟大曲源远流长，是中国江苏享有盛誉的传统名产，历史文化名酒，气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。产于连云港市驰名中外的花果山水帘洞西南约60公里处的古汤沟镇。汤沟酒酿造技艺被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产

汤沟大曲起源于北宋年间，成名于明朝末年。

四川的酒其实都还不错。全兴大曲是被称为 四川省的六朵金花。五粮液 泸州老窖 剑南春 全兴; 郎酒 沱牌

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了再看看别人怎么说的。

产地是四川宜宾国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积国旗正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，“1573”字样以纯金压边。2001年，获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。采纳哦谢谢

在江西

1573是一种酒代名词，称之为“国窖”酒，是四川省泸州市生产的。一般“国窖”是一瓶是500ml，有52°、38°的两种。 “国窖·1573”是用泸州丘陵山地特产糯红高粮、小麦、黄豆等原料酿造，酿制工艺与1915年荣获美国旧金山巴拿马万国博览会金奖“泸州老窖大曲酒”酿造工艺完全相同，其古法酿造技艺自明朝传承至今未改变。 “国窖·1573”的酿造过程主要是原料固态发酵甑桶蒸馏恒温、恒湿陈酿和勾调一个完整的酿造过程达30年以上。窖池在长期不间断之发酵过程中形成有益的微生物400余种以上。成就了“国窖·1573”酒丰满醇厚、优雅翩翩的君子之风韵。

上火了，要多喝水、多吃水果、饮食清淡不油腻、不食辛辣食物、不熬夜； 可适当饮用莲子芯茶，菊花茶，或用金银花、麦冬泡茶喝，起到滋阴清热的作用。 如果嘴上红肿、长火疮、起小泡泡、或口角开裂，感觉痒痛千万别摸、抓以防感染，你可采取如下办法： 1、用维生素B2及维生素C片压碎捻成粉末与蜂蜜调和泡泡/涂裂口处。 2、服用消炎药如罗红霉素胶囊2粒管24小时； 如何预防上火？ 上火是很常见的事情，预防上火就要注意以下几点，上火的人要学会怎么去火，上火期间避免热性食物，多吃一些去火的食物，比如梨、葡萄、柿子等。 注意随时补充水分：容易上火的人要注意经常补充人体水分，应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，冷却体内燥热，促进表皮循环。 注意补充清凉水果：上火了就要去火，如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果，帮助“清火”。 注意保持规律生活：容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。 注意保持饮食平衡：注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜；平时少吃油炸、烧烤食品，象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。 保证室内空气湿度：在空调室时间久也会上火，因为空调室的空气过于干燥，所以平时要保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水，或配备加湿器，把房间湿度维持在50%左右。

预防口腔上火，首先要保证睡眠时间，中午要午睡。其次，注意调整饮食结构，要注意多吃新鲜蔬菜，补充各种维生素，不应单纯吃清淡类食品，应荤素结合，要吃饱吃杂，保持体内营养平衡，多饮水，可以结合泡一些蕃楸草喝，消炎抗菌、清热解毒，这样才能增强机体免疫力，预防口腔上火。

也可吃一些食用的活性碳

是谁制造了印钞机？麻烦采纳，谢谢!

我国是世界上第一个使用纸币的国家。宋朝用的纸币，叫“交子”；元朝的纸币叫“中统交钞”；到明代，叫“大明宝钞”。清代1835年发行了两种纸币，一种叫“大清宝钞”，一种叫“户都官票”，合起来就叫“钞票”。钞票名称就是从那时候叫起来的。 纸张是钞券的重要物质技术基础。印制技术、质量水平都要集中反映在一张钞纸上。钞纸本身又具有防假技术，所以，各国钞票纸张，一般都是专门制造。造纸原料大多采用纤维较长的棉、麻等植物作纸浆，这样造出来的纸张光洁坚韧、挺度好，耐磨力强，经久流通纤维不松散、不发毛、不断裂。有的钞纸带有网纹，或纸面施有塑性涂料或压光等。在造纸过程中还采用一些办法，使纸张具有某些特征，以明显的区别于其他纸张。 水印：造纸时在铜丝网上雕刻人像或各种图形，当纸浆经铜丝网抄纸时，按铜丝不同深浅程度，使纸张呈现不同厚薄或凹陷，即形成各种人像图形的水印。水印在钞纸上的位置不尽相同，可分为固定位置水印，即做在钞票上某一个固定位置的水印；半固定位置水印，做在票面上的某一部位，呈连续的水印；还有不固定位置的水印，如整张钞纸上都有水印图案。在工艺上以固定人像水印技术难度较高。这些水印迎光透视，清晰可见，人物形象生动逼真，立体感强。钞票的水印线纹具有丰富的黑白层次，又放在高精度的固定位置，表现了很好的防伪效果。 纤维丝和彩点：造纸时在纸浆内掺入彩色纤维丝、小园片。亦有在纸张未定型前将纤维丝撒在纸面上，而构成带有纤维丝和彩点特征的纸张。彩色纤维丝反映在各种钞票纸张上的粗细长短各不同，有的能用肉眼看见，有的需要借助放大镜，有的同一根纤维丝，正背面都能看到它（如西德马克钞票）。现在有一些国家使用纤维丝时，在这些物质上还加有放射性元 素：在紫光灯下，可见荧光反射，如奥地利先令、荷兰盾钞票等。 安全线：它是在园网造纸上抄纸的同时抄入纸内的，和水印、纤维丝、彩点一样都是钞纸结构的组成部分。最早是用一种金属线，现在发展成多种多样。①不透明塑料线，是一种不透明灰白色的塑料薄膜，当把钞票平放时候，很难看到这种线，当迎光看时就清楚地看到一条暗色线。②荧光线，在日光下看不见，在紫外光线下即看到明亮的兰白线。③缩微印刷线，把微小的字母印在透明或有色的原材料上，当迎光看时即可清楚地认出字母来。④间断露出安全线，这种安全线一段埋置在纸内，一段露出纸面，露出部分是银白色，这需要很高的造纸技术，伪造是非常困难的，英镑新版面额20镑钞就是这种安全线。钞票安全线一般采用一根，也有两根的（如旧版新加坡一千元）。

是北宋名臣张咏。 张咏的脾气很怪，他喜欢意气用事，和人斗气，不过他很正直，有时做得虽然过分，也能赢得赞誉。 他在湖北做县令的时候，发现一个管钱的小吏，偷了一枚钱藏在头巾里带出库房，于是令打板子作为惩戒，小吏不满，嚷道：“我不过是偷了一文钱，你竟因此打我，但你能够杀我吗？”这种“激将法”对张咏倒是管用，张咏写了四句判词：一日一钱，千日一千；绳锯木断，水滴石穿。随即拔剑杀掉了他。成语“水滴石穿”由此而来。张咏不仅喜欢和人斗气，还喜欢和物斗气，他性子很急，还是他在四川任职时，有一次吃馄饨，头巾上的带子几次掉到碗里，他竟迁怒于头巾，把头巾丢到馄饨碗里，大叫道：“你自己吃个够吧，老子不吃了！” 他有时很幽默。在澶渊之盟中大出风头的寇准做宰相，张咏批评他说：“寇公奇才，惜学术不足尔。”后来两人相遇，寇准大设酒筵，并向他请教：“何以教准？”张咏想了一会儿道：“《霍光传》不可不读。”寇准不明白他的用意，回去忙取《霍光传》来看，读到“不学无术”四字时，恍然大悟，哈哈大笑说：“张公原来在说我不学无术。” 一直纳闷，连吃馄饨都那么性急的一个人，为什么会有发明钞票这样高明的超前玩意，在他治理四川时，创立了“交子”制度，一张钞票抵一千文铜钱，是世界上最早的纸币。其实，这也不难想通，也许正是张咏性急，才使得他发明了钞票。你想想，金银铜钱又笨又重，遇上一个急性子的人，他恨不得一下子都带走，如果是换成了一张张纸，携带起来多方便啊。 但如今，很少有人知道钞票的发明者是一千多年前的张咏。不过，伦敦的英格兰银行倒没有忘掉纪念这段金融历史。在银行中央的一个天井里，种着一棵在英国少见的中国桑树。因为张咏发明的“交子”原材料就是桑树叶。

你想想,金银铜钱又笨又重,遇上一个急性子的人,他恨不得一下子都带走,如果是换成了一张张纸,携带起来多方便啊。

从宋朝的宦官蔡伦改进了造纸术以后纸张大量出现，这个时候开始出现银票（也就是最早的钞票）！！也就是说最早的钞票是中国人发明的，至于是谁发明的无从考证！！

去云南吧！推荐一条线路，现在中甸（香格里拉）到梅里应该还有秋色！11月份正是看梅里雪山的好时节！LZ可以考虑 我是去年走这条线的，丽江-中甸-德钦（梅里雪山）-雨崩（徒步）-中甸，最好的季节就是春天和秋天，今年也刚刚有朋友从那回来，说德钦到中甸一路秋景美不胜收！！ 满山的红、黄、橙和绿！严重毒害眼球赫赫。。。建议去云南一定不要错过梅里雪山！雨崩更是梅里的精髓，进雨崩一般需要3天，可徒步也可骑马。这条线全程大概7-8天左右。 还强烈推荐一位包车师傅：老爹（13988716189），风趣幽默，人也很善良，技术很好。朋友刚包他的车回来，都玩得很尽兴！还去了他老家维西做客呢！

大理地处低纬高原，境内有中外闻名的点苍山和高原明珠洱海，　形成了独特的高原地方性气候，冬暖如夏，空气清新，四季如春。这里年平均气温15.1℃，最冷月(1月)8.7℃，最热月(7月)20.1℃，素有“东方瑞士”之称，国际最佳疗养温度18.7-20.6℃， 　　而大理就有126天的温度如此，大理霜期极短，全年无霜期长达229天，为各类花草生长提供了适宜的环境，四季鲜花常开，芳香迷人。下关素有“风城”之称，年平均风速4.1米/秒，良好的通风条件，净化了环境，挣化了空气，因此人们把大理的风视为一宝。大理古城素有“花都”之称，温和的气候使各种花卉四季常开，在这里各地引种的奇花异草汇集成花的海洋，花的世界。 悠久的历史和璀璨的文化，留下了丰富的文物古迹。玉洱银沧之间，自然风光绮丽多姿，苍山如屏，洱海如镜，蝴蝶泉深幽，兼有“风、花、雪、月”四大奇景（下关风、上关花、苍山雪、洱海月）。 　　大理是白族的主要聚居地，这里保存着古朴而浓郁的白族风情。到大理你可以了解白族的生活习俗，可以品尝别具一格的白族风味食品，可以选购到称心如意的白族民间工艺品，还可以参加传统的大理白族三月街节日庆典活动。 　　古城大理吸引了来自国外的自助旅游者，在城内护国路内形成了一条有名的“洋人街”。陶醉于白族古朴的民风和悠久的历史文化，他们甚至会在大理长期居留。 ——云南大理苍山洱海旅游风景区 　 苍山洱海位于云南省大理白族自治州，是古今旅游者所向往的地方。明代著名文人杨升庵描绘它“山则苍茏垒翠，海则半月掩蓝”，“一望点苍，不觉神爽飞越”。 在苍山脚下、洱海之滨，还有一处遐迩闻名的游览胜地--蝴蝶泉。蝴蝶泉的出名与徐霞客在他的游记中的描述有关。他写道：“泉上大树，当4月初即发花如蛱蝶，须翅栩然，与生蝶无异。还有真蝶千万，连须钩足，自树颠倒悬而下及于泉面，缤纷络绎，五色焕然。”确也有这样的时候，来此聚会的彩蝶多得难以数计，色泽绚丽，如霞如锦。前些年，蝴蝶数目减少，据有关方面考察，主要原因一是当地气候转向干燥，导致蝴蝶迁徙，二是农村大量使用杀虫药物，误伤不少蝴蝶幼虫。不过，最近两三年来，随着生态平衡的逐渐恢复，加之人们有意识地对蝴蝶采取保护措施，每年聚会的蝴蝶已与日俱增。 ——云南大理洋人街旅游风景区 在古城，大理洋人街原名“护国路”，意为民国初云南人民反对袁世凯称帝，起兵护国而得名。护国路东西走向，长1000米，宽7米，青石板铺面，西起滇藏公路，交博爱，复兴等主要街道。 之后，为了适应开放旅游的需要，把大理古城定为开放旅游的主要景点，红山茶宾馆定为涉外宾馆，红山茶宾馆在古城护国路西段，由此，护国路便成为外国游客在大理的集散地。中西风味店，珠宝店，古董店，扎染店，画廊各行各业随之兴起，铺面林立两侧，琳琅满目，目不暇接，成为中外有名的“大理洋人街”。 如今大理古城护国路的名字在外国有些图纸上，早已真称为“洋人街”了。可见大理洋人街已驰名世界，成为外国友人向往的地方和他们旅居大理的温馨家园。 ——云南大理崇圣寺三塔旅游风景区 崇圣寺三塔是大理的象征，是云南古代历史文化的象征，也是中国南方最古老最雄伟的建筑入之一。 ——云南大理古城旅游风景区 　　古城大理（现大理城）简称榆城，是1982年2月国务院批准的我国第一批24座历史文化名城之一，也是全国44个重点风景区之一，位于南诏和大理国都城遗址的东部，始建于明朝洪武15年（公元1382年），历代屡经修建。 如果说，州府大理市给人以繁盛喧闹的感觉，那么大理城则是古朴而幽静，城内流淌着清澈的叮咚溪水，家家户户养花植树，花果并茂。那隐没在街巷深处的花园茶社是游人憩息佳所，改革开放后私人开设的法国等风味小吃餐馆也是外宾喜爱光临之处。传统的大理石工艺品，摆满街道两侧，任其观赏选购。 ——云南大理蝴蝶泉旅游风景区 　　蝴蝶泉，在大理城北40公里的苍山云弄峰下。由于长期的山水冲刷，砂石成片，山坡上树木稀少。但当你缓步上坡，行约半里，却见一片绿荫耀眼。走过古朴的石坊，迎面有一块高约3米的大理石碑挺立，碑呈棱形，正面右侧有郭沫若手书“蝴蝶泉”三个大字．左例刻郭老咏蝴蝶泉诗的手迹；碑的背面，书徐霞客游大理蝴蝶泉的一段日记。沿林荫小道曲折前行约三四十米，只见古树林立，浓荫蔽天，一方清泉嵌于其间，底铺青石，泉水明澈，常有人掷金属钱币于池中，观其缓缓旋落，阳光从树顶筛下，池底银光闪烁，倍感泉水清例。 　　泉池周围有大理石栏板，泉边一株高大古树横跨泉上，此树因花形似蝶，因此人们称为“蝴蝶树”。每当夏季来临，“蝴蝶树”开花，苍洱之间的蝴蝶成群来此聚汇，翻飞起舞，热闹非常。最奇的是万千彩蝶交尾相衔，倒挂横于泉止的蝴蝶树上，形成无数蝶串，垂至水面，五彩缤纷，蔚为壮观。最盛之期在农历四月十五日前后，所以农历四月十五日被定为“蝴蝶会”。 ——云南大理喜洲白族民居旅游风景区 喜洲位于大理古城北16公里，是滇西、大理一带的著名乡镇，喜洲民居代表了大理市白族民居的风格。 以“三坊一照壁”，“四合五天井”封闭式庭院为典型格局，有独成一院，有一进数院，平面呈方形，造型为表瓦人字大层顶，二层、重檐；主房东向或向南向，三间或五间，土木砖石结构，木屋架用榫卯组合，一院或数院连接成一个整体，外墙面多为上白（石灰），下灰（细泥）粉刷。

去中国最美的十三个地方旅游。 第一名河南白云山， 　第二名四川九寨沟； 　第三名北京故宫。 　第四名安徽黄山， 　第五名贵州黄果树瀑布， 　第六名云南丽江； 　第七名江苏苏州园林。 　第八名新疆喀纳斯， 　第九名西藏珠峰。 　第十名上海外滩； 　第十一名湖北三峡， 　第十二名江西庐山。 第十三名广东丹霞山。直饮水。

去海南吧！ 是一个让人容易爱上的小岛，因为它的宁静、阳光、沙滩、海水，还有宜人的空气、一切似乎与季节无关，依然似婀娜苍翠的椰树，天然的温泉和热带雨林，还有那迷人的大海… 说起海南就让人想起那儿的阳光、大海、沙滩和椰树。海南的阳光是炽热的，即使冬天也是温暖的；海南的大海是缤纷的。折射的是海底艳丽的珊瑚和鱼儿；海南的沙滩洁白细腻，如少女的肌肤；海南的椰子清凉甘甜，沁人心脾。 海南拥有无垠的热带原始雨林，密林中生长着无数奇花异果，栖息着各种热带珍稀动物，森林徒步是厌倦了城市文明的户外驴友的最爱。潜水观光是海南最具诱惑的海上休闲活动，人类的好奇心和探索精神在这里得到了完美体现。海南各地都有不同类型的温泉资源，泡温泉在许多观光者的心目中成为必须的旅途享受。海南岛有十几处各种类型的高尔夫球场，不仅吸引了大批韩国、日本、澳大利亚等国游客纷至沓来，也迅速成为国内普通有产阶级追逐的时尚。黎族、归侨、蛋民，老街、古村、民居，还有乡情淳厚的民俗节庆，都是我们这些身处大陆腹地的人从未触摸过的另类原生态文化。 推荐景点： 一、蜈支洲岛：蜈支洲岛座落于三亚市北部的海棠湾内、距三亚林旺镇后海村2.7公里的海面上，北与南湾猴岛遥遥相对，南邻号称天下第一湾的亚龙湾，距三亚市中心30公里，三亚凤凰国际机场38公里，紧邻海南东线高速公路，交通便利快捷。 岛上绮丽的自然风光，极具特色的各类度假别墅、木屋及酒吧、网球场、海鲜餐厅等配套设施，和已开展的包括潜水、半潜观光、海钓、滑水、帆船、帆板、摩托艇、香蕉船、独木舟、拖曳伞、蹦跳船、沙滩摩托车、水上降落伞、沙滩排球、沙滩足球等30余项海上和沙滩娱乐项目，给前来观光和度假的旅游者带来原始、静谧、浪漫和动感时尚的休闲体验。 票价：128元/人 二、水上芭蕾：三亚水世界演艺中心——濒临三亚的大东海,这里依山傍水,风光旖旎,浓郁的热带滨海风光,让游人流连忘返.每当夜晚,水上芭蕾,吟风听海,椰风海韵,尽是南国美景。演艺中心表演的精彩节目有高空跳水、滑稽跳水、杂技跳水、水上芭蕾、喷火表演、世界名模服装秀等。演出时间为每晚的19:30和21:00，夜晚的三亚,水世界演艺中心看表演将是你这个假期的一个不错的选择。 票价：98元/人 三、槟榔园游览区（黎村苗寨、蚩尤部落、森林部落）位于保亭与三亚市交界处的甘什岭境内，属国家级自然保护区，距三亚市28公里，这里青山绿水、鸟语花香、百年槟榔成林、古木参天、空气清新，是难得的天然大氧吧和动植物基因库。到保亭黎族苗族自治县南国槟榔园，感受和体验原汁原味的土著文化游。这里还有风情浓郁的“野人谷原始部落”和惊险刺激的滑索道等，让游客们在了解领略民族文化的基础上，释放轻松，放飞心情。 自然清新的生态，独具特色的民俗，原始古朴的部落，成为游客向往的乐园。 黎村苗寨这里是海南特有的少数民族，在这里可以在"奥雅宫"（黎族头人住的房子）做一回高高在上的黎王；还可以在"龙闺屋"（黎族姑娘居住和娱乐的场所）过一过新郎瘾；还可以参加黎家古老的弓弩射击比赛，品尝黎家竹筒饭和黎家山茶，观赏多姿多彩的黎族歌舞。 蚩尤部落就在这里居住着一个古老的部落，已有数百年历史，他们身材结实，皮肤黝黑；身穿草裙，手持猎器；吃生肉，喝生水血，吃泥土，吃树叶，摘野果；玩火、爱火如命；咬火把、舔钢板、烧手臂、夹火尾，其乐无穷。 森林部落巍巍群山，连绵起伏；漫山绿叶，苍翠欲滴。万山丛中，蛙鸣虫唱，蛇游龟爬；鹿跃羊奔，小鸟欢歌；好一派动物园。这是一个原始的森林部落，这是人间难得的世外桃源，是一块返朴归真的净土，是您理想的旅游境地。快来吧，生命原来如此精彩美妙。 票价：195元/人 雲中★漫荹〃编辑 四、三亚爱心大世界：园区与著名的天涯海角景区相邻，占地面积470多亩，拥有全长1．7公里的海岸线，总投资超过3亿元人民币。园区目前有孟加拉虎300多只，暹罗鳄鱼2000多条。园区设有老虎表演馆、鳄鱼表演馆、大象表演馆、“智猪”表演馆、生态科技馆以及三角梅花园等。 票价：55元/人 五、三亚珠江南田温泉度假区：这里是集温泉度假、休闲养生、健康美疗、商务会议为一体的五星级度假区，是我国最大的露天温泉。度假区由广州珠江实业集团投资兴建，广州珠江物业酒店管理公司管理，位天三亚市藤桥镇南田温泉旅游城内，占地400多亩。南田地热田热矿水平均水温57℃，属低温温热矿水。水中氟含量2.04-7.7mg/L，偏硅酸含量68.5-117.5 mg/L，均达到命名矿水浓度标准，氡含量44.36-59.86Bq/L，达到医疗价值浓度标准，可作为医疗热矿水开发利用。地热田热矿水资源量达10000立方米/日，属于大型医疗热矿水田。有舒缓减压套餐、美容美体套餐、强身保健套餐等一系列的香董SPA产品，将温泉沐浴、香熏、中药理疗、按摩融为一体。使您到身、心、灵的绝对放松，享受温泉的亲吻和爱抚，经历从未有过的完美体验，让您仿佛躲进了健康美丽的“温泉之乡”。 你想拥有与众不同旅行吗，海南是你最佳的选择！ 冬天是最佳季节啊！ 夏天热死人，才不好玩儿！

中秋节起源:　　中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。　　中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗.　　中秋风俗:　　八月十三日至十五日为中秋节，俗呼为八月节。街市繁盛，果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭，供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品，唯供月时男子多不叩拜，谚云：“男不拜月，女不祭灶”。供月毕，家人团坐，饮酒赏月，谓之“团圆节”。又将祭月之月饼按人数切块分食，谓之“团圆饼”。　　从习俗上看，过去中秋节有送礼。“中秋，大家互送礼节……，赏奴仆钱，铺户放帐帖，每节如此”。现在送礼更兴旺。节前，弄两辆车，满满的装上月饼果品，挨家挨户送。当然，这里的家和户是指商家客户。送礼，自然是为了联络感情，结款要生意。两年前做这事时还要想想，到底拜的是那里的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。　　●北京　　老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民购买时，就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃。　　菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。　　●福建　　福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。　　●山东　　即墨等地中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。　　●山西　　潞安人在中秋节会宴请女婿。大同县月饼称团圆饼，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。　　●陕西　　西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状。　　●上海　　上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。　　●江苏　　南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。　　●浙江　　杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。　　莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。　　●四川　　除吃月饼外，四川人也在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。　　在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭，卤水的调制极为重要。卤水要用老卤，每次卤时加入适时的香料，食盐、糖色，卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中，卤制时间一般以20分钟左右为宜，时间过长鸭肉质老，影响质量和口感。　　●广东　　潮汕中秋美食品种颇多，这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。主要可分为三大类：一是糕饼类，潮汕各地月饼，甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼，为潮人送亲戚之佳品，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋节季，天高气爽正是水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。其中，中秋月饼是潮人一年一度的传统食品，过中秋节，没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一个共同的特点，即要求是正圆形。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。　　●贵州　　黔式月饼不同于广式月饼，它是用烤的方法，用面粉500克、猪板油、糖稀、清水拌匀　　揉成水油皮；面粉250克与猪油拌合擦成“干油酥”。分别下剂后，将干油酥包入水油皮中，开暗酥制成40克一个的酥皮坯剂子，再将每个剂子按圆饼皮子备用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟，剁成细粒混合，加入熟火腿末、大枣、瓜蓉、熟粉、冰糖、盐拌匀成馅料。　　将适量的馅 料包入皮坯剂中，收口朝下，压成扁圆形，放入刷过油的烤盘中，入烤炉用面火210℃，底火180℃的炉温烤15~20分钟至表面金黄、里面成熟即成。色泽金黄、外壳酥脆，层次分明；馅心甜中带咸，香甜爽口，营养丰富。师傅说酥层要开得薄而均匀，月饼坯子入烤盘时要垫上一张白油纸。　　●台湾　　高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料，中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。　　近年来，台湾的中秋节又发展出一种新的活动———烤肉。　　此外，台湾一食品公司根据消费层次的不同需求和中秋节期间暑气未消的特点，推出全新概念的中秋雪月饼。何为雪月饼？雪月饼就是冰淇淋月饼，清凉降温，口感滑爽，内馅分三种口味———香槟甜心、夏威夷派对、维也纳咖啡。此款月饼还全面采用日式精致包装、具有保温作用的保力龙包装盒，保证雪月饼在一定时间内不融化。

农历八月十五，中秋节。 中秋节的由来中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也"。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。 中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。 中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。这是人们一直都喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。有说，每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻。中秋之所以是中秋，是因为农历八月十五这一天是在三秋制中。这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆，所以这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。说起中秋的来源，坊间一直流传着多个不同的传说和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。最为人熟悉当然是嫦娥奔月，嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹，飞奔到月宫的故事也有多个版本。在较早的记载中，嫦娥偷吃了仙药，变成了癞蛤蟆，被叫着月精。奔月后，嫦娥住的月宫其实是一个寂寞的地方，除了一棵桂树和一只兔子，就别无他物。可是又有另一个说法是，在月宫里还有一个叫吴刚的人。唐明皇游月宫，话说贵为天子的唐明皇对嫦娥非常的迷恋。一天他上了月宫，在月宫里看到了一只玉兔和一群能歌善舞的仙女 。朱元璋成功推翻蒙古人，建立明朝，在民间的传说中是赖月饼作为通讯工具。朱元璋带头取义，把字条塞在每个月饼馅里，呼唤众人依时起义。中秋节的起源，其中的一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋夜，除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。祭拜的当然是在天上的嫦娥，也有人称她为月娘。老人家说，小孩子不可以用手指指月亮，要不然会被割耳朵时至今天，中秋的原意也已经没有多少人知道，对于新的一代来说，中秋节最令人记取的是月饼和灯笼。当然，月圆当空的节日，是人们团圆的大好日子。

农历八月十五，中秋节。 中秋节的由来中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”；中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也"。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。 中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。 中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。这是人们一直都喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。有说，每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻。中秋之所以是中秋，是因为农历八月十五这一天是在三秋制中。这一天天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆，所以这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。说起中秋的来源，坊间一直流传着多个不同的传说和神话故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。最为人熟悉当然是嫦娥奔月，嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹，飞奔到月宫的故事也有多个版本。在较早的记载中，嫦娥偷吃了仙药，变成了癞蛤蟆，被叫着月精。奔月后，嫦娥住的月宫其实是一个寂寞的地方，除了一棵桂树和一只兔子，就别无他物。可是又有另一个说法是，在月宫里还有一个叫吴刚的人。唐明皇游月宫，话说贵为天子的唐明皇对嫦娥非常的迷恋。一天他上了月宫，在月宫里看到了一只玉兔和一群能歌善舞的仙女 。朱元璋成功推翻蒙古人，建立明朝，在民间的传说中是赖月饼作为通讯工具。朱元璋带头取义，把字条塞在每个月饼馅里，呼唤众人依时起义。中秋节的起源，其中的一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋夜，除了拜祭、还有就是应节的月饼和灯笼。祭拜的当然是在天上的嫦娥，也有人称她为月娘。老人家说，小孩子不可以用手指指月亮，要不然会被割耳朵时至今天，中秋的原意也已经没有多少人知道，对于新的一代来说，中秋节最令人记取的是月饼和灯笼。当然，月圆当空的节日，是人们团圆的大好日子。