其实很多朋友一直把酒鬼酒叫做勾兑酒,这是两个不同的概念!在白酒蒸馏过程中,会多次产生白酒。首酒度数较高,质量一般,中酒质量最好,尾酒度数较低,质量稍差。同时,由于酿造过程中的一些细微变化,每一批白酒都会有所不同。所谓勾兑,就是对不同风格、不同批次的白酒进行中和,从而达到一个标准化的产品。如果没有勾兑的过程,也许你喝的同一个牌子的酒,味道会不一样。
网上卖的酒靠谱吗?
随着互联网的兴起,越来越多的商家开始在网上卖酒。互联网的便利不仅让消费者购买东西更加方便了,也让商家的成本降了下来。但是伴随着互联网而来的是假货满天飞,消费者投诉无门等等问题。今天给大家看一下网上那些奇葩的卖酒方式,为了卖酒真的什么都能做出来。①直接发毒誓②把自己家人拉出来做代言③实在不行就把自己身份证亮出来,只是这个身份证有点假。
看完这些奇葩的卖酒方式,可能很多人都觉得他们不是来卖酒的,是来搞笑的。虽然看起来觉得搞笑,但是这些人这样弄还真能卖出去,而且很多人还深信不疑。下面我就从几个方面给大家分析一下,为什么这种奇葩的卖酒方式能卖出去酒。一、网购假货满天飞,奇葩招数层出不穷最近这几年受到互联网的冲击,线下实体店越来越萧条,所以大家纷纷开始在网上卖酒。
而对于消费者而言互联网让酒的价格更加透明了,可以足不出户就货比三家,然后买价格最低的那家。也正是这个原因,网上卖酒的商家天天打价格战,一味的去降价。价格太低成本自然就高了,利润空间就少了。这个时候那些制售假酒、卖劣质酒的就开始活跃起来了。这些商家之所以会出这种奇葩的卖酒招数,正是抓住了消费者想花最少的钱买最好的酒的心理。
而很多消费者也相信这些奇葩的卖酒方式,觉得很真实,很诚恳。二、顾客辨识度差,产品难验真伪现在用食用酒精勾兑的酒,只要符合国家标准是可以进行售卖的。但是大家都知道只有纯粮酒才是最好的,酒精酒是劣质酒。所以商家会用各种各样的办法来说自己的酒是纯粮酒。可能有人会说:商家说是纯粮酒,难道大家就会信吗?即使有些人不信,但是你能辨别出来这是酒精酒还是粮食酒吗?现在网上一些鉴别酒精酒和粮食的酒的方法都不靠谱,即使是专业人士也只能喝了,然后凭经验判断。
退一万步讲,你知道了这是酒精酒,要投诉商家。也没多大用处,目前国家对酒精酒这块的管理缺乏,相关制度不完善,所以你要投诉也是投诉无门。如果商家好一点可能还会给你退个货,这对于商家来说没什么损失;退货之后照常卖酒,而对你来说就浪费了太多时间。三、受外界影响,商家抓住人心态现在假酒新闻层出不穷,一谈到酒很多就说是酒精酒、假酒,真正的粮食酒已经没有了。
只有在乡村、小作坊里能买到的真正的粮食酒。于是一些商家抓住了这个心态,打着私人酒坊、爷爷酿的酒、窖藏老酒、发霉老酒等等旗号进行售卖。另外,打着这种旗号卖酒的商家,卖的酒还不贵;而消费者也相信这些东西,也觉得酒的价格本来就应该很低,毕竟粮食也没多贵嘛。其实酿酒的成本是很高的,一瓶酒酿出来并没有大家想象中的那么便宜。
就拿酱香酒来说,酿制酱香酒需要一年时间,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。总结:商家的营销套路千变万化,为的就是让大家相信这酒是纯粮食酒。大家在买酒的时候千万不要被这些商家的套路给骗了,不然别人把你卖了你还在给别人数钱。买酒尽量走正规渠道买,有些酒连个食品卫生许可证都没有,你觉得这酒能不能喝?。
冰镇白酒喝着什么感觉?
谢邀答。呵呵,你再问“冰镇白酒喝着什么感觉?”。看起来你这个人是个“良心大大滴坏了坏了!”。为啥我会这样说你呢?因为你违背了一个做人的原则,那叫“己所不欲勿施于人”,你懂吗?也许你在开玩笑,但是这玩笑可不能这么开哟。俗话说“喝凉酒,睡凉炕,早晚是病”,这俗话说的还是凉酒,而不是你说的冰镇白酒呢,那你想想,喝冰镇白酒该是什么感觉?本月中旬,一位朋友来看我,作为答谢聚会时我从车的后备箱拿出两瓶好酒,菜上了三道我便提酒,谁曾想酒一沾嘴便感觉不好,因为呼伦贝尔这几天低温,白天室外温度在零下近30℃左右,我把这酒一直放在车的后备箱里,弄得冰凉冰凉的,你想这酒咋喝?没办法只好让服务员拿盆热水,把酒烫热了再喝。
切记不可喝冰凉的白酒说这个事,我是想告诉朋友们千万不能喝冰凉的白酒,那样对身体绝对是个严重的伤害,特别会伤肝,而且,喝凉酒最明显的后遗症就是手哆嗦。另外,不能喝冰的白酒原因还有,喝冰的白酒能降低人体内血糖浓度,很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感等。
你喝过哪些小瓶装的白酒?
喝过的小瓶酒多了去了:二锅头、双沟同花顺、江小白、小瓶天之蓝等等。 双沟同花顺小瓶酒在酒水场上种类繁多,但是调研走访后,可以形成主导或着是趋势的酒水产品不多,当我们在运作酒水市场的时候我们都会配备一定的小瓶酒,但是作为小瓶酒的作用我们是怎样看待的呢? 小瓶天之蓝买赠、刮奖、赠饮还是其他?小瓶酒、大作为,如何能通过小瓶酒来撬动酒水市场或这是增加核心酒水消费者的口感培育,如何把小瓶的作用发挥到底,并且占领酒水消费者的味蕾,这是当前酒水招商企业需要考虑的,下面通过一些案例以及策略解读小瓶酒的成功运作。
一、小瓶酒的定位小瓶酒顾名思义是容量比较小,但是酒水销售量却不能小视,主要是白酒招商企业赋予小瓶酒怎样的使命,定位不同,其责任固然不同。 小瓶天之蓝(左)梦之蓝手工班(右)二、小瓶酒的现象小瓶酒的崛起主要凸显在苏酒以及东北酒之间,苏酒拥有良好的名酒基因,而东北酒拥有较好的成本优势,但是从整个的运作上来看,苏酒塑造的一直都是小瓶酒、高品位,而东北酒塑造的一直是小瓶酒、亲民化。
拼多多上卖的贵州茅台镇贵宾酒怎么样?是否值得购买?
谢谢邀请。首先我们不能赤裸裸地看不起拼多多,人家毕竟是那么大的一个平台,卖点假冒伪劣实属正常,万一偶尔来一点真货,那岂不是意外之喜?但是题主问的镇酒(且不管它名字多么响亮),四十多元一箱六瓶,虽然题主没有说,是否包含了邮费,即便是不包邮,也百分之百是串香酒——即我们通常所说的勾兑酒。毕竟才8块钱一瓶,比可乐贵一点点而已,不可能是什么琼浆玉液啦。
其实茅台镇有些小酒企的酒,也还是特别有性价比的。酱香型白酒,按工艺分,主要有坤沙酒、碎砂酒、翻砂酒和串香酒。飞天茅台酒采用的是大曲坤沙工艺,酱香酒中的扛把子,自然不用说。因为坤沙工艺出酒率低,时间成本高,一般低于两百元,就不大可能是坤沙酒了。对于收入水平一般的工薪阶层来说,其实碎砂、翻砂酒也不错,可以对标茅台王子酒、迎宾酒,单价低于50元,也不可能是好久。
有人说市面上的白酒都是酒精勾兑的,那么现在还能买到纯粮酿造的白酒吗?
专业运营酒水多年人士回答你这个问题吧!首先更正一下,题主这个问题对“勾兑”一词是存在一定误解的,“勾兑”是白酒酿造中必不可少的一项工艺,不勾兑的酒很难喝,甚至无法饮用。其实很多朋友一直把酒精酒叫做勾兑酒,这是两个不同的概念!白酒在蒸馏的过程中会有数次出酒,头酒度数较高品质一般,中间的度数中等酒质最佳,尾酒度数偏低,品质稍差,同时酿酒过程中每批酒都会因一些微妙的变化而产生一些不同的,所谓的勾兑就是将不同风格,批次,的酒进行一个中和,从而达到一个标准化的产品,如果没有勾兑工艺也许你喝的同一个品牌的酒都会有不同的口感。
所有白酒都是需要勾兑的,包括粮食酒和酒精酒,所以“勾兑”只是一种工艺而非某种酒的代名词。所以,题主的意思我可以理解为“酒精酒”,酒精酒是出自建国初期国家粮食紧缺,于是参照伏特加的做法,以薯类,糖蜜等作为原料生产出食用酒精,然后加入一些增香剂而产生的廉价白酒,生产成本较低,在品质上和粮食酒有一些差距。但是说市场上出售的都是酒精酒就有些以点带面,据我所知一些正规的大型酒企的酒很多都还是采用固态酿造生产的,也就是所谓的粮食酒。
那么,如何选购粮食酒呢?首先看配料表中的“执行标准”,如下图:图中的生产标准都是固态酿造,也就是粮食酒。但目前市场不规范,挂羊头卖狗肉的情况很多。价格高的不一定是粮食酒,价格低的肯定是酒鬼酒。基本上目前市场上100元以上的大厂生产的酒基本都是粮食酒,而一些10元以上的酒基本都是酒精勾兑酒,也就是“液体酿造”酒。